Τι να κάνετε στη Σόρια

Τι να κάνετε στη Σόρια; Αυτή η ερώτηση έχει τεθεί από πολλούς επισκέπτες από Castilla y Leon. Επειδή αυτή η πόλη είναι μια από τις λιγότερο δημοφιλείς για τον τουρισμό στην Ισπανία. Και όμως προσφέρει στον επισκέπτη πολλοί θησαυροί τόσο φυσικό όσο και καλλιτεχνικό, εκτός από ένα δυνατό και νόστιμο γαστρονομία.

Με μια προνομιακή κατάσταση μεταξύ των λόφων του Mirón και του del Castillo και λούζεται από το Ποταμού DouroΗ Soria ιδρύθηκε ως πόλη στα τέλη του XNUMXου αιώνα. Ωστόσο, σπηλιά ζωγραφική βρέθηκαν στο όρος Valonsadero δείχνουν ότι η περιοχή κατοικήθηκε ήδη κατά την εποχή του Σιδήρου. Και όλα αυτά χωρίς να το ξεχνάμε, λίγα χιλιόμετρα από τη Σόρια ήταν η ηρωική πόλη της Νουμάνθια. Εν ολίγοις, η πόλη της Καστίλης έχει πολλά να σας προσφέρει. Εάν αναρωτιέστε επίσης τι να κάνετε στη Soria, σας προσκαλούμε να συμμετάσχετε μαζί μας.

Τι να δείτε στη Σόρια

Παρά το μικρό του μέγεθος, η Soria έχει μια ενδιαφέρουσα μνημειώδη κληρονομιά και επίσης υπέροχες φυσικές ορεινές περιοχές. Όχι για τίποτα είναι σε ύψος 1063 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Θα ξεκινήσουμε την επίσκεψή μας στη Σόρια.

Συν-καθεδρικός ναός του Σαν Πέδρο

Είναι το κύριο θρησκευτικό μνημείο στη Σόρια. Χτίστηκε τον XNUMXο αιώνα πάνω στα ερείπια μιας παλιάς μοναστηριακής εκκλησίας της οποίας σώζει ακόμη στοιχεία. Στο εξωτερικό είναι αρκετά νηφάλιο, αλλά στο εσωτερικό του στεγάζονται πολλά παρεκκλήσια και όμορφα Ρωμαϊκό μοναστήρι πριν από τον σημερινό ναό. Το κτίριο συνδυάζει αυτό το αρχιτεκτονικό στιλ με το γοτθικό και χτίστηκε σύμφωνα με την εικόνα της συλλογικής εκκλησίας του Berlanga de Duero.

Άλλες εκκλησίες

Ένα από τα πράγματα που πρέπει να κάνετε στη Soria είναι, ακριβώς, να επισκεφθείτε τους πολλούς ναούς που είναι διάσπαρτοι σε όλη την πόλη και που είναι αυθεντικοί αρχιτεκτονικά κοσμήματα. Μεταξύ αυτών ξεχωρίζουν το εκκλησία του San Juan de Rabanera, Ρωμαϊκό στιλ και χτίστηκε τον δωδέκατο αιώνα. Θα πρέπει επίσης να επισκεφθείτε το εκκλησία της Παναγίας του Espino, με τα πολυμερή στοιχεία του, και αυτό στο Σάντο Ντομίνγκο, στο εξώφυλλο του οποίου υπάρχει μια σχεδόν μοναδική τριάδα πατερνιτών, αφού υπάρχουν μόνο πέντε σαν αυτήν στον κόσμο.

Ωστόσο, ίσως η Σόρια είναι πιο διάσημη για τα ερημητήρια της. Πολύ ενδιαφέρον είναι αυτό του Η Παναγία του Μύρων, ένας όμορφος μπαρόκ ναός χτισμένος πάνω από έναν παλαιότερο σε ρωμαϊκό στιλ.

