Schweizer Zoll

Die Schweizer Zoll Sie reagieren größtenteils auf mitteleuropäische oder indigene Traditionen, die viele Aspekte des Lebens im Land beeinflussen. Diese Bereiche reichen von der Hirtenhaltung bis hin zu Festen, über Gastronomie, Verhaltensgewohnheiten oder Musik.

Trotz seiner geringen Größe hat das Schweizer Land eine Vielzahl von Bräuchen, die in die Lebensweise seiner Einwohner eingraviert sind und Sie vielleicht überraschen werden. Viele sind dem Rest Europas gemein, wie zum Beispiel Weihnachten feiernwährend andere wirklich indigen sind und ihre Wurzeln in der Vergangenheit der Nation haben. Aber ohne weiteres zeigen wir Ihnen einige der eigentümlichsten Bräuche der Schweiz.

Schweizer Brauchtum: Von den Sprachen zur Gastronomie

Wir beginnen unsere Tour durch die Bräuche der Schweiz, indem wir mit Ihnen über ihre Sprachen sprechen. Dann werden wir uns weiter mit anderen Aspekten wie Musik oder Partys befassen und schliesslich konzentrieren wir uns auf die köstliche Gastronomie des Schweizer Landes.

Schweizer Sprachen

Aufgrund ihrer geografischen Lage ist die Schweiz ein Schnittpunkt verschiedener europäischer Kulturen. Aus diesem Grund hat es drei offizielle Sprachen und eine weitere teilweise anerkannte, die auf die Herkunft der Bevölkerungen reagieren, aus denen es besteht.

Die Mehrheitssprache heißt Schweizerdeutsch, das fast XNUMX Prozent seiner Einwohner spricht. Sie ist in den Nord-, Ost- und Zentralkantonen der Nation sehr wichtig. Darüber hinaus wird es von den meisten Radio- und Fernsehsendern verwendet.

Es folgt die Anzahl der Redner von Französisch, das von fast neununddreißig Prozent der Bevölkerung und der Mehrheit im Westen des Landes verwendet wird. Darüber hinaus im Bereich von Romandie französisch-provenzalische Dialekte bleiben erhalten, wie z Vaud oder neuchâtelois.

Die dritte Sprache der Schweiz ist Italienisch, das von fünfzehn Prozent seiner Einwohner genutzt wird und logischerweise im Süden des Landes vorherrscht. Es gibt auch einen lombardischen Dialekt: den tesinesisch.

Besondere Erwähnung müssen wir Sie eigenartig machen romansh. Es ist auch eine Amtssprache, obwohl keine Regierungsdokumente erforderlich sind, um es zu verwenden. Es wird im Kanton gesprochen Graubünden und die Gesamtzahl der Menschen, die es verwenden, macht 0,6% der Bevölkerung aus. Es wird Sie interessieren, dass es sich um eine romanische Sprache handelt, die mit Ladino und Friulanisch verwandt ist und in Norditalien gesprochen wird, obwohl sie sich phonologischer entwickelt hat als diese.

Die eigentümliche Musik der Bräuche der Schweiz

Wir müssen Ihnen nicht sagen, dass Sie in der Schweiz die gleiche Musik hören wie in Spanien, Frankreich oder die Vereinigten Staaten. Aber wie diese Nationen hat es auch seine traditionelle Musik und Sie werden sie sehr neugierig finden.

Das Instrument schlechthin des Landes ist der Ruf Alpenhorn. Aus Holz gefertigt und mit einer Länge zwischen 1,5 und 3.60 Metern ist er gerade und hat ein ausgestelltes Ende. Sie gibt harmonische Klänge ab, die denen der Trompete ähneln, aber ihre Ursprünge sind sehr alt.

