Greziako kultura

 

Grezia Munduko helmuga turistiko ezagunenetako bat da. Azken finean, gure Mendebaldeko demokrazi modernoen sehaska da eta gaur egun ere bere eraikin eta tenpluen hondakinek txundituta uzten gaituzte.

Baina nolakoa da gaur Greziako kultura? Zer esan dezakegu horretaz, bertako jendearen ohiturei buruz, zer jakin behar da joan aurretik...?

Grezia

Ofizialki República Helena deitzen da eta da Europako hego-ekialdean. 10 milioi biztanle inguru ditu, pixka bat gehiago, eta bere hiriburua eta hiri garrantzitsuena da Atenas. Herrialdea oso ondo dago kontinenteko ibilbiderik onenak izan ziren eta direnetan, Afrika eta Asiarekin bat eginez.

Greziak zati kontinentala eta uharte handia du, non Dodekaneso uharteak, Joniar uharteak, Kreta, Egeo uharteak nabarmentzen dira... Bere zientzia politikoen, bere matematikaren, bere antzerkiaren, literaturaren eta filosofiaren oinordekoak gara.

Greziako ohiturak

Herrialde bateko ohiturei erreferentzia egiten diozunean, benetan bere bizitza nolakoa den eta bertako jendeak nola hartzen duen aipatzen ari zara. buruz hitz egiten dugu elikadura, erlijioa, bizitzaren filosofia, artea, familia bizitza, harreman sozialak...

Honi dagokionez grezia erlijioa Erlijio guztiak presente dauden arren, badago Greziar Eliza Ortodoxoa eta eragin handia du gizartean. Nonahi daude elizak, baita herri txikietan ere, eta tenplu hori da lekuaren benetako bihotza. Elizak, kaperak han-hemenka sakabanatuta, leku bitxietan ere, urruneko edo itsasoko bista zoragarriekin.

Greziako eliza ortodoxoa Bigarren eliza kristau handiena da Eta 220 milioi kide inguru ditu, hori dio behintzat bataio aktak. Ez dago Aita Santuarena bezalako figurarik, baina badago Konstantinoplako Patriarka Ekumenikoa, apezpiku guztiek parekideen artean lehen bezala aitortzen dutena. Eliza honek eragin handia izan du Ekialdean, Hego-ekialdean edo Kaukasoan.

Harremanetan Greziarrek familia asko baloratzen dute. Gazteek euren adinekoak zaintzea espero da, orokorrean urrun bizi ez direnak edo beren familiarekin etxe berean bizi daitezkeenak. Familia oinordetzak, gurasoen eta aitona-amonen ondareak, pisu handia du, bai ekonomikoki, bai psikologikoki. Belaunaldi zaharragoek bizi-erritmo lasaiagoa hartu ohi dute, erloju handirik gabe, beraz, hori da Atenas edo beste hiri batzuetatik irteten zarenean espero behar duzuna. Hori ere esan beharra dago 80ko hamarkadan Greziako Kode Zibila aldatu zen familia zuzenbideko gaietan: ezkontza zibila agertu zen, dotea ezabatu, dibortzioa erraztu eta patriarkatua apur bat askatu.

Hala ere, mendebaldeko beste edozein herrialdetan lan-inguruneetan gauza bera gertatzen da. Greziarrak gutxienez zortzi ordu lan egiten dute astean bost egunetan, beraz, denbora asko pasatzen dute etxetik kanpo. Jende asko, eta asko esaten dudanean asko esan nahi dudanean, turismo mundura dedikatzen dira. Zuzenean edo zeharka asko ekonomia nazionala turismoaren inguruan dabil, gaur egun oso konplikatua den zerbait.

Greziarrek milaka urte daramatzate antzerkia maite eta anfiteatro bat bisitatzea nahikoa da hura ezagutzeko. Antzinako dramara itzuli behar dugu bere bi generoekin: drama eta tragedia eta Euripides edo Sofokles bezalako izenekin, baina antzerkiarekiko maitasunak gaur arte jarraitzen du eta askotan antzinako anfiteatro berdinetan. Leku horietan esperientzia zoragarria da. Helburua: Epidauroa eta Herodes Atikoren odeoia.

Eta zer esan Greziako gastronomia? Ez zaituzte hutsik egingo, noski: barazki freskoak, gaztak, haragia, oliba olioa, deialdiaren onena eta adierazgarriena. Janari mediterraneoa. Ezin duzu Greziatik alde egin saiatu gabe suvláki, yemista, pastítsio, musakas, baklava, katafai... Badaude pozgarriak diren tomate frijitutako kroketa batzuk... Eta non jan dezakezu hori guztia eta askoz gehiago? Tira, taberna edo jatetxeetan eta txikiak eta ezagunak badira, askoz hobeto. Edalontzi bat erabilera eta batzuk mezedes eta gozatu hitzaldiaz.

Jakina, gastronomia Greziako eremuaren arabera aldatzen da. Esaterako, 1912ra arte Otomandar Inperioa nagusi izan zen herrialdearen iparraldean, sukaldaritzak oraindik otomandar eragina islatzen du.

Egia esan, greziar bizimoduak urteko sasoiaren araberako aldaerak ditu. Hemen udak oso beroak dira, beraz, bizitza soziala kanpoan dago. Askotan gertatzen da herri eta herrietan, eguzkia sartzen denean, jendea kale nagusitik paseo bat ematera edo, irla bat bada, kostaldetik. Klasikoa da volta. Udan zein neguan kafetegiak beti okupatuta daude, nahiz eta beti gizonezkoen gehiengoa egon.

Eta zer gertatzen da oporrak eta jaiegunak? Jai garairik garrantzitsuenak dira Pazko eta Mariaren Jasokundea abuztuaren erdialdean. Aste Santua benetako familiako jaia da eta jendea normalean bere etxeetara itzultzen da, beste hiri, herri edo herrietara, familiarekin pasatzera eta larunbat gauean bertako elizan beila egitera, gauerdian Su Sakratua piztu arte. Abuztua, berriz, jai laikoen hilabetea da, nolabait esatearren.

Dagoeneko badakigu Antzinako Greziako kultura oso garrantzitsua dela, baina hori esan beharra dago Grezia modernoan kulturak eta arteek ere badute bere lekua. Esan bezala, antzerkiak bizirik jarraitzen du baina baita ere musika eta dantza jaialdiak daude, batez ere udako hilabeteetan, herrialde osoan eta bertako zein nazioarteko artistekin. Epidauro antzokia edo Herodes Atiko izena ematen diogun bezala, Atenasko antzinako Akropolian kontzertu batera joateko ez du pareko.

Zein kirol gustatzen zaie greziarrek? Futbola, futbola kirol nazionala da oso gertutik jarraitzen dion arren saskibaloia. Izan ere, nazioarteko txapelketetan saskibaloiak Greziako futbolak baino hobeto egin du eta egiten ari da. Eskia, mendi-ibiliak, ehiza, hockeya, beisbola ere praktikatzen dira hemen...

Aholku batzuk: gizon-emakumeen arteko agurra tipikoa bostekoa da, nahiz eta lagunen kontua bada besarkada bat eta musu bat masailean egon, adinaren aldea badago nagusiarekiko, errespetuz tratatzen da, abizenari edo tituluari dagokionez, bere izen-abizenarekin zuzentzera gonbidatzen gaituzten arte behintzat, "Yassas" kaixo esan nahi du.

Gida erreserbatu nahi duzu?

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

bool (egia)