Argentinien Zoll

Argentinien Es ist im Grunde ein Land der Einwanderer, Obwohl die geografische Lage so groß ist, dass Sie je nach Zielort mit Bräuchen in Kontakt kommen können, die nicht aus der europäischen Einwanderung stammen, sondern von Ureinwohnern und lateinamerikanischen Nachbarn.

Somit Die argentinischen Bräuche sind vielfältig und Sie werden sicherlich die finden, die Ihnen in Bezug auf Gastronomie, Geselligkeit oder Verhalten am besten gefällt. Gehst du nach argentinien Es ist eine gute Zeit, wenn Sie Europäer sind, denn die Abwertung des Pesos war bei dieser letzten Regierung groß und die Änderung wird Ihnen sehr gut tun.

Argentinische gastronomische Bräuche

Essen zuerst. Es gibt einige Lebensmittel, die typisch für Argentinien sind und als Markenzeichen gelten können, selbst wenn sie in anderen Ländern der Region konsumiert werden. Ich spreche von Asado, Dulce de Leche und Empanadas.

Argentinien war schon immer ein Agrarexportland, und der Mangel an ernsthafter Industrialisierung ist zu seinem Hauptproblem für die Entwicklung geworden. Deshalb bevölkern Kühe, Weizen und jetzt Sojabohnen die reichhaltige feuchte Pampa. Das Fleisch ist köstlich, von sehr guter Qualität, gerade wegen der Weiden, also Es gibt keinen Argentinier, der mindestens einmal pro Woche keinen Asado zubereitet. Der Klassiker sind die Wochenenden mit Familie oder Freunden.

Hier hat Rindfleisch je nach Land unterschiedliche Schnitte und unterschiedliche Namen. Lende, Bratenstreifen, Gesäß, Hinterteil, Matambre. Chorizobrot, Choripan, Brot mit Blutwurst, Morcipán. Die Achuras dürfen auch auf einem argentinischen Grill nicht fehlen: Würstchen, Muskelmagen, Nieren, Blutwurst, Chinchuline (der Darm). Ein guter Grillmeister wird im Laufe der Zeit professionell, Grill für Grill, Herausforderung für Herausforderung. Wenn Sie also das Glück haben, einen zu treffen, essen Sie den besten Grill Ihres Lebens.

Was ist mit so viel Fleisch verbunden? Nun, mit Salaten oder Pommes, Brot des Tages, ein paar leckeren Saucen (Chimichurri und kreolische Sauce), und nehmen Sie einen Hepatoprotektor und machen Sie dann ein Nickerchen und verdauen. Ein Fest für den Gaumen!

Eine andere der gastronomischen Bräuche ist die Fondant, eine Süßigkeit aus Milch und Zucker, die dunkelbraun und sehr süß ist. Argentinier lieben es und es gibt keine Süßigkeiten oder Gebäck ohne Dulce de Leche.

Die RechnungenZum Beispiel haben die typischen süßen Teige, die Bäckereien herstellen und von der Einheit oder einem Dutzend verkauft werden, viele Sorten mit Dulce de Leche und die gleichen sind Eiscreme und Süßigkeiten (Alfajores, Süßigkeiten, Pralinen).

Glauben Sie mir, wenn Sie es versuchen, werden Sie es lieben und Sie werden einige dieser Leckereien mit nach Hause nehmen wollen, die in allen Kiosken und Supermärkten verkauft werden. Endlich, das Kuchen. Empanadas werden in vielen Teilen Lateinamerikas hergestellt und Sorten aus Nordargentinien sind hier besonders beliebt. Dieser Norden, der Bolivien und Peru viel näher ist, und deshalb haben seine Gerichte oder sogar seine Sprache viele dieser Teile.

Es gibt eine Vielzahl von Empanada pro Provinz aber im Grunde sind sie aus Fleisch oder Humita (Mais, Mais), gebacken oder gebraten. Empanadas-Liebhaber bevorzugen sie hausgemacht, machen den Teig und füllen sie zu Hause, aber in großen Städten ist diese Tradition verloren gegangen und heute können Sie sie in jedem Geschäft kaufen, das Empanadas und Pizzen gleichermaßen verkauft.

