Kubako dulce de leche alfajores, gozoa dutenentzat

Honela daude Kubako alfajoreak, benetako tentazioa

Honela daude Kubako alfajoreak, benetako tentazioa

Kuban egin dugun ihesaldi gastronomikoa amaitzeko, egingo dugu, baina postre batekin, lehenago probatu ez zenukeen gozo batekin, baina hori benetan goxoa izango da. Kubako dulce de leche alfajores. Prestatzeko beharrezkoa izango duzu:

• 1g-ko zaku bat Betty crocker azukre galleta nahasketa (azalera handiko nazioarteko janari korridorean aurki dezakezu)
• Erdi intxaur kopa erdietan, txigortuak eta fin-fin txikituta
• 1/3 kopa gurina edo margarina, urtuta.
• Arrautza 1.
• 1 koko birrindutako koko.
• 1 lata dulce de leche.
• 2 koilarakada glas azukre

Labea berotuz 180º-ra berotzen hasiko gara eta labearen erretiluan paper argizaria jarriko dugu. Bestalde, ontzi handi eta sakon batean, Betty Crocker nahasketa, ½ koko koko, gurina, arrautza eta intxaurrak gehituko ditugu eta irabiatuko dugu ore homogeneo bat lortu arte.

Orea arrabolarekin zabalduko dugu azalera irinatu batean, haren lodiera gutxi gorabehera zentimetro erdira murriztu arte. Cookieak izkinako molde uhindu batekin moztuko ditugu eta geroago paper argiztuan jarriko ditugu bereizketa zentimetro bat utzita eta gauza bera egingo dugu ore guztiekin.

7 eta 9 minutu artean labean egingo dugu edo ertzak urre koloreko marroia hartu arte, erretiluan minutu batez utziko ditugu eta gero rack batera pasako ditugu azkarrago hoztu daitezen. Gero, galleta batean dulce de leche apur bat jarriko dugu eta beste batekin estaliko dugu, emeki sakatuz. Elkarrekin daudenean gaileta birrinduko dugu gainerako koko birrinduaren inguruan eta azukre glasarekin hautseztatuko dugu eta jateko prest egongo dira.

Informazio gehiago: Munduko sukaldeak Actualidadviajes-en

Gida erreserbatu nahi duzu?

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*