Thailand durch ihre Situation und ihre Kultur war immer sehr geprägt von China und Indien. Infolge dieser Beziehung, Gastronomie Es ist normalerweise ziemlich scharf, mit einer Mischung aus Aromen und Farben, ein Spiel der Empfindungen, das Ihre Sinne erfüllt. Es ist eine Küche der Kontraste, süß-würzig, sauer-salzig usw.
Die meisten ihrer Gerichte basieren auf dem Reisentweder weiß, in Suppe oder gebraten. Andere Elemente, die verwendet werden, sind Knoblauch, Chilischoten, Kokosmilch und Fischsauce.
Die Quintessenz der thailändischen Gastronomie sind die rotes Curry und grünes Curry welches mit Koriander und grünem Pfeffer hergestellt wird.
Von den drei täglichen Mahlzeiten für die Einheimischen von Thailand Der wichtigste Moment ist die Essenszeit, in der die besten Gerichte gezeigt werden. Wie Suppe, Hühnchen und alles, was auf unterschiedliche Weise hergestellt wurde.
Einige der Rezepte, die Sie nicht aufhören können, um die thailändische Küche kennenzulernen, sind die Rote Thun Lende mit Sesam, Spinat, Pilzen und Soja und für diejenigen, die keinen Fisch mögen, probieren Sie das Huhn gefüllt mit Gewürzen, eingewickelt in ein Gemüseblatt.
Die meisten Gerichte werden mit verschiedenen serviert Soßen Am häufigsten wird eine Mischung aus Knoblauch, Sardellenpaste, Zucker, Zwiebeln, Cayennepfeffer, Chili, Sojasauce und Salz verwendet. Obwohl die Mischung riskant erscheint, ist sie sehr reichhaltig.
Hier ist diese kleine Einführung in die thailändische Küche. Lassen Sie seine Aromen und Gerüche Ihre Sinne umhüllen.
Guten Appetit!!