Argentiinan tulli

Argentina se on periaatteessa a maahanmuuttajien maa, Vaikka sen maantiede on niin laaja, että riippuen siitä, minne menet, voit joutua kosketuksiin tullien kanssa, jotka eivät tule Euroopan maahanmuutosta vaan alkuperäiskansoista ja Latinalaisen Amerikan naapureista.

Täten Argentiinan tavat ovat erilaisia ja löydät varmasti niistä, joista pidät eniten gastronomian, sosiaalisuuden tai käyttäytymisen suhteen. Oletko menossa Argentiinaan? On hyvä aika, jos olet eurooppalainen, koska peson devalvoituminen on ollut suurta tämän viimeisen hallituksen kanssa, ja muutos suosii sinua hyvin.

Argentiinan gastronomiset tavat

Ruoka ensin. On joitain Argentiinalle tyypillisiä elintarvikkeita, joita voidaan pitää sen tavaramerkkinä, vaikka niitä kulutettaisiin alueen muissa maissa. Puhun asado, dulce de leche ja empanadas.

Argentiina on aina ollut maataloustuotteiden viejämaa, ja vakavan teollistumisen puuttumisesta on tullut sen tärkein kehitysongelma, joten lehmät, vehnä ja nyt soija ovat asuttaneet sen rikkaat kosteat pamput. Liha on herkullista, erittäin hyvälaatuista, juuri laidunmaiden takia ei ole argentiinalaista, joka ei valmistaisi asadoa vähintään kerran viikossa. Klassikko on viikonloput perheen tai ystävien kanssa.

Täällä naudanlihalla on erilaiset palat ja eri nimet maan sijainnista riippuen. Lanne, paistinnauha, pakara, selkä, matambre. Chorizo-leipä, koripaani, leipä verimakkaralla, morcipán. Achurat eivät voi olla poissa Argentiinan grillistä: makkarat, muru, munuaiset, verimakkarat, chinchulines (suolet). Hyvä grillimestari muuttuu ammattimaiseksi ajan myötä, grilli grillin jälkeen, haaste haasteen jälkeen, joten jos onnekas tavata yksi, syöt elämäsi parhaan grillin.

Mitä on niin paljon lihaa mukana? No, salaateilla tai siruilla, päivän leivällä, pari maukasta kastiketta (chimichurri ja kreolikastike), ota hepatoprotektori ja mene sitten uimaan ja sulattamaan. Juhla kitalaki!

Toinen gastronomisista tavoista on dulce de leche, maitosta ja sokerista valmistettu makea, tummanruskea ja erittäin makea. Argentiinalaiset rakastavat sitä, eikä ole karkkia tai leivonnaisia, joissa ei olisi dulce de leche -tuotetta.

Las setelitEsimerkiksi leipomoiden tyypilliset makeat taikinat, joita yksikkö tai tusina myy, niillä on monia dulce de leche -lajikkeita ja samoja ovat jäätelöt ja karkkeja (alfajores, karkkeja, suklaata).

Uskokaa minua, jos kokeilet sitä, rakastat sitä ja haluat viedä kotiin joitain näistä herkkuista, joita myydään kaikissa kioskeissa ja supermarketeissa. Lopuksi Empanadas. Empanadoja valmistetaan monilla alueilla Latinalaisessa Amerikassa, ja Pohjois-Argentiinan lajikkeet ovat erityisen suosittuja täällä. Pohjoinen, joka on paljon lähempänä Boliviaa ja Perua, ja siksi sen ruokissa tai jopa kielessä on paljon näitä osia.

Empanadaa on erilaisia ​​maakunnittain mutta pohjimmiltaan he ovat kotoisin liha tai humita (maissi, maissi), paistettu tai paistettu. Empanadan ystävät suosivat heitä kotitekoisia, taikinan valmistamista ja täytettä kotona, mutta suurissa kaupungeissa perinne on menetetty, ja tänään voit ostaa niitä mistä tahansa myymälästä, joka myy sekä empanadoja että pizzoja.

