Τι να κάνετε στη Σαλαμάνκα

Plaza Mayor της Σαλαμάνκα

Θαύμα τι να κάνετε στη Σαλαμάνκα είναι να προγραμματίσετε ένα ταξίδι σε μια από τις πιο όμορφες πόλεις της Ισπανίας. Αλλά, επιπλέον, σε ένα από αυτά με περισσότερη ιστορία, αφού οι πρώτοι άποικοι του εγκαταστάθηκαν στο Λόφος San Vicente γύρω στο έτος 2700 π.Χ.

τοποθεσία του Πανεπιστημιακό περιβάλλον, αν επισκεφτείτε τη Σαλαμάνκα θα δείτε υπέροχα μνημεία, θα περπατήσετε σε δρόμους τεράστιας λογοτεχνικής απήχησης και θα απολαύσετε εξαιρετική γαστρονομία. Αν σε όλα αυτά προσθέσετε ότι η γεωγραφική του θέση το κάνει κοντά σε όλα τα μέρη της Ισπανίας, θα έχετε όλα τα συστατικά για να προσεγγίσετε την τρίτη πόλη της Καστίλλης μετά Βαγιαδολίδ y Λέοντος. Μόλις φτάσουμε εκεί, θα εξηγήσουμε τι να κάνουμε στη Σαλαμάνκα.

Τι να δείτε στη Σαλαμάνκα

Ολόκληρη η καστιλιάνικη πόλη είναι ένα μνημειώδες θαύμα, αλλά είναι Σιουδάδ Βίγια, δηλώθηκε Παγκόσμια Κληρονομιά. Σε αυτό θα βρείτε μερικά από τα κύρια μνημεία του και επίσης ένα μεγάλο μέρος από τις πιο πολυσύχναστες περιοχές του. Θα σας δείξουμε μερικά από τα πρώτα.

Plaza Mayor

Δημαρχείο της Σαλαμάνκα

Δημαρχείο της Σαλαμάνκα, στην Plaza Mayor

Μια αναπόφευκτη επίσκεψη αν βρίσκεστε στη Σαλαμάνκα, είναι ένα θαύμα Μπαρόκ στιλ εξαιτίας Alberto de Churriguera. Είναι επίσης μια από τις μεγαλύτερες πλατείες της Ισπανίας, με 6400 τετραγωνικά μέτρα προέκτασης και 88 ημικυκλικές καμάρες μεταξύ των οποίων υπάρχουν σκαλισμένα μετάλλια. Σε αυτό ξεχωρίζει το ίδιο το κτίριο. Ayuntamiento, που την προεδρεύει. Αλλά σας συμβουλεύουμε επίσης να πάρετε κάτι στο Καινοτομία καφέ, που έχει περισσότερα από εκατό χρόνια ιστορίας και συμμετείχαν διανοούμενοι όπως π.χ Μιγκέλ ντε Ουναμούνο o Gonzalo Torrente Ballester.

Δίπλα στον Ταγματάρχη είναι ο πιο ταπεινός Πλατεία Corrillo. Με τον δικό της τρόπο, είναι επίσης όμορφη και γεμάτη κινούμενα σχέδια. Σε αυτό έχετε Ρωμανική εκκλησία του San Martin και ένα γλυπτό αφιερωμένο στον ποιητή τολμά, που έγραφε καθισμένος σε ένα από τα πεζούλια. Και, δίπλα στην αψίδα που δίνει πρόσβαση στην Plaza Mayor υπάρχει μια πλάκα με ένα απόσπασμα από η υποκρινόμενη θεία, σύντομη ιστορία του Θερβάντες διαδραματίζεται στη Σαλαμάνκα.

Shell House

Shell House

Casa de las Conchas, μια από τις βασικές επισκέψεις στη Σαλαμάνκα

Περιλαμβάνεται επίσης ανάμεσα στα πιο διάσημα μνημεία της Σαλαμάνκα. Αυτό το παλάτι χτίστηκε σύμφωνα με τους κανόνες του πολιτικό γοτθικό στα τέλη του XNUMXου αιώνα με εντολή του αριστοκράτη Don Rodrigo Arias Maldonado. Ακόμα και σήμερα είναι ένα μυστήριο τι οδήγησε στη διακόσμηση της πρόσοψής του με τόσα πολλά κοχύλια. Μερικοί ιστορικοί το αποδίδουν σε μια επίδειξη υπερηφάνειας εκ μέρους της οικογένειας των ιδιοκτητών για το ότι ανήκει στο Τάξη του Σαντιάγο, ενώ άλλοι επισημαίνουν ότι ήταν το ευγενές σύμβολο του οι Pimentels, επώνυμο της συζύγου του Don Rodrigo.

