Wenn Sie einer der Reisenden sind, die mögen Raus aus der traditionellen RennstreckeWenn Sie Touristen verlassen, verlassen Sie das Zentrum und entdecken Sie die Ecken, die nur diejenigen kennen, die in der Stadt leben. Dann ist dieser Artikel genau das Richtige für Sie.
En Shinjuku, eines der 23 besonderen Viertel von Tokyo und wichtiges Handels- und Verwaltungszentrum finden wir "Die Straße der Yakitori" Als kleine, sehr enge Gasse ist im Volksmund bekannt, die diesen Namen erhält, weil entlang der engen Gasse nebeneinander kleine Yakitori-Bars (einige Hühnchen-Spieße) eingerichtet sind. Die Bars sind sehr klein und haben normalerweise eine Bar für ein paar Leute, hinter der wir sehen können, wie der Kellner Yakitoris zubereitet, ohne nacheinander anzuhalten und Bier zu servieren.
Der wahre Name der Straße laut einem Schild am Eingang ist????? (omoideyokochou) was übersetzt werden könnte als "Gasse der Erinnerungen"öffnet den Weg zu rund 42 Bars, die Spieße verkaufen.
Die Erfahrung, wenn Sie das tiefe Japan abseits von Wolkenkratzern und Neonlichtern kennenlernen möchten, ist aus kultureller und gastronomischer Sicht interessant. Sie können in den Alltag eintauchen, an den lebhaften Gesprächen der Japaner teilnehmen, auch wenn Sie es nicht verstehen, und einen Yakitori unterschreiben, der von einem Glas Bier begleitet wird.
Zu genießen!
Fotos: Paperblog