Απόδραση στο Las Alpujarras Granada

Πλησιάζουν οι ημερομηνίες αποδράσεων, και τώρα με φθινόπωρο-χειμώνα, με την άφιξη του κρύου, αυτό που χτυπά, αυτό που είναι ελκυστικό είναι καλό αγροτική απόδραση. Σε αυτό το άρθρο είμαι πολύ ξεκάθαρος για το πεπρωμένο μου: Απόδραση στο Las Alpujarras στη Γρανάδα. Μπορείτε να έρθετε μαζί μας;

Δρομολόγιο Alpujarra

Ξεκινήσαμε το δρομολόγιο Alpujarra στο παραθαλάσσιο θέρετρο του Lanjarón (ναι, σου φαίνεται πολύ), διάσημο για την ποιότητα του ιαματικά νερά και για το ξηρό και δροσερό του κλίμα.

Εάν ακολουθήσουμε τον δρόμο, ήδη στις πρώτες καμπύλες, θα είμαστε σε θέση να παρατηρήσουμε ποιες θα είναι, παρά την εσωτερική ποικιλία, οι σταθερές του τοπίου της Alpujarra:

• Τραχιά κοιλάδες που προέρχονται από Σιέρα Νεβάδα.
• Ξηρά τοπία δίπλα σε κωνοφόρα δάση.
• Ρεύματα παγωμένων νερών κοντά σε λεωφόρους με ελαιώνες.

Συνεχίζοντας το ταξίδι μας οδικώς, από το Lanjarón πηγαίνουμε Orgiva, δυτική πρωτεύουσα της Γρανάδας Alpujarra. Το Orgiva μπορεί να θεωρηθεί ο αρχικός δήμος πολλών ξεναγήσεις προς την άνω περιοχή της Alpujarra.

Συνεχίζουμε και τώρα πηγαίνουμε στην πιο όμορφη περιοχή της Alpujarra, γνωστή ως Χαράδρα Poqueira. Πρόκειται για μια κοιλάδα καλυμμένη με παλιά καστανιές στην οποία υπάρχουν τρεις μικρές πόλεις και τυπικά λευκά χωριά της Ανδαλουσίας. Αυτοί είναι: Bubión, Capileira και Pampaneira, που υψώνονται το ένα πάνω στο άλλο, σχηματίζοντας τις πλαγιές του Mulhacén, την υψηλότερη κορυφή της χερσονήσου και επίσης ένα από τα πιο όμορφα τοπία στην Ανδαλουσία.

Εάν συνεχίσουμε προς τα ανατολικά, η διαδρομή μας θα μας οδηγήσει στο πόλη Trevélez, που βρίσκεται στην ανατολική πλαγιά του Μουλάσεν. Έχει περισσότερα από Τα 1.500 είναι μεγάλα, καθιστώντας τον τον υψηλότερο δήμο σε όλη την Ευρώπη. Φανταστείτε πόσο κρύο μπορεί να είναι σε αυτή την πόλη το χειμώνα! Φυσικά, η αναπνοή του αέρα του Trevélez αναπνέει καθαρότητα. Οι χοίροι που περπατούν στα διάσημα λιβάδια τους πρέπει να σκέφτονται το ίδιο, καθώς τα ζαμπόν τους είναι από τα πιο διάσημα διεθνώς.

Η μοναδική αρχιτεκτονική του La Alpujarra στη Γρανάδα ανακοινώνεται κυρίως στο Σπίτια Capileira: είναι λευκά, κυβικά σπίτια που ανεβαίνουν το ένα πάνω στο άλλο, σχηματίζοντας τις τυπικές γεωμετρικές πλαγιές του τοπίου της Alpujarra. Ένα άλλο χαρακτηριστικό της αρκετά μοναδικότητας αυτού του τύπου κατασκευών είναι ότι είναι τυλιγμένα με Λάουνα, ένα είδος γκρι πηλός που μπορεί να βρεθεί μόνο σε αυτήν την περιοχή και στην Τυνησία (σε συγκεκριμένες βόρειες πόλεις).

Αν συνεχίσουμε να περιγράφουμε το Baja Alpujarra, πρέπει να υποδείξουμε ότι βρίσκεται στο Σιέρα ντε λα Αντιθέσειςπρος την. Αυτή η οροσειρά αποτελείται από τις πόλεις Ugíjar, Cádiar, Válor ή Yegen. Στη συνέχεια αφήνουμε τη Γρανάδα για είσοδο Αλμερία, συγκεκριμένα στο Laujar και Andarax, με το δικό του ξηρό, ξηρό τοπίο και με άπειρο φοίνικες, λωτούς, ελαιόδεντρα ...

