Leitfaden zum Erleben des Karnevals in Galizien

Ja, wir wissen bereits, dass wir, wenn wir über Karneval sprechen, normalerweise an die in Rio de Janeiro und in geringerem Maße an die auf Teneriffa denken. Aber vielleicht wusstest du das im Norden nicht und speziell in GalizienEs gibt völlig verschiedene Karnevale, die über die Jahrzehnte gepflegt wurden und die viele Bräuche und Traditionen bewahrt haben, die für Besucher wirklich neugierig sind.

Wir werden hauptsächlich zum gehen Provinz Ourense, das den längsten und traditionellsten Karneval hat, wo überraschende Charaktere zu sehen sind und wo sie Feste veranstalten, die diejenigen zurücklassen, die denken, dass es beim Karneval nur darum geht, sich zu verkleiden und zu tanzen. Auf jeden Fall ist dies nicht die einzige Provinz, da es in allen eigenartige Feste gibt, und dieser Urlaub wird als etwas Besonderes erlebt und macht wirklich Spaß. Es ist Zeit, die Konventionen beiseite zu legen und uns vom Geist des Karnevals mitreißen zu lassen.

Introid

Das erste, was der Besucher, der an diesen Daten in Galizien ankommt, wissen sollte, ist das hier sprechen wir über Entroido, das ist das Wort, mit dem wir den Karneval nennen. Es gibt viele andere Begriffe, die für Sie wie Chinesisch klingen, da es in jeder Provinz und jedem Festival Wörter gibt, die exklusive Dinge bezeichnen. Komm schon, die galizische Sprache ist wirklich reich an Traditionen und besonderen Wörtern, die wir gerne vorführen.

Sie sollten sich auch damit vertraut machen die "Cacheiras", die die Schweineköpfe sind salzig, das Sie an vielen Orten sehen werden und das ein Symbol für dieses Datum ist, an dem die Fastenzeit beginnt. Androlla ist eine typische Wurst aus dem Innenraum. Wenn wir über Karnevalsfiguren sprechen, werden Ihnen die "Zigaretten" sicherlich bekannt vorkommen. Es sind jene Figuren mit Holzmasken und großen Hüten mit den "Xocas", bei denen es sich um große Glocken handelt, die an der Taille befestigt sind.

Es gibt auch die "Schock" in vielen Gebieten von Ourenseund das wird im Allgemeinen verwendet, um über jene Kostüme zu sprechen, die durch Mischen von Kleidungsstücken hergestellt werden, um ein zumindest seltsames Aussehen zu erzielen, ohne jedoch jemanden im Besonderen zu repräsentieren. Die 'Madamas' und die 'Galans' sind sehr farbenfrohe Charaktere, die im Süden von Pontevedra, in Vilaboa und Cangas keine Masken tragen. Es gibt auch die "Carauta", Charakter des Entroido de Allariz.

Eingetragen in Xinzo de Limia

Dies ist einer der längster Karneval der Welt, da es nicht länger und nicht weniger als fünf Wochen dauert, in denen die Feierlichkeiten überraschender aufeinander folgen als die vorherige. Sie sind zweifellos die bekanntesten in ganz Galizien. Sie beginnen mit dem Petardazo-Samstag, beginnen aber normalerweise mit dem Faraleiro-Sonntag, an dem Nachbarn und Besucher Mehl auf die Straße werfen. Die folgende Woche folgt mit dem Oleiro-Sonntag, an dem die „Wellen“ passiert werden, bei denen es sich um Tonbehälter handelt, die mit Wein, Wasser, Konfetti oder Süßigkeiten gefüllt sind. Wer es mag, muss die Weine an seine Freunde bezahlen und den Spott des Restes ertragen.

Corredoiro Sonntag Es ist der Sonntag vor Entroido, an dem die ersten "Bildschirme", die typischsten Charaktere, auf die Straße gehen. Am Morgen gibt es auf dem Hauptplatz des Rathauses ein Treffen von "Bildschirmen", und alle verkleiden sich und tanzen im Rhythmus der Blaskapellen. Am Nachmittag gehen die "Kapuziner", ein traditionelles Kostüm mit Tunika und Kapuze, auf die Straße. Während des Entroido sticht der "Bildschirm" hervor, die Charaktere, die Blasen tragen, mit denen sie Passanten erschrecken. Alles endet am Piñata-Sonntag.

Eingetragen in Verín

Hier sind berühmt die "Cigaretóns", die am Corredoiro Sonntag nach den Morgenmessen abreisen. Sie tragen typische Kleidung, aber die bekanntesten sind ihre typischen Masken, die in Galizien bereits ein Symbol für Entroido sind. Masken aus Holz und bemalt, mit einem großen Hut auch aus Holz mit gemalten Szenen. Charakteristisch sind auch die 'Xocas', die sie tragen und die beim Laufen ein großes Geräusch machen.

Diese Charaktere kommen zum Karneval, damit sich jeder ihnen anschließt. Sie sollen es tun züchtige diejenigen, die nicht verkleidet sind, obwohl sie heutzutage ein Symbol sind, das durch die Straßen läuft und eine Show gibt. Diese sind nicht zu übersehen.

Essen während Entroido

Wenn Sie nach Galizien gehen, können Sie nie aufhören, die Gastronomie zu probieren, und es gibt viele typische Gerichte. Während dieser Ferien müssen Sie a typischer galizischer Eintopf voller Fleisch, denn die Fastenzeit beginnt und wir sollen uns das vorenthalten. Der Eintopf besteht aus Fleisch wie Schweineschulter, Rippen, Speck oder Cacheira, alles aus dem Schweinefleisch. Es wird von Rübengrün begleitet, dem typischsten Gemüse.

Sie können das Dessert auch in jeder Ecke Galiziens probieren. Die Pfannkuchen sind wie Crepes und werden normalerweise süß mit Zucker, Honig oder Sahne gegessen. Das Ohren sind ein weiteres typisches Dessertund es gibt so viele verschiedene Rezepte. Sie können echte Experten werden, indem Sie alle hergestellten ausprobieren, und es scheint, dass keiner von ihnen gleich schmeckt. Es ist ein kalter Teig mit einem Hauch von Anis.