Hedelmät ovat elintarvikkeita, joita ei voida jättää kaikkien ihmisten ruokavaliosta. Kaikissa hedelmissä on ravintoaineita ja vitamiineja, joita tarvitsemme terveydellemme ja jotta voimme syödä niitä. Luonto on viisasta ja on keskittynyt siihen, että nämä elintarvikkeet näyttävät hyvältä ulkopuolelta ja sisältä, joten ne ovat houkuttelevia meille ja syömme niitä maulla. .. hyötyä kaikista sen ravintoaineista. Mutta luonto unohti tehdä yhdestä hedelmistään houkuttelevan, tarkoitan Duriania, maailman hölynpölyisintä hedelmää.
Jos hedelmä on haiseva, viimeinen asia, jonka ihmiset haluavat, on syödä sitä, emme edes halua sitä lähelläsi!! Haiseva tai pahan näköinen ruoka Emme voi syödä sitä, koska vaistomme kertovat meille, että se on vaarallista terveydellemme ja että saatamme vaarantaa itsemme.
Durian Bangkokin markkinoilla
Jos olet kävellyt läpi jotkut markkinat Bangkokissa, Kuala Lumpurissa tai Singaporessa (muiden kaupunkien joukossa), ja olet huomannut kuolleiden eläinten voimakkaan hajun (vaikka jotkut sanovat, että se tuoksuu enemmän ulosteille), olet varmasti ohittanut hedelmäosaston lähellä, missä he myivät surullisen durianin. Se on todella surullista epäuskoisille matkailijoille, jotka ovat uskaltaneet kokeilla sitä, koska se tunnetaan koko Kaakkois-Aasiassa hedelmien kuninkaana.
Kuinka tämä hedelmä on niin erikoinen?
Jotkut kuvaavat sitä seuraavasti: 'Se on kuin vaniljakerman syöminen käymälässä, ja sen hajua voidaan kuvata sian ulosteeksi, lakaksi ja sipuliksi, kaikki sekoitettuna hikisen sukan kanssa.'
Durian kasvaa puilla, jotka tunnetaan nimellä Durium, ja sitä esiintyy koko Kaakkois-Aasiassa. vaikka se on Indonesian, Malesian ja Brunein syntyperäinen hedelmä. Se on helppo tunnistaa hedelmistä paitsi voimakkaasta hajustaan myös ulkonäöltään. Huomattavan kokoinen (jopa 30 cm pitkä), sillä on pitkänomainen tai pyöristetty muoto ja piikkejä. Itse asiassa sen nimi on peräisin malaiji "duri", mikä tarkoittaa piikkiä. Durianin massa on mehevää ja väriltään kellertävän oranssia, makean maun, vaikka aromi on vaikea sietää.
Ihmisten, jotka haluavat syödä sitä, on tehtävä se pidättämällä hengitystä, koska haju on sietämätöntä joillekin.
Kokemus durianin kanssa
Tämän kirjoituksen kollegalla oli kokemus tämän erikoisen hedelmän kanssa ja kuvaa sitä näin:
”Ensimmäinen kokemukseni durianista oli markkinoilla Singaporen hindujen naapurustossa. Lähestyin kioskia, joka myi sen, ja heti kauppias tarjosi minulle palan kokeilla. Hauska on, että mainittu kauppias osoitti kavalaa hymyä tarjotessaan minulle hedelmää, tietäen varmasti, mikä reaktioni olisi sitä kokeillessani. Minun on kerrottava teille, että jos pystyt kantamaan durianin tuoksun, maku on erittäin makea. "
Olen varma, että monet ihmiset, jotka myyvät tätä hedelmää ja ovat tottuneet sen hajuun, nauravat muiden ihmisten reaktioista kohdatessaan tämän hedelmän ensimmäistä kertaa.
Joissakin paikoissa se on kielletty
Niin voimakas on sen haju se on kielletty monilla lentokentillä, hotelleissa ja julkisissa liikennevälineissä, koko Kaakkois-Aasiassa. Se on epäilemättä ainutlaatuinen kokemus, jota et voi unohtaa, koska kun haistat durianin ensimmäistä kertaa, muistat sen aina.