Jopa Buenos Airesille on ominaista myydä valtava valikoima empanadoja, joita ei näy sisätiloissa: kinkku ja juusto, kasvis, pekoni ja luumut, viski, kana ja laaja jne.

Lopuksi, kun on kyse juomisesta, et voi sivuuttaa kaveri. Se on infuusio valmistettu yerba mate -nimisen kasvin lehdistä (lehdet leikataan ja jauhetaan), pakataan ja myydään. Sen jälkeen jokaisella argentiinalaisella on kotona perämies (pienempi tai suurempi astia, esimerkiksi puusta, lasista, keraamisesta tai kuivatusta kurpitsa) ja hehkulamppu infuusion siemaamiseksi.

Yerba sijoitetaan sisälle, lisätään kuumaa vettä kiehumatta ja sitä juodaan, mieluiten terveellisessä seurassa kaverin henki on sosiaalinen, se on yhteinen.

Argentiinan sosiaaliset tavat

Argentiinalaiset ovat hyvin avoimia, ystävällisiä ja seurallisia ihmisiä. Jos he pitävät sinusta, heillä ei ole ongelmaa jutella, kutsua sinut taloonsa ja mennä ulos kanssasi. Buenos Aires on erittäin suuri kaupunki, jonka rytmi on enemmän kuin maailman pääkaupunki, joten ihmiset lähtevät keskiviikosta. Kaupungissa on paljon yöelämää, monia baareja ja ravintoloita, mutta argentiinalaiset pitävät myös elokuvateatterista ja kävelystä kadulla jopa yöllä.

Naapurustossa on tavallista nähdä ystäväryhmiä keskustelemassa aamunkoitteessa, istumassa nurkassa tai neliöllä. Maan sisäkaupungeissa on vielä enemmän sosiaalista elämää kuin Buenos Airesissa, koska monissa niistä, etenkin pohjoisessa, siesta on pyhä, joten työajat keskeytetään keskipäivän jälkeen.

Joten koska kaupungit ovat myös pieniä eikä kukaan asu kovin kaukana, voit mennä ulos joka päivä, koska seuraavana päivänä on aina aikaa levätä vähän.

Vaikka muualla maailmassa on harvinaista, että ihmiset putoavat ilmoittamatta ystävänsä talossa täällä ystävän luona käydään usein ilman varoitusta. He soittavat kelloa ja voilaa. Kukaan ei ole loukkaantunut, kenenkään ei tarvitse tarkistaa asialistaa. Jopa, taloissa tapaaminen on tavallistaEhkä syödä ja sitten mennä ulos, ehkä grilli. Ystävät ovat aina perheen jatke. Perhe, joka toisaalta on aina hyvin lähellä argentiinalaista.

Esimerkiksi sunnuntaisin perhe on tavallista kokoontua lounaaksi. Tapa on tyypillinen maahanmuuttajakaupungille, ja vaikka asado on tyypillinen ruoka, niin ovat myös pastaa. Argentiina sai paljon maahanmuuttoa Italiasta, joten siellä on monia italialaisten jälkeläisiä he rakastavat pastaa. Vaikka sukupolvi ei Tapa kokoontua kulhoon ravioleja tai nuudeleita kastikkeella on melkein kuollut, se on hyvin yleistä. Toinen arvostettu tapa on syödä gnocchia tai gnocchia kuukauden 29. päivänä.

Mitkä ovat sitten Argentiinan tavat? Asado, empanadas, dulce de leche (älä unohda kokeilla tämän maun jäätelöä), pari (yrttien kanssa, makea tai katkera, vaikka perinteinen on aina katkeraa), keskustelut ystävien kanssa, retket juomaan olutta tai ikuinen kahvipuhelut missä argentiinalainen voi ratkaista maailman vaeltelemalla poliittisten ideoiden välillä, missä peronismi on ilmeisesti aina ilmassa riippumatta siitä, kuka siitä pitää.


Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*