Zumindest stammt es aus dem XNUMX. Jahrhundert, als es im Alpenraum zum Viehruf und auch zur Kommunikation zwischen den Bauern selbst verwendet wurde. Aber es wird auch verwendet, um traditionelle Alpenlieder zu interpretieren und hat seltsamerweise Ähnlichkeiten mit anderen Instrumenten aus den Pyrenäen, den Karpaten und sogar den Anden in Südamerika.

Andererseits haben die Schweizer auch ein traditionelles Lied. Es ist das berühmte Tiroler. Es zeichnet sich, wie Sie schon oft gesehen haben, durch plötzliche Tonänderungen aus, die von tief bis hoch in Form von Falsett reichen. Es ist jedoch kein Einzelfall in der Schweiz. Es gehört auch zur alpinen Kultur im Allgemeinen, weshalb es in Österreich, Norditalien und sogar Deutschland interpretiert wird. Aber seltsamerweise gibt es ähnliche Lieder sogar bis nach Skandinavien oder Zentralafrika.

Die Feste, die im Brauchtum der Schweiz unverzichtbar sind

Das Schweizer Land feiert seinen Nationalfeiertag 1291. August. Es erinnert an den sogenannten Bundespakt von XNUMX, in dem die drei bestehenden Kantone vereinbart haben, die notwendigen Voraussetzungen für die Vereinigung als Land zu schaffen. Auf seinem gesamten Territorium finden festliche Veranstaltungen statt. Aber eine Kuriosität der Feier ist, dass es jedem erlaubt ist, Feuerwerkskörper zu zünden.

Ein weiteres sehr wichtiges Fest in der Schweiz hat zu tun mit die Transhumanz von Rindern. Obwohl wir Ihnen eigentlich von zwei Feiertagen erzählen sollten. Denn sie treten im Frühsommer und Herbst auf. Am ersten Tag bringen die Hirten ihre Kühe in die Alpen, um frei zu grasen, während sie sie beim zweiten in die Ställe zurückbringen. Aber in beiden Fällen werden sie mit Blumen und Kuhglocken geschmückt und in einer Prozession vorgeführt.

Andererseits gibt es unter den Bräuchen der Schweiz auch andere Feste lokaler Art, die aber im ganzen Land von grosser Bedeutung sind. Dies ist zum Beispiel der Fall von Gänsekopf in Sursse, über die wir nicht besser mit Ihnen sprechen werden; von Basler Karneval oder Winzerfest in Vevey, das von der UNESCO in das immaterielle Kulturerbe der Menschheit aufgenommen wurde.

Schweizer Handwerk

Neben den berühmten Taschenmessern hat das Schweizer Land eine interessante handwerkliche Stickereiindustrie. Es ist berühmt, dass von St. Gallen, das aus dem XNUMX. Jahrhundert stammt und sich vor allem durch seine Arbeit in Baumwolle und Leinen auszeichnet. Das gleiche kann man sagen Neuenburger Klöppelspitze y de die Seidenindustrie in Zürich, aus dem XIV.

Anders ist die traditionelle Holzskulptur von Brienzer, deren Ergebnis das Schweizerische Schnitz- und Skulpturenmuseum ist, sowie die bäuerliche keramik von Bern, die im XNUMX. Jahrhundert begann und internationale Anerkennung genießt.

Aber wenn sich Schweizer Handwerkskunst durch etwas auszeichnet, dann deshalb, weil ihre Uhren, die zu einer der nationalen Industrien des Landes geworden sind. Es ist jedoch kein einheimischer Schweizer Brauch. Sie wurde in die Stadt gebracht Genf von den Hugenotten, die im XNUMX. Jahrhundert hier Zuflucht suchten.

Dieses Handwerk breitete sich bald auf andere Bereiche aus, wie z Neuenburg, wo Wunderwerke wie Taschenuhren oder Pendeluhren entstanden sind. Seitdem positionieren sich die Schweizer als Hersteller dieser High-End-Stücke, haben aber auch Meilensteine ​​wie die erste wasserdichte oder die erste Quarzuhr erreicht. Das Prestige der Schweizer als Uhrmacher ist so hoch, dass vorgeschlagen wurde, ihr Handwerk in das immaterielle Erbe der Menschheit aufzunehmen.