Sogar Buenos Aires zeichnet sich durch den Verkauf einer enormen Vielfalt an Empanadas aus, die im Innenraum nicht zu sehen sind: Schinken und Käse, Gemüse, mit Speck und Pflaumen, mit Whisky, Huhn und eine umfangreiche etcetera.

Schließlich können Sie in Bezug auf das Getränk nicht ignorieren der Kumpel. Es ist ein Infusion Hergestellt aus den Blättern einer Pflanze namens Yerba Mate (die Blätter werden geschnitten und gemahlen), verpackt und verkauft. Danach hat jeder Argentinier einen Partner zu Hause (einen kleineren oder größeren Behälter aus Holz, Glas, Keramik oder getrocknetem Kürbis) und eine Glühbirne, um an der Infusion zu nippen.

Die Yerba wird hineingelegt, heißes Wasser wird ohne zu kochen hinzugefügt und es wird getrunken, vorzugsweise in gesunder Gesellschaft, weil Der Geist des Partners ist sozial, er wird geteilt.

Argentinische soziale Bräuche

Argentinier sind sehr offene, freundliche und gesellige Menschen. Wenn sie dich mögen, haben sie kein Problem damit, sich zu unterhalten, dich in ihr Haus einzuladen und mit dir auszugehen. Buenos Aires ist eine sehr große Stadt mit einem Rhythmus, der mehr als die Hauptstadt der Welt ist. Die Leute reisen also ab Mittwoch ab. Die Stadt hat viel Nachtleben, viele Bars und Restaurants, aber Argentinier mögen auch Kino und Theater sehr und gehen sogar nachts die Straße entlang.

In der Nachbarschaft ist es üblich, dass Gruppen von Freunden im Morgengrauen sprechen, an einer Ecke oder auf einem Platz sitzen. Die Städte im Landesinneren haben noch mehr soziales Leben als Buenos Aires, weil in vielen von ihnen, insbesondere im Norden, die Siesta heilig ist und die Arbeitszeit nach Mittag unterbrochen wird.

Da die Städte auch klein sind und niemand sehr weit weg wohnt, können Sie jeden Tag ausgehen, da am nächsten Tag immer Zeit ist, sich ein wenig auszuruhen.

Während in anderen Teilen der Welt Menschen selten unangemeldet bei einem Freund zu Hause fallen Es ist häufig, einen Freund ohne Vorwarnung zu besuchen. Sie klingeln und voila. Niemand ist beleidigt, niemand muss die Tagesordnung überprüfen. Sogar, Treffen in den Häusern ist das ÜblicheVielleicht zum Essen und dann ausgehen, vielleicht zum Grillen. Freunde sind immer die Erweiterung der Familie. Eine Familie, die dem Argentinier immer sehr nahe steht.

Sonntags ist es beispielsweise üblich, dass sich die Familie zum Mittagessen trifft. Der Brauch ist typisch für eine Einwandererstadt und obwohl Asado das typische Essen ist, sind es auch Pasta. Argentinien erhielt eine bedeutende Einwanderung aus Italien, so dass es viele Nachkommen von Italienern gibt, die Sie lieben Pasta. Während die Generation von keine Der Brauch, sich um eine Schüssel Ravioli oder Nudeln mit Sauce zu versammeln, ist fast ausgestorben. Ein anderer angesehener Brauch ist es, am 29. des Monats Gnocchi oder Gnocchi zu essen.

Was sind dann die argentinischen Bräuche? Asado, Empanadas, Dulce de Leche (vergessen Sie nicht, das Eis dieses Geschmacks zu probieren), Mate (mit Kräutern, süß oder bitter, obwohl das traditionelle immer bitter ist), Gespräche mit Freunden, Ausflüge zum Bier trinken oder das ewig Kaffeegespräche wo ein Argentinier die Welt lösen kann, indem er zwischen politischen Ideen wandert, wo offensichtlich der Peronismus immer in der Luft ist, egal wer es mag.

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