Και το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για το ερημητήριο του San Saturio αυτό, που βρίσκεται στην πλαγιά ενός λόφου, φαίνεται να είναι ισορροπημένο ενόψει του κενού. Χτίστηκε πάνω από μια σπηλιά όπου, σύμφωνα με το μύθο, έζησε ο αγκυροβόλιος του Βισιγόθ Σαν Σάβτορο, σήμερα ο προστάτης άγιος της Σόρια, και είναι σε μπαρόκ στιλ. Επιπλέον, αυτό το ερημητήριο βρίσκεται στο υπέροχο πάρκο κάστρων, όπου βρίσκονται τα ερείπια αυτής της κατασκευής και έχετε μια άποψη που προσφέρει εκπληκτική θέα στην κοίτη του ποταμού Duero.

Plaza Mayor

Ένα άλλο πράγμα που πρέπει να κάνετε στη Σόρια είναι να επισκεφθείτε την Plaza Mayor. Βρίσκεται στο ένα άκρο του Οδός Collado, όπου θα βρείτε πολλά καταστήματα και μπαρ. Η πλατεία είναι ένα κόσμημα από μόνη της, αλλά στεγάζει επίσης υπέροχα κτίρια. Για παράδειγμα, το Το σπίτι του κοινού, ανακαινίστηκε τον XNUMXο αιώνα και είναι σήμερα η έδρα του Ιστορικού Αρχείου τα παλάτια του κοινού και των δώδεκα γενεαλογιών. Τέλος, θα βρείτε στην πλατεία το πύργος της Doña Urraca, από τον XNUMXο αιώνα. ο Κρήνη των λιονταριών, από το XNUMXο, και το εκκλησία της Santa María la Mayor, με ένα υπέροχο υψόμετρο Plateresque.

Παλάτι των μετρήσεων της Γκόμαρα

Είναι η πιο αντιπροσωπευτική κατασκευή του πολιτικό αναγεννησιακό στυλ στην πόλη της Καστίλης. Εξωτερικά αποτελείται από δύο σώματα. Το ένα είναι συμπαγές και με μεγάλα μπαλκόνια, ενώ το άλλο, πιο περίπλοκο, έχει διπλές καμάρες από δώδεκα και είκοσι τέσσερις ημικυκλικές καμάρες σε στήλες της Τοσκάνης. Όσον αφορά το εσωτερικό, είναι υπέροχο αυλή με πόρτα διώροφη.

Παλάτι των ποταμών και Salcedo

Ανήκε στην ίδια οικογένεια που έχτισε την προηγούμενη. Αλλά είναι κάπως παλαιότερο, από τις αρχές του XNUMXου αιώνα. Τονίζει το δικό του αναγεννησιακή πόρτα διακοσμημένο με πολυτελή στοιχεία. Βρίσκεται στην Plaza de San Clemente, όπου υπάρχει και το Οίκος της Εξέτασης, με τα τρία πλούσια σφυρήλατα μπαλκόνια του.

Μουσείο Numantino

Μεταξύ των πραγμάτων που πρέπει να κάνετε στη Σόρια, είναι απαραίτητη μια επίσκεψη σε αυτό το μουσείο. Όπως λέγαμε, στα περίχωρα της πόλης ήταν Νουμάνθια, που έχει καταγραφεί στην ιστορία για τη βάναυση πολιορκία που υπέστη και ηρωικά.

Στην πραγματικότητα, είναι ένα αρχαιολογικό μουσείο που κατέχει αντικείμενα του Παλαιολιθική ως το λεγόμενο κομμάτι σούλερ και νεολιθικός. Αλλά, λογικά, διατηρεί επίσης όλα τα αντικείμενα που βρέθηκαν στην αρχαία Numantia. Μεταξύ αυτών είναι αυτά που περιλαμβάνονται στο Numantine Celtiberian κεραμικά: γυαλιά, πλάκες, κανάτες ή κορμούς που ανήκαν στους κατοίκους της ηρωικής προρωμαϊκής πόλης.

