Burg of Osma

Το Burgo de Osma (ή El Burgo de Osma) είναι ένα από αυτά τα κοσμήματα διάσπαρτα σε όλη την Ισπανία και ελάχιστα γνωστά στον μαζικό τουρισμό. Αυτή η μικρή πόλη στην επαρχία Σόρια έχει μια ιστορία που χρονολογείται από προ-ρωμαϊκή εποχή και συνεχίζει τον Μεσαίωνα και την Αναγέννηση και αυτό του έδωσε μια υπέροχη παλιά πόλη γεμάτο μνημεία.

Δηλώθηκε Ιστορικό καλλιτεχνικό συγκρότημα το 1993, το Burgo de Osma βρίσκεται στην όχθη του Ποταμός Ucero σχεδόν μισό μίλι πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Είναι μια προνομιακή περιοχή όπου μπορείτε να βρείτε δύο μέρη ενδιαφέροντος της κοινότητας λόγω της φύσης τους: το Sabinares Sierra de Cabrejas και Όχθες του ποταμού Duero και παραπόταμοι.

Τι να δείτε στο Burgo de Osma

Αλλά, αν η βίλα Soria θα σας εκπλήξει για κάτι, είναι λόγω της εντυπωσιακής της μνημειακή κληρονομιά. Στον λόφο Castro βρίσκονται τα ερείπια του Οξάμα Αργαέλα, η αρχαία προ-ρωμαϊκή πόλη που δημιούργησε το Burgo de Osma. Και, ήδη στην αστική περιοχή, μπορείτε να δείτε τα αρχιτεκτονικά κοσμήματα που θα σας δείξουμε.

Καθεδρικός ναός της Αγίας Μαρίας της Κοίμησης της Θεοτόκου

Χτισμένο τον XNUMXο αιώνα σε έναν προηγούμενο ρωμαϊκό, είναι γοτθικό. Εξωτερικά, η πρόσοψη ξεχωρίζει, με το εντυπωσιακό τριαντάφυλλο και τον καμπαναριό, που χτίστηκε τον 1086ο αιώνα μετά τους νεοκλασικούς κανόνες. Όσον αφορά το εσωτερικό, μαζί με πολύτιμα altarpieces, μπορείτε να δείτε ένα μινιατούρα χειρόγραφο κώδικα από το έτος XNUMX.

Calle Mayor

Επικοινωνεί τον ίδιο τον καθεδρικό ναό με το Plaza Mayor και είναι στοιχειωμένο. Αποτελεί το νευρικό κέντρο της ζωής στο Burgo de Osma. Σε αυτό μπορείτε να βρείτε πολλά τυπικά πανδοχεία της Καστίλλης Προσφέρουν κρασιά και τάπας. Επίσης, η οδός Ruiz Zorrilla φεύγει από αυτήν, η οποία με τη σειρά της θα σας οδηγήσει στην όμορφη στοά του Σάντο Ντομίνγκο, στο οποίο είναι το δημοφιλές Σιντριβάνι μαϊμού. Τέλος, στο Calle Mayor μπορείτε να δείτε ένα τμήμα του παλιό τείχος από την πόλη και πολλά παραδείγματα δημοφιλούς αρχιτεκτονικής της Καστίλης.

Plaza Mayor

Αφού περάσετε από το προηγούμενο, θα φτάσετε στο Plaza Mayor, ένα θαύμα μπαρόκ από τον XNUMXο αιώνα στον οποίο ξεχωρίζουν τα παραδοσιακά τοξωτά σπίτια της Καστίλης και, πάνω απ 'όλα, δύο μνημεία: το παλιό Νοσοκομείο του Σαν Αγκουστίν, που αντιγράφει το στιλ των φρουρίων της αυστριακής περιόδου, και το Ayuntamiento, με τους δύο συμμετρικούς πύργους του.

Μονή της Κάρμεν

Έχει μια εκκλησία που χτίστηκε στις αρχές του XNUMXου αιώνα στην οποία μπορείτε να δείτε ένα γλυπτική της Παναγίας της Κάρμεν το οποίο είναι σεβαστό σε ολόκληρο τον δήμο. Έχει επίσης ένα όμορφο όργανο Γαλλικό στιλ φτιαγμένο στο XIX.

Πανεπιστήμιο της Santa Catalina, ένα άλλο από τα σύμβολα του Burgo de Osma

Αυτό το στολίδι Plateresque χτίστηκε από τον Πορτογάλο επίσκοπο Pedro Alvarez de Acosta όταν κατείχε αυτή τη θέση στο Burgo de Osma. Είναι τετράγωνο σε κάτοψη γύρω από μια όμορφη αυλή με κίονες Μοναστήρι στυλ Rencentist από την οποία ξεκινά μια εντυπωσιακή σκάλα. Ήταν ένα εκπαιδευτικό κέντρο μέχρι τον XNUMXο αιώνα και μορφές όπως Ιωβελλάνος o Basilio Ponce de Leon. Αυτήν τη στιγμή μπορείτε να μείνετε σε αυτό, δεδομένου ότι είναι ένα ξενοδοχείο.

Σεμινάριο του Santo Domingo de Guzmán

Αυτό το νεοκλασικό θαύμα χτίστηκε από Joaquin de Eleta, ο εξομολογητής του Βασιλιά Carlos III και τα σχέδιά του εκπονήθηκαν από τον μεγάλο Φραντσέσκο Σαμπατίνι. Στο εσωτερικό της, στεγάζεται μια πολύτιμη βιβλιοθήκη με περισσότερα από δώδεκα χιλιάδες αντίγραφα, μερικά από τα οποία είναι incunabula.

