Näin tehdään aitoa kuubalaista riisiä

Haluatko hyvän lautasen kuubalaista riisiä?

Haluatko hyvän lautasen kuubalaista riisiä?

Kuinka voisi olla toisin ja sen suuren hyväksynnän jälkeen, että merkintä omistettiin Kuubalaista riisiä, ruokalaji, joka, kuten sanoin, on hieman erilainen kuin mitä tiedämme sellaisenaan Espanjassa, valmistettu valkoisella riisillä, paistetuilla munilla ja tomaattikastikkeella, tässä astiassa on muita ainesosia, jotka tekevät siitä erinomaisen gastronomisen vaihtoehdon illalliseksi. syödä.

Neljän hengen ruokalajin valmistamiseen tarvitaan näitä ainesosia:

  • 150gr. riisiä per henkilö
  • 1 banaani, 1 lasillinen vettä ja 1 muna per henkilö
  • 2 valkosipulinkynttä
  • Oliiviöljy
  • 1 lasillinen paistettua tomaattia
  • Persilja ja suola

Aloitamme asettamalla 1 lasillinen vettä jokaiselle henkilölle pisaralla öljyä, valkosipulinkynsi ja oksa persiljaa ja suolaa. Kun riisi alkaa kiehua, lisää riisi ja jätä se neljänneksi tunniksi, vaikka kypsennysaika riippuu aina riisityypistä; ja sekoitamme aika ajoin, jotta siitä ei tule massaa.

Kun riisi on valmis, siivilöimme sen, huuhdotaan sen ja annamme sen valua. Toisaalta pannuun lisätään pieni määrä öljyä ja lisätään leikatut banaanit maun mukaan ja annetaan niiden ruskistaa ja valmistetaan myöhemmin paistettu muna.

Kun muna on valmis, riisi tarjoillaan lautaselle kuten sänky ja banaanit asetetaan päälle, hyvin leikattu pituussuunnassa, kuutioiksi tai viipaleiksi, se on välinpitämätöntä, ja toiselle puolelle muna ja kaada runsas ruokalusikallinen tai kaksi paistettua tomaattikastiketta, mieluiten kotitekoista ja olet valmis syömään. Nauti ateriastasi!

Más información: Maailman keittiöt sisään Actualidadviajes


Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*