La La ĉefurbo de Portugalio estas loko, kiun oni kutime vizitas pro sia granda ĉarmo, pro vidado de ĝiaj stratoj sed ankaŭ pro sia bongusta gastronomio. Jen urbo, kiu ne nur videblas piede, sed ankaŭ invitas nin halti ĉe la multaj restoracioj, kiujn ĝi havas. Krome vi ne devas elspezi grandajn kvantojn se vi volas manĝi bone en Lisbono.
Ni vidu, kiaj estas la teleroj de la Portugala gastronomio, kiun ni povas gustumi en restoracioj. Vi ankaŭ devas vidi iujn el ĉi tiuj lokoj, kiuj sendube povas fariĝi vizitinda loko. Ĉar ni ne forgesu, ke gastronomio estas ĉiam grava parto de vojaĝoj.
Indekso
Kion manĝi en Lisbono
Scii kien iri se ni volas manĝi bone estas same grave kiel scii kion ni volas manĝi. Portugala gastronomio estas plena de bongustaj pladoj kaj konataj desertoj, do indas esti klara pri kiaj aferoj ni volas provi kiam ni iras al restoracioj. La pladoj, kiuj enhavas moruojn, estas multaj, ĉar ĝi estas unu el ĝiaj ĉefaj ingrediencoj, same kiel aliaj fiŝoj. Ne forgesu la kilometrojn de marbordo en Portugalio. La bacalhau á bras estas pecetigita moruo, la bacalhau á lagareiro estas bakita kaj la bacalhau com natas estas farita kun lakta kremo. Sed en fiŝaj pladoj kun sardinoj, salmoj aŭ tinusoj ankaŭ estas ĉefroluloj.
Kvankam fiŝaj pladoj estas tre famaj kaj esencaj, ekzistas ankaŭ aliaj faritaj kun viandoj. Unu el liaj teleroj stelo estas la alentejana porkaĵo. Ĉi tiu viando estas farita per konkoj kaj terpomoj, kun tre originala miksaĵo. Aliaj aferoj, kiujn ni povas provi en Lisbono, estas la rostita pergamentbindo, kiu estas rostita bovaĵo, aŭ la rostita frango, kiu estas rostita kokido, klasikaĵo kiu neniam malsukcesas.
Estas aliaj tre popularaj pladoj kiel ekzemple caldo verde, kiu estas brasika supo. Inter iliaj desertoj ni ne povas forgesi la pasteis de Belem, kiuj estas kremkukoj kun glacia sukero kaj cinamo pulvorigita. Ĉi tiuj bongustaĵoj devas esti provitaj ĵus faritaj. Aliaj dolĉaĵoj estas ovokukoj de Alentejo, dolĉa rizo aŭ bolachas, malvarma biskvita kuko.
Kie manĝi en Lisbono
En Lisbono ni povas trovi ekskluzivajn restoraciojn sed ankaŭ multajn manĝejojn bone kontraŭ dudek eŭroj aŭ malpli. Ankaŭ ne forgesu pri tiuj klasikaj restoracioj, kie vi ankaŭ povas ĝui fadon, lia plej populara muziko. Do ni vidu iujn interesajn.
Princo de Calhariz
Jen restoracio de malstreĉa kaj tre konata etoso en kiu manĝi klasikajn portugalajn manĝaĵojn. Ĝi estas restoracio, kiu situas proksime al la kvartalo Chiado kaj ankaŭ havas kradrostitajn specialaĵojn, se ni fanatikas viandon aŭ fiŝon. Krome, ĝi havas ampleksan menuon, se ni ne tre bone scias, kion ni volas.
Bacalhau de Molho
Ĉi tiu restoracio situas en Casa de Linhares kaj ĝia nomo, kiu signifas moruojn en saŭcoĈar la plej tipa portugala plado estas preparita, ĝi donas al ni ideon pri la restoracio. Ni estas antaŭ klasika loko, en kiu provi la plej bonajn portugalajn pladojn. Sed ĉi tiu loko havas la apartecon, ke en ĝi ni ankaŭ povas aŭskulti unu el tiuj bonegaj portugalaj fadoj dum ni gustumas portugalan kuirarton.
dekunu
Se kion ni serĉas estas moderna restoracio kun kompleksa etosoPoste ni povas iri al Parko Eduardo VII por vespermanĝi ĉe la Dek unu. Ĝi estis inaŭgurita en 2004 kaj hodiaŭ ĝi estas restoracio, kiu estas unu el la plej modernaj, por provi frandajn portugalajn kuirartojn faritajn nur per laŭsezonaj pladoj kun bongustaj kaj freŝaj pladoj. En ĉi tiu restoracio estas ĉiam pli bone mendi antaŭe.
Bica do Sapato
este stranga restoracio situas en renovigita magazeno en kiuj ili instalis ne nur trinkejon kaj restoracion, sed ankaŭ suŝian areon kaj spacojn por eventoj, kaj ankaŭ ekspoziciejon. Moderna loko kun bonegaj vidoj super la rivero.
Nekta Vintrinkejo
Ĉi tiu spaco estis malnova magazeno, kiu ankaŭ estis renovigita por oferti modernan spacon. En ĉi tiu loko vi povas gustumi la plej bonaj elektoj de portugalaj vinoj kaj ankaŭ mondaj vinoj. Tial ĝi estas ideala loko por amantoj de ĉi tiu trinkaĵo, kiu akiras tiom da graveco en portugalaj landoj. Vingustumaj kursoj estas organizitaj en ĉi tiu loko, se ni interesiĝas pri la temo. Ankaŭ, se ni iros kun iu, kiu ne trinkas vinon, ekzistas aliaj trinkaĵoj kiel teoj kaj ili ankaŭ ofertas rostojn kaj aliajn detalojn.