Κάστρο του Burgo de Osma

Επί του παρόντος σε κακή κατάσταση, βρίσκεται στην κορυφή ενός λόφου με θέα στην πόλη. Χτίστηκε μεταξύ του XNUMXου και του XNUMXου αιώνα, αν και αναμορφώθηκε τον XNUMXο. Αποτελείται από τρία περίβλημα από τα οποία το εξωτερικό έχει πολλά παρατηρητήρια ή φύλακες.

Σύμφωνα με τον μύθο, έφτασε στο κάστρο μεταμφιεσμένο ως έμπορος Ο Φερνάντο της Αραγονίας, ο οποίος διέφυγε από τον Μαρκήσιο της Βιλένας και ήταν στο δρόμο του για να παντρευτεί Isabel της Καστίλης. Ο φύλακας στην πύλη δεν τον αναγνώρισε και του έριξε ένα βέλος που τον σκότωσε σχεδόν.

Άλλα μνημεία του Burgo de Osma

Μπορείτε επίσης να δείτε στην πόλη της Καστίλλης το ρωμαϊκή γέφυρα στον ποταμό Ucero, που βρίσκεται δίπλα στο εκκλησία της Santa Cristina de Osma, ένας όμορφος Ρωμανικός ναός που στεγάζει τα λείψανα αυτού του αγίου.
Τέλος, η πόλη είναι μέρος του Διαδρομή του Cid, πιο συγκεκριμένα το τμήμα που ονομάζεται El Desierro. Είναι μια πολιτιστική τουριστική περιοδεία που βασίζεται στην πορεία προς την εξορία του ηγέτη της Καστιλιάνης.

Τι να φάτε στο Burgo de Osma

Αφού μελετήσετε τόσα πολλά μνημεία, δεν μπορείτε να φύγετε από το Burgo de Osma χωρίς να δοκιμάσετε την υπέροχη γαστρονομία της Soria. ο κάρδο της περιοχής και επίσης το φασόλι, που παρασκευάζονται με το αυτί του χοίρου.
Άλλα τυπικά πιάτα είναι θηλαστικό αρνί ή χοιρινό ψητό? Ο Σομάρο, το οποίο αρνί αρνί και μαγειρεύεται στη σχάρα? ο γλυκό λουκάνικο αίματος, που έχει ζάχαρη και σταφίδες ή τουρσί ορτύκια. Και επίσης το κομποτ; ο ψίχουλα του βοσκού; ο κατσαρόλα chanterelles, ένα πολύ άφθονο μανιτάρι στην περιοχή. ο τσανφαινα και, φυσικά, το Τορέζνος.

Όσο για τα ψάρια, είναι έτοιμα καπνιστή και ψητή πέστροφα, cod al ajoarriero ή στο figón y τουρσιά. Τέλος, η ζαχαροπλαστική ξεχωρίζει για την κατασκευή Βούτυρο Σόρια, που έχει ονομασία προέλευσης. Σας συνιστούμε να δοκιμάσετε το ρουφηξιά ζαχαροπλαστικής, Η αλευρώδης και τούρτα με γλυκάνισο.

Τέλος, σχετικά με τη γαστρονομία του Burgo de Osma, πρέπει να γνωρίζετε ότι τα σαββατοκύριακα του Φεβρουαρίου και του Μαρτίου πραγματοποιούνται στην πόλη μέρες από τη σφαγή του βιτρίου, που δηλώνονται ως Τουριστικού ενδιαφέροντος.

Πότε είναι καλύτερο να πάτε στο Burgo de Osma

Η αλήθεια είναι ότι οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου είναι καλή για εσάς να επισκεφθείτε την πόλη Soria. Το κλίμα του δεν είναι κακό, αν και οι χειμώνες είναι κρύοι και τα καλοκαίρια ζεστά. Είναι επίσης αλήθεια ότι οι βροχοπτώσεις είναι συχνές. Αλλά δεν υπάρχουν ποτέ ακραίες θερμοκρασίες που μπορεί να σας αρέσει.

Σε κάθε περίπτωση, οι καλές ημερομηνίες είναι Semana Santa, που έχει κηρυχθεί Περιφερειακό Τουριστικό Ενδιαφέρον · ο Κόρπους Κρίστι, όταν η βίλα είναι διακοσμημένη με χαλιά λουλουδιών, ή γιορτές των Virgen del Espino και San Roque, το πιο σημαντικό στο Burgo de Osma, που λαμβάνει χώρα στα μέσα Αυγούστου.

Πώς να πάτε στο προορισμό Burgo de Osma

Ο καλύτερος τρόπος για να φτάσετε στην πόλη Soria είναι με το δικό σας όχημα. Ο κύριος δρόμος που οδηγεί σε αυτό είναι ο Α-11, που τρέχει παράλληλα με το Ν-122, που προέρχεται από τη Σόρια στα ανατολικά και από Ντούρο Αράντα από τη Δύση.

Μπορείτε επίσης να μετακινηθείτε με λεωφορείο ή τρένο. Αλλά θα πρέπει πρώτα να το κάνετε το κεφάλαιο από την επαρχία και, στη συνέχεια, πάρτε ένα λεωφορείο μετακίνησης και στις δύο περιπτώσεις που θα σας μεταφέρει στο Burgo de Osma.

Εν κατακλείδι, το Burgo de Osma είναι μια όμορφη πόλη της Καστίλλης που έχει μια εξαιρετική μνημειακή κληρονομιά, υπέροχα τοπία και εξαιρετική γαστρονομία. Δεν θέλετε να τη συναντήσετε;