Πανεπιστήμιο, μια απαραίτητη επίσκεψη ανάμεσα σε αυτά που πρέπει να κάνετε στη Σαλαμάνκα

Πανεπιστήμιο της Σαλαμάνκα

Πανεπιστήμιο της Σαλαμάνκα, με το άγαλμα του Fray Luis de León σε πρώτο πλάνο

Το Πανεπιστήμιο της Σαλαμάνκα δημιουργήθηκε γύρω στο έτος 1218 από τον Ο βασιλιάς Αλφόνσος Θ΄. Ως εκ τούτου, είναι ένα από τα παλαιότερα στην Ευρώπη. Αυτό όμως που σας ενδιαφέρει περισσότερο είναι να επισκεφτείτε τα υπέροχα κτίρια που αποτελούν τις παλαιότερες κατασκευές του.

Ανάμεσά τους, αυτό των Ανώτερα Σχολεία, με την εντυπωσιακή Πλατέρα πρόσοψη. Βρίσκεται στη μικρή πλατεία που ονομάζεται Patio de las Escuelas και, δίπλα, μπορείτε να δείτε το Νοσοκομείο Σπουδών και τις κλήσεις Εσκουέλας Μενόρες. Αλλά και το Σπίτι των Γιατρών της Βασίλισσας, ένα κτήριο γοτθικού στιλ του XNUMXου αιώνα με αναγεννησιακές λεπτομέρειες.

Καθεδρικοί ναοί και άλλοι ναοί

Ο Νέος Καθεδρικός Ναός της Σαλαμάνκα

Νέος καθεδρικός ναός της Σαλαμάνκα

Το γράφουμε στον πληθυντικό γιατί η Salamanca έχει δύο. ο Παλαιός Χτίστηκε μεταξύ XNUMXου και XNUMXου αιώνα συνδυάζοντας ρομανικό και γοτθικό στυλ. Ξεχωρίζει στην κατασκευή Πύργος Πετεινού, που καταλήγει σε έναν θεαματικό τρούλο που στηρίζεται σε τέσσερα μενταγιόν. Όσο για το εσωτερικό, σας συμβουλεύουμε να δείτε το Κύριο Βωμό και στα παρεκκλήσια του Aceite, του San Salvador και της Santa Bárbara.

Καθώς η Νέος καθεδρικός ναός, χτίστηκε μεταξύ 110ου και XNUMXου αιώνα και συνδυάζει ύστερο γοτθικό, αναγεννησιακό και μπαρόκ στυλ. Είναι μεγαλύτερο από το προηγούμενο και εξωτερικά το τεράστιο καμπαναριό, ύψους XNUMX μέτρων, θα τραβήξει την προσοχή σας. Όσον αφορά το εσωτερικό, είναι εντυπωσιακό Η χορωδία, το έργο της Χοακίν ντε Τσουριγκέρα, αλλά πρέπει να επισκεφτείτε και τα όμορφα ξωκλήσια του. Μεταξύ αυτών, αυτά του Χριστού των Μάχης, της Παναγίας της Μοναξιάς ή της Παναγίας της Ανακούφισης.

Από την άλλη, οι καθεδρικοί ναοί είναι απλώς ένα δείγμα της εντυπωσιακής θρησκευτικής κληρονομιάς της Σαλαμάνκα. Μαζί με αυτά, σας συμβουλεύουμε να δείτε οι εκκλησίες του San Marcos, του San Cristóbal, του San Juan de Barbalos o Μπαρόκ παρεκκλήσι Vera Cruz. Επίσης, μην παραλείψετε να επισκεφτείτε μοναστήρια όπως π.χ Αγίου Στεφάνου, με την επιβλητική πλακέ πύλη του, αυτή των Αυγουστινιανών, αυτή των Dueñas ή αυτή του San Antonio el Real. Τελικά, Ο Κληρικός Είναι ένα εντυπωσιακό μπαρόκ κτήριο του οποίου η βεράντα μπορείτε να ανεβείτε για να θαυμάσετε την όμορφη θέα στην πόλη.

