Jos et tiedä Etelä-Amerikkaa, et todennäköisesti tiedä mitä Bolivia Se on monipuolinen maa, joten ei voida sanoa, että sen perinteet ja tavat ovat homogeenisia. He ovat itse asiassa yhtä monipuolisia kuin etniset ryhmät, jotka muodostavat tämän rikkaan pienen Amerikan maan.
Bolivian sosiaaliryhmien sulatusuunin juuret ovat tämän maan tuhatvuotisessa menneisyydessä, mutta myös espanjalaisten siirtomaa-perinnössä, joten täällä yhdistetään hieman kaikkea tarjoten vierailijalle kulttuurinen sateenkaari ihmeellistä. Kerro meille sitten joitain Bolivian tulli.
Bolivia
Se on Etelä-Amerikassa ja sen virallinen nimi on tänään Monikansallinen Bolivian osavaltio, korostaen tarkasti sen muodostavat eri etniset ryhmät. Siinä on kaksi erittäin tärkeää kaupunkia, Sokeri (historiallinen ja perustuslaillinen pääoma) ja La Paz (hallituksen kotipaikka), ja useita virallisia kieliä, ketšua, espanja, Aymara, Guaraní, 33 muun kielen joukossa.
Sillä asuu noin 10 miljoonaa ihmistä ja sen muinainen menneisyys, esimerkiksi Tiwanaku-, Moxeña- tai Inca-kulttuurien perillinen, risteyttämällä espanjalaisen kanssa, tuotti mielenkiintoisen kulttuurinen väärinkäyttö.
Bolivian tapoja
Bolivian kansa on yleensä linjaa erittäin ystävällinen ja hyvin läheiset perhesiteet. Vaikka katolisen uskonnon juuret ovat vahvat, parit elävät edelleen tavallaan ennen avioliittoa. Jotkut kristilliset tavat säilyvät, ja ne ovat syy kerätä ja juhlia ruoan ja juomien kanssa, kuten häät, kaste tai hautajaiset.
ilmeisesti tavat eroavat maan alueen ja sosiaalisen luokan mukaan, kuten kaikkialla. On pidettävä mielessä, että espanjalaiset keskittyivät Oruron ja Potosín kaivosten hyödyntämiseen, joten pohjoinen, etelä ja itä lähes hylättiin, joten näissä maan osissa on enemmän alkuperäiskansojen perinteitä ja vähemmän eurooppalaista alkuperää . Jotenkin Bolivian tapojen ennakoiva ajatus liittyy Andien elämään, mutta todellisuudessa sitä on paljon enemmän.
Yksi asioista, joita haluan tehdä eniten matkustellessani, on kokeilla paikallinen ruoka, joten mitä tyypillisiä ruokia Boliviassa on? Periaatteessa on syytä sanoa, että alueella on tyypillisiä ainesosia, jotka toistuvat naapurimaissa: perunaesimerkiksi isä. Tämä mukula on suosittu kaikkialla ylängöillä, ja kuivattuna ne tunnetaan nimellä Chuno. maissi Se on myös klassikko, vaikka unohdat tuntemasi, koska täällä on paljon erilaisia.
Näet ruokia, jotka perustuvat kana, karitsan, lampaan tai lehmän liha, riisi ja paljon keitot. Reseptit vaihtelevat kaupungeittain, mutta pidä mielessä, että kaikki eivät ole perunaa ja maissia trooppisia hedelmiä, palkokasveja, soijapapuja ja monia vihanneksia myös. Pidän henkilökohtaisesti tamales, voilla, chilillä, jauhelihalla ja sipulilla paistettua valkoista maissia ja humita chalassa, kääritty maissin kuoreen. Se on ilo!
Todellisuudessa voimme yleisesti ottaen sanoa niin tropiikissa gastronomiaan vaikuttavat sen naapuri Brasilia sekä Eurooppa ja Aasia (Santa Cruz on täällä), liharuokia on enemmän, koska se on karjankasvatusalue, ja Andien alueella gastronomia on yleensä mausteisempaa.