Weniger bekannt ist jedoch eine andere Tradition des zeitgleich mit dem Uhrmacher geborenen Schweizer Landes. Wir reden über die Herstellung von Automaten und Spieluhren. Bereits 1770 die Brüder Jaquet-Droz Sie präsentierten drei Androiden, die in ganz Europa überraschten.

Die Spieluhr ihrerseits ist auf Antoine favre, der es 1796 der Genfer Gesellschaft der Künste überreichte. Aber seine Herstellung verbreitete sich bald auf Regionen wie Heilig-Kreuz- o Genf.

Gastronomie

Schließlich beenden wir unsere Tour durch das Brauchtum der Schweiz mit einem Gespräch mit Ihnen über die Gastronomie. In Bezug auf sie passiert etwas Ähnliches wie das, was wir über Uhren erklärt haben. Es ist auf der ganzen Welt berühmt die schokolade des Schweizer Landes.

Wie Sie vielleicht wissen, kam dieses Produkt jedoch im XNUMX. Jahrhundert aus Amerika. Jedenfalls erlangte die Schweizer Schokolade dank Rezepturen wie der Mischung mit Alpenmilch bald internationale Bekanntheit, weil Daniel Peter, oder schokolade Fondanterstellt von Rodolphe Lindt.

Das andere typische Schweizer Produkt ist der Käse. Seine Sorten sind so zahlreich, dass Sie das ganze Land bereisen könnten, um sie zu probieren (es gibt ungefähr vierhundertfünfzig). Ein Großteil der Schuld liegt auch an der herrlichen Milch der Almherden. Zu den beliebtesten Käsesorten des Landes gehören Gruyere, der aromatische Appenzeller oder sbrinz, cooler Typ.

Aus diesem Produkt entsteht eines der typischen Gerichte der Schweiz: das Fondue, das ist nichts anderes als geschmolzener Käse, der durch Eintauchen von Brotstücken, die von einer speziellen Gabel darin gehalten werden, gegessen wird. Es wird in einem Keramiktopf namens Caquelón serviert. Eine Art Variante ist die Rakel, das neben geschmolzenem Käse gekochte ungeschälte Kartoffeln, Zwiebeln, Gurken, Essig und Senf enthält.

Im Gegenzug wird die älplermagronen Es ist ein Gericht, das Gratinkartoffeln, Makkaroni, Zwiebeln, Sahne und Käse enthält und mit einer Garnitur aus gesiebten Äpfeln serviert wird. Und das Rösti Es ist eine Art Kartoffelomelett, jedoch ohne Ei, da es sich mit der Stärke der Knolle selbst verbindet.

Was das Schweizer Frühstück betrifft, ist das vielleicht beliebteste das sogenannte Bircher Müsli, das aus Zitronensaft, Kondensmilch, Haferflocken, geriebenen Äpfeln und Mandeln oder Haselnüssen besteht.

Im Gegenzug wird die Zürcher geschnetzelte Es ist Rindfleisch mit Sahnesauce, Champignons und Rösti. Und das Cervelat Es ist die Schweizer Version der deutschen Würstchen. In Bezug auf Getränke, die Apfelsaft Es ist sehr beliebt, ebenso wie Apfelwein und Wein.

Abschließend haben wir Ihnen einige der Schweizer Zoll. Aber es gibt noch andere sehr neugierige, wie die, die mit ihrer verwandt sind regionale Kostüme; die Anrufe Ernteurlaub, heute reduziert auf einen Feiertag, an dem Würste gegessen und Wein getrunken wird, oder der eigentümliche Nationalsport des Landes: der Hornussen, die grob gesagt darin besteht, eine Scheibe so weit wie möglich zu werfen. Wenn Sie all diese Traditionen des Schweizer Landes kennen, müssen Sie es nur besuchen.