Παλάτια, άλλα θαύματα στη Σαλαμάνκα

Παλάτι Μοντερέι

Palacio de Monterrey, ένα από τα πιο όμορφα κτίρια που μπορείτε να δείτε στη Σαλαμάνκα

Αν η θρησκευτική κληρονομιά της Σαλαμάνκα είναι υπέροχη, η πολιτική της κληρονομιά δεν είναι λιγότερο. Η Καστιλιάνικη πόλη έχει έναν μεγάλο αριθμό από αρχοντικά σπίτια, το καθένα πιο όμορφο. Αναδεικνύουν όμως το εντυπωσιακό Παλάτι Μοντερέι, κόσμημα της Ισπανικής Αναγέννησης, αυτά των Arias Corvelle y Saint Boal, με τις όμορφες προσόψεις του, το Orellana, μανιεριστικό στυλ ή αυτό του Λα ΣαλίναΙταλική επιρροή.

Αργότερα, αν και όχι λιγότερο όμορφο είναι το Σπίτι Λισ, ένα μοντερνιστικό παλάτι που χτίστηκε αξιοποιώντας το παλιό τείχος της πόλης και που στεγάζει το Museo de Art Nouveau και Art Déco. Από την άλλη πλευρά, το Ρωμαϊκή γέφυρα Είναι ένα από τα σύμβολα της Σαλαμάνκα. Χτίστηκε τον πρώτο αιώνα μετά τον Χριστό, αν και χρειάστηκε να αναμορφωθεί τον δέκατο έβδομο. Πολύ κοντά του είναι το Χουέρτο ντε Κάλιξτο και Μελίμπεα, ένας κήπος 2500 τετραγωνικών μέτρων εμπνευσμένος από το διάσημο έργο La Celestinaτου Fernando de Rojas.

Μουσεία της Σαλαμάνκα

Μουσείο Σαλαμάνκα

Ιβηρικό άγαλμα του κάπρου, στο Μουσείο της Σαλαμάνκα

Μια άλλη δραστηριότητα που μπορείτε να κάνετε στην πόλη της Καστιλιάνας είναι να επισκεφτείτε τα πολλά μουσεία της. Ανάμεσά τους ξεχωρίζει η Επισκοπικός, που φιλοξενεί πολλά έργα από το θησαυροφυλάκιο του καθεδρικού ναού. Είναι επίσης υπέροχο Μουσείο Σαλαμάνκα, που βρίσκεται στο Casa de los Abarca, ένα παλάτι του XNUMXου αιώνα, και με ένα μέρος αφιερωμένο στην αρχαιολογία και ένα άλλο στις καλές τέχνες.

Από την πλευρά του, το Μουσείο Μοναστηρίου San Esteban Έχει υπέροχα κομμάτια θρησκευτικής χρυσοχοΐας και το Πανεπιστήμιο Περιλαμβάνει τη μεγάλη βιβλιοθήκη, με σχεδόν τρεις χιλιάδες χειρόγραφα και περίπου εξήντα χιλιάδες κούνια. Αναφερόμενος σε Οικιακό Μουσείο Miguel de Unamuno είναι αφιερωμένο στον διάσημο συγγραφέα, τόσο συνδεδεμένο με τη Σαλαμάνκα, και το Εμπορικό Μουσείο υπενθυμίζει την εμπορική δραστηριότητα της πόλης κατά τους περασμένους αιώνες.

Πιο περίεργο είναι το Μουσείο Ιστορίας Αυτοκινήτου, απαραίτητο από αυτά που πρέπει να δείτε στη Σαλαμάνκα αν σας αρέσουν τα αυτοκίνητα. Γιατί έχει περισσότερα από διακόσια ιστορικά οχήματα. Και τέλος το DA2 Domus Artium είναι αφιερωμένο στη σύγχρονη τέχνη.