Kaupungeissa on monia markkinoita, ja jos syöminen kadulla ei pelota sinua, ne ovat hyviä paikkoja kokeilla paikallisia makuja. Jos ei, kaupungeissa voit käydä ravintoloissa, vaikka se ei tietenkään ole sama. Jos olet sisään Santa Cruz ota huomioon, että Se on suosittu paikka lihalleen. Täällä asuvat ihmiset rakastavat grilliä, joten jos lähdet kävelylle, kävele Equipetrolin tai Monseñor Rivero -kadun varrella, koska molemmat sisältävät baareja, ravintoloita ja kahviloita. La Pazissa sama tapahtuu eteläisellä vyöhykkeellä tai Pradossa tai San Miguelissa.
Suhteessa käytöstavat Bolivialaiset yleensä tekevät puolivälissä aamuauko. Se ei kestä yli puoli tuntia, ja siihen kuuluu jotain syömistä, a saltena, kuten täällä sanotaan. Se on empanada täynnä lihaa, munaa, oliiveja ja vihanneksia useita, jotka ovat hieno. Sitten keskiyöllä älä missaa salteñaa. Ja keskellä iltapäivää, pikemminkin teehetkiNäet myös, että monet pyrkivät istumaan alas juomaan teetä tai kahvia.
On olemassa monia kahviloita tai teehuoneita, etenkin La Pazissa, Santa Cruzissa tai Cochabambassa. Sillä välin illallinen tarjoillaan 8-9. Bolivian ilmasto on vaihteleva, joten se vaikuttaa myös ruokaan. Tropiikalla ihmiset syövät enemmän jäätelöä ja mehuja, eikä esimerkiksi kello 5 teetä ole niin yleistä.
Keskipäivän jälkeen se on torkut joten useimmat kaupat suljetaan joskus klo 12–3 iltapäivällä. Lounas on pitkä ja on työntekijöitä, jotka palaavat kotiin syömään esimerkiksi perheensä kanssa, varsinkin kun etäisyydet ovat lyhyet. Tämä on yleistä monissa Latinalaisen Amerikan osissa, ja etiketti on myös samanlainen, joten jos olet jo matkustanut ympäri maailmaa, et löydä mitään outoa.
Bolivilainen on sydämellisempi ja ystävällisempi sinulle siinä määrin, että hän tuntee sinut kauemmin ja sitten etiketti on rento. Täällä et syö kätesi, lukuun ottamatta yleistä asiaa, jota syö näin (voileipiä, hampurilaisia), suola kulkee lepäämällä sitä pöydälle (on epäonnea siirtää sitä kädestä käteen) Kohtelias asia on pudota lahjan kanssa, jos he kutsuvat talon, kukkia, suklaata, viiniä, ja jos lapsille on jotain heille ja sellaista yksityiskohtaa, jonka näemme tässä vaiheessa monissa maissa.
Etiketti vaihtelee hieman riippuen siitä, menetkö perheen kotiin tai ravintolaan ystävien kanssa vai liikelounaalla. Sanotaan, että Santa Cruzin asukkaat ovat yleensä rennompia tässä asiassa kuin esimerkiksi Andien alueen ihmiset, mutta se ei tarkoita, että voit mennä syömään varvastossuilla.
lopuksi, Onko Boliviassa outoja tapoja? Kyllä. Autot ovat siunattuja, esimerkiksi. Katolinen pappi siunaa autoja joka päivä klo 10 aamulla Copacabanassa, Titicaca-järven rannalla, seremoniassa, jossa ilotulitus ja alkoholi puuttuvat jokaisesta ajoneuvosta. Toinen tapa on lukea onnea coca-lehdistä. Puhelut Yataris he lukevat omaisuutta heittämällä kokalehtiä ilmaan ja tulkitsemalla tulevaisuutta putoamisensa mukaan.
Oletko menossa Boliviaan marraskuussa? Sitten voit osallistua juhliin Koko kuoleman päivä. Tuon kuukauden alussa länsimaiden aymaralaiset koristavat ihmisen kalloja ja haluavat kuolleiden sielujen suojella ja parantaa heitä. Jos kallo on sukulainen, parempi, vaikka hautojen ryöstö näyttää olevan päivän järjestys ...
Samalla tavalla, jos kävelet suosittujen ympärillä La Paz Witches Market Näet täytetyt vauvanlamat, jotka ihmiset ostavat hautautumaan uusiin taloihinsa ja pyytävät Pachamaman, äiti Luonto, suosiota.