Rakkaus ja viha hedelmiä kohtaan
Tällä hedelmällä, vaikka sen iho olisi ehjä ja avaamaton, on niin voimakas haju, että monet ihmiset eivät kestä sitä. Voit haistaa sen kaukaa. Sen sijaan on pieni vähemmistö ihmisistä, jotka rakastavat hedelmien hajua ja makua. Näyttää siltä, että hedelmä voi herättää rakkautta joissakin ihmisissä, mutta valtava viha toisia kohtaan.
On ihmisiä, jotka syövät hedelmien sisäosat raakana, mutta on myös niitä, jotka haluavat syödä sitä kypsennettynä. Durianin sisustusta voidaan käyttää myös useiden Kaakkois-Aasian ruokien maustamiseen, ja sitä käytetään jopa perinteisten makeisten valmistamiseen.
On myös ihmisiä, jotka tuntevat suurta omistautumista tätä hedelmää kohtaan sitä käytetään myös perinteisessä aasialaisessa lääketieteessä, koska se toimii anti-inflammatorisena, alentaa kuumetta ja jopa voimakkaana afrodisiaakkina.
Miksi se haisee niin pahalta
Tämä hedelmä tuoksuu niin pahalta, koska se on sekoitus erilaisia kemikaaleja, joka saa sen aikaansaamaan tämän voimakkaan hajun. Yhdisteet tunnistetaan hyvin erilaisilla kemiallisilla kaavoilla toisiaan (kaikkiaan noin 50 kemiallista yhdistettä).
On mielenkiintoista, että millään kemiallisista yhdisteistä ei erikseen näytä olevan mitään tekemistä tämän hedelmän kanssa, mutta että niiden kaikkien välillä ne yhdistävät erilaisia hajuja ja tehdä siitä inhottavaa. Haju, jonka se antaa, on tuoreen, hedelmäisen, metallisen, palaneen, paahdetun sipulin, sinihomejuuston, valkosipulin, hunajan välillä ... ja jokainen sen tuoksuva henkilö lisää jotain erilaista kunkin käsityksestä riippuen.
Kaikki tämä saa ihmiset tuntemaan aitoa omistautumista tälle hedelmälle tai päinvastoin ... että he tuntevat vastenmielisyyttä eivätkä edes pääse lähelle.
Joitakin reaktioita durianiin
Lasten reaktiot
Tässä ensimmäisessä videossa, jonka laitoin sinulle REACT YouTube -kanavan ansiosta, voit nähdä sen englanniksi, mutta ei ole välttämätöntä, että osaat tätä kieltä tietääksesi, miten he reagoivat tähän hedelmään, koska heidän kasvonsa ja käyttäytymisensä sanovat kaikki. Olen asettanut tämän videon ensimmäiseksi, koska lapset ovat vilpittöminä ja voit nähdä heissä tämän erikoisen hedelmän todellisuuden.
Tyttö, joka rakastaa
Tässä toisessa videossa haluan näyttää tytön reaktion, joka todella rakastaa duriania ja joka nauttii sekä muodostaan, hajustaan että mausta ... näyttää siltä, että se on hedelmä, joka innostaaKuinka paljon haluaisit hänen olevan sama? Löysin sen AnaVegana YouTube -kanavan ansiosta.
Luuletko, että haluaisit tämän hedelmän kovasti tai tuntisitko vastenmielisyyttä sitä kohtaan? Oletko koskaan kokeillut sitä? Kerro meille kokemuksestasi!
En ymmärrä ihmisten reaktiota, jos sillä on alusta alkaen kamala haju, mutta ei epämiellyttävä maku, koska "reaktio" tapahtuu, kun he syövät tuoretta?
Pidän kaikista hedelmistä, ja jos ne ovat eksoottisia tai erittäin harvinaisia, paljon paremmin, tiedän, että jos he tarjoavat minulle durianin, suostun syömään sen huolimatta sen oletettavasti valtavasta hajusta
Ihmettelen samaa. Ehkä haju tuli vain puremalla hedelmiä. En tiedä.