Απολαύστε τη γαστρονομία της Σαλαμάνκα

chanfaina

Ένα πιάτο chanfaina

Ανάμεσα στο τι να κάνετε στη Σαλαμάνκα, έχουμε να σας μιλήσουμε και για την απόλαυση της γαστρονομίας της. Είναι υπέροχοι λουκάνικα σε όλη την επαρχία, η οποία διαθέτει εξαιρετικό κοπάδι χοίρων. Ανάμεσά τους το ζαμπόν, το chorizocular, η longaniza και το farinato. Το τελευταίο φτιάχνεται με ψίχα ψωμιού, λαρδί, πάπρικα, αλάτι, κρεμμύδι και λίγους κόκκους γλυκάνισου. Τηγανίζεται και συνοδεύεται από εξίσου τηγανητά αυγά.

Τα λουκάνικα χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή του hornazo, το οποίο επίσης σας συμβουλεύουμε να δοκιμάσετε. Είναι ένα είδος εμπανάντα που έχει χοιρινό φιλέτο, ψιλοκομμένο chorizo ​​και βραστό αυγό. Αλλά και η Σαλαμάνκα έχει καλά τυριά. Μεταξύ αυτών, αυτές των Arribes, Hinojosa, Cantalapiedra, Villamayor και Villarino de los Aires.

Το Hornazo είναι ένα από τα τυπικά πιάτα της πόλης, αλλά υπάρχουν πολλά άλλα. Σας προτείνουμε επίσης να δοκιμάσετε το τσανφαινα, στιφάδο με ρύζι, αρνίσια μπούτια και πατσά, θηλάζον γουρούνι παρασκευασμένο στη φωτιά, πέστροφα από τορμές, αρνί με άστις ή στιφάδο και κοτόπουλο γεμιστό σαλαμαντίνα.

Από την πλευρά της, η μικρή αλλαγή Είναι στιφάδο που παρασκευάζεται με πατάτες, μοσχαρίσιο κρέας, κόκκινη πιπεριά, κρεμμύδι και δάφνη. Κατασκευάζονται επίσης τα ανακατεμένες πατάτες ή πουρέ με σκόρδο και πάπρικα, καθώς και κουκιά σε στυλ σαλαμαντίνης, που έχουν chorizo ​​και ζαμπόν άκρες και το λεμόνι σεράνο, μια σαλάτα με πορτοκάλια, βραστό αυγό, λεμόνι και chorizo ​​καρυκευμένο με ζάχαρη, μεταξύ άλλων συστατικών.

Bollo Maimon

Ένα κουλούρι maimón

Τέλος, όσον αφορά τα γλυκά, πρέπει να δοκιμάσετε στη Σαλαμάνκα το perrunillas και Μπόλο Μάιμον. Το τελευταίο είναι ένα είδος παντεσπάνι ή roscón. Αλλά προτείνουμε επίσης το κρόκο παϊδάκια, που είναι ένα είδος πολύ μεγάλων κουφέτα, το τορτίγια ρύζι και ζάχαρη και Λουκουμάδες Ledesma. Η επαρχία της Σαλαμάνκα έχει μάλιστα δύο αμπελοοινικές περιοχές με ονομασία προέλευσης. είναι αυτά των Φτάνει ο Ντε Ντουέρο και Σιέρα της Σαλαμάνκα.

Συμπερασματικά, σας δείξαμε τι να κάνετε στη Σαλαμάνκα. Παρουσιάσαμε τα κύρια μνημεία και μουσεία του, καθώς και τη νόστιμη κουζίνα του. Αλλά μπορείτε επίσης να κάνετε μια διαδρομή μέσα από τα περίχωρά του. Για παράδειγμα, έχετε την επιλογή να προσεγγίσετε Άλμπα ντε Τόρμες, στο οποίο είναι θαμμένο το Μουσείο Καρμελιτών Σάντα Τερέζα ντε Τζεσού. Ή επισκεφθείτε το Ιστοσελίδα Arapiles, όπου έγινε η περίφημη ομώνυμη μάχη του Πολέμου της Ανεξαρτησίας. Τέλος πάντων, μπορείτε ακόμα να πάτε σε Πενιαράντα ντε Μπρακαμόντε, μια πόλη που ανακηρύχθηκε Ιστορικός-Καλλιτεχνικός Χώρος ή η όμορφη Σιουδάδ Ροντρίγκο, λίγο πιο μακριά. Δεν σκέφτεστε συναρπαστικά σχέδια;

Θέλετε να κάνετε κράτηση οδηγού;

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*