Έχουν γίνει πολλές συζητήσεις τελευταία Βόρεια Κορέα και τη σύγκρουση που έχει με τους γείτονές της στο Νότο. Ομοίως, αρκετά βρετανικά ταξιδιωτικά γραφεία διαβεβαίωσαν ότι ο αριθμός των ερωτήσεων για να ταξιδέψουν σε αυτόν τον προορισμό έχει αυξηθεί κατά 260% και σίγουρα πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν πάρα πολλά για αυτόν τον προορισμό. Τι γνωρίζετε για τη γαστρονομία της Βόρειας Κορέας;
Σε αυτήν τη σειρά δημοσιεύσεων που ξεκινάμε από το στάδιο μας Κουζίνες του κόσμου Θα μοιραστώ μαζί σας πληροφορίες σχετικά με τη γαστρονομία αυτού του προορισμού που είναι τόσο μοντέρνα, δυστυχώς, για πράγματα που δεν έχουν καμία σχέση με τον τουρισμό ή την κουζίνα.
Αυτή η χώρα βρίσκεται στην ανατολική Ασία και συνορεύει βόρεια με Κίνα και προς τα νότια με Corea del Sur, πλαισιώνεται από τη Θάλασσα της Ιαπωνίας και την Κίτρινη Θάλασσα και η γεωγραφία της είναι διάσπαρτη με πολλά βουνά και περιοχές καθώς και βαθιές κοιλάδες και μεγάλες πεδιάδες όπου ρύζι, ένα από τα βασικά συστατικά για τη διατροφή αυτού και πολλές άλλες χώρες αυτού του γεωγραφικού πλάτους.
La γαστρονομία αυτής της χώρας μοιάζει αρκετά με το φαγητό των πλησιέστερων χωρών (Κίνα, Ιαπωνία και Νότια Κορέα), αν και έχει επίσης επιρροές από άλλες χώρες της περιοχής. Μεταξύ των πιο χρησιμοποιημένων συστατικών στην κουζίνα του είναι τα δημητριακά όπως το ρύζι, τα ψάρια, τα προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, τα λαχανικά και η πανταχού παρούσα σάλτσα σόγιας, που υπάρχει σε κάθε καλό τραπέζι στην ασιατική κουζίνα.
Στις ακόλουθες δημοσιεύσεις θα μάθουμε περισσότερα για την κουζίνα αυτής της χώρας και θα μοιραστώ επίσης μαζί σας μερικές συνταγές, ώστε να μπορείτε να τις προετοιμάσετε στο σπίτι σας και να δώσετε εκείνη τη διαφορετική και διεθνή πινελιά που είναι τόσο καλή σε ένα μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.
Περισσότερες πληροφορίες: Κουζίνες του Κόσμου σε Actualidadviajes