Όπως μπορείτε να δείτε, το La Alpujarra βρίσκεται όχι μόνο στη Γρανάδα, αλλά επίσης εισέρχεται στην Αλμερία και λίγο Μάλαγα έτσι μπορείτε να πάρετε μια ιδέα για τις διαστάσεις του.

Εξαιρετική γαστρονομία

Μιλώντας για την εξαιρετική γαστρονομία του τόπου είναι σαν να ανακοινώνετε το μενού του τυπικού ανδαλουσιανού μπαρ-εστιατορίου όπου έχετε σοβαρές αμφιβολίες για το τι να παραγγείλετε, επειδή όλα ακούγονται καλά και όλα ακούγονται νόστιμα.

Προσθήκη τυπικό ανδαλουσιανό φαγητό Ευρέως γνωστό ως gazpacho, τηγανητά ψάρια, ελιές ή λευκό σκόρδο, σε αυτή τη διαδρομή μπορούμε να βρούμε πολλά άλλα υπέροχα προϊόντα με τα οποία μαγειρεύονται ασυναγώνιστα πιάτα. Ας δούμε μερικά από αυτά:

• Φυσικά και / ή μεταποιημένα προϊόντα: αξίζει να αναφερθούν τα λουκάνικα και το ελαιόλαδο από τα βουνά Ronda. τα υποτροπικά φρούτα του Almúñecar, όπως μήλα κρέμας, μάνγκο, αβοκάντο, ... λουκάνικα από τον Trévelez. Αν σου αρέσει καραμέλα Μπορείτε επίσης να βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από αυτά: κυδώνι, σιρόπι, αλφάγορες, ντόνατς μπράντυ, ψωμί σύκων, γλυκά Antequera, μπέικον κ.λπ. Και αν τα γαλακτοκομικά είναι δικά σας πράγματα, ειδικά τυρίΘα πρέπει να επισημανθεί αυτό στο Serranía de Ronda, το Grazalema, το Alpujarras και η τοιχογραφία της Μάλαγα
• Κρασιά και άλλα ποτά: Το Κρασιά της Μάλαγα Είναι εξαιρετικό και το Το ρούμι της Motril κάτι που πρέπει να δοκιμάσετε χωρίς αμφιβολία. Ξεχωρίζει επίσης το μοσχάτο της Μάλαγα και το μπράντυ από το Ojén. Ένα άλλο ήδη αναφερόμενο σε αυτό το άρθρο και ότι σίγουρα όλοι θα γνωρίζουν, το εμφιαλωμένο νερό από την πόλη Lanjarón, πολύ διάσημο σε όλη την Ισπανία.
• Τυπικά τοπικά πιάτα: Ο κουκιά στο rondeña, τα ψάρια από τη Μάλαγα και το Almuñécar, τις πατάτες σε σκόρδο-πένυρο, το πιπέρι a la malagueña, το παιδί με σκόρδο, τη σούπα της Γρανάδας, τη σούπα με αμύγδαλο, τις σαρδέλες από τη Motril, η ομελέτα «sacromonte», το Granada pinchos και τα θαλασσινά, είναι μεταξύ άλλων πιάτων που δεν πρέπει να σταματήσετε να παραγγείλετε εάν επισκεφθείτε ένα μπαρ ή εστιατόριο στις πόλεις που αναφέρονται μέχρι στιγμής.

Τι να δείτε στο La Alpujarra

Αν είστε από την Capileira δεν πρέπει να χάσετε τους ακόλουθους ιστότοπους:

• Η λιμνοθάλασσα της καλντέρας.
• Η κορυφή Veleta.
• Η άποψη του Perchel.
• Η Εκκλησία της La Cebadilla
• Το Mulhacen.

Αν πάτε από την Pampaneira, αυτοί οι ιστότοποι πρέπει να επισκεφτείτε:

• Οινοποιείο La Moralea, όπου μπορείτε να πάτε από καλά ζαμπόν σε όλα τα είδη λουκάνικων.
• Η Εκκλησία του Τιμίου Σταυρού.
• Abuela Ili Store, όπου πωλούν πλούσια σοκολάτα 100%.
• Η αγορά Pampaneira.
• Ο ποταμός της Παμπανίρα.

Εάν είστε στην πόλη του Λαντζαρόν:

• Το Κάστρο του Λαντζαρόν.
• Η άποψη της Cañona.
• Το Ερμιτάζ του Σαν Σεμπαστιάν
• Το πάρκο Salado.
• Μουσείο μελιού.