Από την άλλη πλευρά, πρέπει επίσης να δείτε στη Σόρια το Μεσαιωνικό μουσείο του San Juan de Duero, ένα σύνολο ρωμαϊνικής αρχιτεκτονικής που ήταν ένα μοναστήρι που ανήκε στο Τάξη φιλοξενουμένων του Αγίου Ιωάννη της Ιερουσαλήμ και το οποίο βρίσκεται σήμερα σε ερείπια. Ωστόσο, η επίσκεψή του είναι πραγματικά εντυπωσιακή για το μεγαλείο της.

Άλλα πράγματα να κάνετε στη Σόρια

Εκτός από τα μνημεία, στη Σόρια μπορείτε να κάνετε πολλά άλλα πράγματα. Για παράδειγμα, ακολουθήστε την κλήση Διαδρομή Machadian, που διασχίζει τους διαφορετικούς χώρους που σχετίζονται με τον μεγάλο ποιητή. Όπως γνωρίζετε, έζησε στη Σόρια, όπου παντρεύτηκε Λεονόρ Αριστερά, που θα πεθάνει λίγα χρόνια αργότερα. Αυτή η διαδρομή θα σας οδηγήσει στο εκκλησία της Santa María la Mayor, όπου παντρεύτηκαν? προς την Εκκλησία Espino, που είναι το αποξηραμένα φτερά στο οποίο αθάνασε σε ένα από τα ποιήματά του, ή στο Ινστιτούτο όπου δίδαξε Γαλλικά και εξακολουθεί να έχει την τάξη του όπως ήταν.

Μπορείτε επίσης να απολαύσετε υπέροχα μπαρ και εστιατόρια στη Σόρια, όπου μπορείτε να απολαύσετε τάπας και φαγητό. Βρίσκονται κυρίως στα προαναφερθέντα Πλατεία San Clemente, γνωστό ως "Ο σωλήνας", και είναι η περιοχή όπου συγκεντρώνονται οι Σόριοι για να απολαύσουν την εξαιρετική κουζίνα του.

Τι να φάτε στη Σόρια

Τα παραπάνω, μας οδηγούν να σας μιλήσουμε για τη γαστρονομία της Σόρια. Προτεινόμενα προϊόντα του ίδιου είναι το μαύρη τρούφα, Η λουκάνικα ως γλυκό λουκάνικο αίματος, Η αρνί και τυρί.

Όσο για τα τυπικά πιάτα της πόλης, πρέπει να δοκιμάσετε ακριβώς το κνήμη αρνιού, το οποίο είναι φρέσκο ​​αίμα αυτού του ζώου καρυκευμένο και παρασκευασμένο στη σχάρα. Αλλά, αν μιλάμε για κοκκινιστά πιάτα, η επαρχία έχει Τορέζνος με σήμα εγγύησης. Είναι επίσης κοινές συνταγές στη Soria the ταύρος μαγειρεμένος σε λέβητα, Η σκόρδο muleteer του γάδου, Η καπνιστή πέστροφα, Η πέρδικες τουρσί και migas. Το τελευταίο είναι ένα πιάτο που μοιράζεται με πολλές άλλες περιοχές της Ισπανίας όπως Σαλαμάνκα, Εστρεμαδούρα ή Μούρθια.

Πιο τυπικό ακόμα είναι το μπουρί, ένα στιφάδο από γουρουνόπουλο και τρίπανο. Και, όσον αφορά τα ζαχαροπλαστικά, σας συμβουλεύουμε να δοκιμάσετε τα μπουμπούκια και τις υπομονές του Almazán, Η μάντεκαδος y σομπαδίλοιΚαθώς και πίτα, αποτελούμενο από διάφορα στρώματα σφολιάτας με κρέμα και κρέμα μεταξύ τους.

Εν κατακλείδι, αυτά είναι μερικά από τα πράγματα που πρέπει να κάνετε στη Soria. Εάν επισκεφθείτε την πόλη, θα απολαύσετε ένα υπέροχη καλλιτεχνική κληρονομιά, απόψεις του όμορφα τοπία της Καστίλης και ένα νόστιμη γαστρονομία. Δεν θέλετε να τη συναντήσετε;