Mezu honekin amaitzen ditut jan edo afaltzeko tokirik onenetako gomendioak Frankfurt. Kontuan hartuta gastronomia Bidaia onean galdu ezin den erakargarritasunetako bat da, ez dut leku edo joera gastronomiko bakar batean arreta jarri nahi izan eta helmuga honetan aurki dezakezunari buruzko iritzi txiki bat partekatu dut.
El Adolf Wagner Inolaz ere galdu ezin duzun establezimenduetako bat da eta hiriko lekurik klasiko eta jatorrenetakoa izateaz harro daiteke, etxeko janari tradizionalarekin, zaporearekin ... maitemindu egiten dena.
Bere menuan plater tradizionalak daude, hala nola etxeko zopak, aza betetako haragi erroiluak, ogi txerri txuleta gozoak eta samurrak edo zapore biziko saltxitxak, benetako gozamena. Noski, saiatu erreserba egiten edo goizean goiz joan behar, kalitatea eta prezioa oso onak baitira, ez duzula leku huts hau inoiz topatuko.
Hiriko gastronomiaren produktu aipagarrienetako bat saltxitxak dira, baina Frankfurteko tradizionalak ez ezik, hemen barietate ugari aurkituko ditugu, bakoitza goxoagoa. Produktu hau gustuko baduzu, ez zenuke ahaztu behar Pintxo-puntua.
Hiriko mendebaldean kokatutako alemaniar jatetxe tradizionala da, 1970eko hamarkadaren hasieratik hestebeterik onenak zerbitzatzen dituena. Menu izarra patata eta hestebete berriek osatua da, barietate, ehundura eta zapore askotakoa. 1etik 6ra bitarteko eskalan pikantearen maila ere aukera dezakezu.
Informazio gehiago: Gastronomia Actualidadviajes-en
Idatzi lehenengo iruzkina