Olen ostanut itämaisista ruokakaupoista tämän hedelmän kanssa tehtyjä makeisia, ja ne ovat todella hienoja, vaikka minun on myönnettävä, että mieheni kieltäytyy suudelemasta minua, jos olen syönyt pillereitä sekuntia ennen hahahahahahaha ... ... makea on edelleen herkullinen.
Rakastin artikkeliasi! Kiitos
Jolin En ymmärrä mitään olen ollut Thaimaassa kuukauden ajan ja syön tätä hedelmää melkein joka päivä, koska rakastan sitä, sen maku on todella hieno ja tuoksuu voimakkaalta, mutta se ei haise ulosteelta tai muulta sanomallasi ... En ymmärrä mitään…. sama on se, että durianin tuoksu tänä vuoden aikana on miltä se on, hedelmältä ja se on hieno, ja minulla on ollut onnekas…
Herkullinen !!. Aina kun menen Kaakkois-Aasiaan, maistan sen suurella mielihyvällä (vlr). Haittapuoli on, että sitä tarjoillaan vain katuputkissa ilmeisistä syistä. Ensimmäistä kertaa kun olin Malesiassa ja ostin, laitoin sen hotelliin ja haju ei hävinnyt ennen kuin lähdimme. Myöhemmin huomasimme, että hänen tuominen hotelleihin oli kielletty.
Kunnioitan kovasti kaikkia, jotka tykkäävät siitä ... mutta yritin sitä, kun menin Thaimaahan, ja ensimmäisellä puremalla minun on sanottava, että se antoi minulle noken, jonka melkein oksensin ... Sillä on hyvin erikoinen "maku", jonka turistit kokevat sen vaikeaksi (lukuun ottamatta inhottavaa hajua, joka on ilmeistä, eikä kukaan voi kieltää sitä) ... vaikka on ihmisiä, jotka pitävät sitä herkullisena, makuun on värejä! !
Minun on vaikea uskoa, että joku, joka on todella kokeillut duriania, sanoo, että se maistuu hyvältä. Se haisee kauheasti ja maistuu pahemmalta kuin tuoksuu.
Vaikka ne saattavat näyttää samanlaisilta, tämä Nayaritin jackfruit on erittäin maukas, se ei haise pahalta ja syön sitä Monterreyssä, Meksikossa
Itse asiassa en ole aasialainen enkä ole matkustanut Aasiassa. Tämä hedelmä oli lapsena isoäitini joskus valmistautunut minulle kotimaassani "shampooksi", en koskaan nähnyt sitä enää, koska Dominikaanisessa tasavallassa se ei ole kovin yhteinen tai Tämä hedelmä tunnetaan maassani, kutsumme sitä uskon, että «Jaca: minulle henkilökohtaisesti ja varsinkin kun hedelmä on hyvin kypsä, rakastan sen tuoksua ja se ei liity lainkaan sipuliin tai ulosteisiin, kunnioitan mielipiteitä, mutta mielestäni mielipiteisiin vaikuttaa aina se, kuka ne esittää.
Nautin sen tuoksusta, ja sen maku on tavallisesti mansikka-chicletin ja makuinen kuin banaanien. Hajun, koon ja maun vuoksi hedelmä aiheuttaa kiistoja, se on ainoa totuus, jonka kanssa olen samaa mieltä.
Rakastan tätä hedelmää ja nautin niiden syömisestä, monet innostavat, kun yritän olla talon ulkopuolella ulkoilmassa katsomassa taivasta ja ylistäen Jumalaani siitä, että hän on keksinyt tämän hedelmän niin hyväksi, että monet vihastavat syödessään sitä minulle suuri nauru ja onnellisuus.
Kiitetty olkoon Jumalani tästä hedelmästä, joka yhdessä ananaksen, passionhedelmän ja soursopin kanssa on ollut suosikkini lapsestani asti.
Kiitos.
Tapaus on, että Jaca ei ole sama kuin Durián, vaikka he tulevat samasta luokasta. Jaca puolestaan on makea ja tuoksuu hyvältä. Minusta tuntuu, että monet sekoittavat nämä kaksi hedelmää, ja siksi he sanovat, että se maistuu hyvältä, kun se, mitä he ovat todellisuudessa maistaneet, ei ole Durian, vaan toinen laji.