In letzter Zeit wurde viel darüber geredet Nordkorea und der Konflikt, den es mit seinen Nachbarn im Süden hat; Ebenso haben mehrere britische Reisebüros versichert, dass die Anzahl der Anfragen für Reisen zu diesem Ziel um 260% gestiegen ist und sicherlich viele Menschen nicht zu viel über dieses Ziel wissen. Was wissen Sie über die Gastronomie Nordkoreas?
In dieser Reihe von Beiträgen, die wir von unserer Phase an beginnen Küchen der Welt Ich werde Ihnen Informationen über die Gastronomie dieses Reiseziels mitteilen, die leider für Dinge, die nichts mit Tourismus oder Küche zu tun haben, so in Mode sind.
Dieses Land liegt in Ostasien und grenzt im Norden an China und im Süden mit Südkorea, wird vom Japanischen Meer und dem Gelben Meer flankiert und seine Geographie ist übersät mit vielen Bergen und Gebirgen sowie tiefen Tälern und großen Ebenen, in denen die Reis, eine der Grundzutaten für die Ernährung dieses und vieler anderer Länder dieses Breitengrads.
La Gastronomie dieses Landes ist dem Essen der nächstgelegenen Länder (China, Japan und Südkorea) ziemlich ähnlich, obwohl es auch Einflüsse aus anderen Ländern in der Region hat. Zu den am häufigsten verwendeten Zutaten in seiner Küche gehören Getreide wie Reis, Fisch, fermentierte Produkte, Gemüse und die allgegenwärtige Sojasauce, die in der asiatischen Küche an jedem guten Tisch vorhanden sind.
In den folgenden Beiträgen erfahren wir mehr über die Küche dieses Landes und ich werde Ihnen auch einige Rezepte vorstellen, damit Sie sie zu Hause zubereiten und die andere und internationale Note verleihen können, die für ein überraschendes Mittag- oder Abendessen so gut ist.
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