Vanha Jameson ja Guiness Storehouse, kaksi vierailua, joita et voi unohtaa Dublinissa

Irlantilainen viski ja oluet

Irlantilaisia ​​juomia on kaksi: viski ja olut.. Et voi vierailla Irlannissa juomatta lasia yhtä ja tuopin toisen. Molemmat ovat legendaarisia juomia ja maa on kansainvälisesti tunnustettu joidenkin sen tuotemerkkien laadusta.

Henkilökohtaisesti viski ei ole minun asiani, mutta pidän todella kylmästä oluesta. Dublinissa ollessani olen joka tapauksessa tehnyt sen kaksi pakko nähdä tässä iloisessa kokemuksessa: Olen käynyt Vanha Jamesonin tislaamo ja myös Guiness-varasto. Luulen, että jos pidät tunnelmasta mennä baareihin näillä kahdella kävelyllä, et voi paeta. Eikä sinäkään. Kirjoita sitten tämä opas muistiin miten vierailla Jamesonissa ja Guinessissa Dublinissa.

Irlantilainen viski

Irlantilaiset viskit

todella irlantilaiset eivät kirjoita viskiä vaan viski ja sana tulee anglikismista, joka on johdettu joistakin muinaisista kelttiläisistä kielistä viski o elämän vesi. On toinen maa, joka on kuuluisa viskistään, Skotlanti, mutta jokaisella on oma tapansa valmistaa ja ne ovat erilaisia.

El viski irlanti se tislataan kolme kertaa kun skotlantilainen tehdään kahdesti. Irlannissa mallasprosessissa ei käytetä melkein mitään turpetta, joten lopputulos, lopullinen maku, on pehmeämpi eikä savuinen, kuten skotlantilaisissa viskeissä. Tietysti voimme löytää joitain poikkeuksia sekä yhdessä että toisessa maassa, mutta yleensä näin on. Molemmat ovat maailmankuuluja, mutta liike-elämässä tartaanin miesten on parempi, koska siellä on vähän kuin sata tislaamoa, kun taas Irlannin viskitislaamoja on alle kymmenen.

Vanha Jamesonin tislaamo

Vanha Jamesonin tislaamo

Irlannin tislaamon motto on Sine Metu, ilman pelkoa. Ja se on pitänyt sitä yllä yrityksen perustamisesta lähtien vuonna 1780. Yrityksen aloitti John Jameson laskeutuessaan Dubliniin suurella intohimolla ja yrittäjyyden näkemyksellä. Se oli kaikkea prosessin ensimmäisistä vaiheista lasipulloon.

Tänään tislaamo valmistaa erilaisia ​​viskejä: Jameson Original, Caskmates, Black Barrel, Gold Reserve, 12 vuotta vanha, 18 vuotta vanha rajoitettu varanto ja Jameson Rarestin vintage-varanto. Alkuperäisellä on kolminkertainen tislaus ja sitä vanhennetaan vähintään neljä vuotta. Se on klassinen vihreässä pullossaan jolla on tietty erittäin pehmeä kukkainen aromi, puu- ja makeatuoksuja, kun taas kitalaessa se tuntuu mausteiselta, vaniljaa, muskottipähkinää ja hieman sherryä.

Jamesonin viski

Jos olet Dublinissa, voit tulla oppimaan lisää Irlannin kuuluisimmasta viskistä. Vanha Jamesonin tislaamo on smithfieldissä XNUMX-luvulta lähtien Ja voit mennä tehtaalle ja kokeilla erilaisia. Jopa siellä on ravintola, jossa voit syödä lounasta ja lahjatavarakauppa mukana hienoja Jameson-annoksia ja tietysti vihreitä pulloja kotiin mukaasi. Kuinka opastettu kierros on?

Vanha jameson

Se on vaellus jonka avulla voit palata muutama vuosisata takaisin ja oppia itse tislaamon, mutta myös viskin historiasta ja eroja maailman kolmen tunnetuimman viskin: irlantilaisen, skotlantilaisen ja amerikkalaisen välillä. Opastettuja kierroksia järjestetään noin 15 minuutin välein huhtikuusta lokakuuhun ja joka 25. marraskuusta maaliskuuhun. Viimeinen kiertue lähtee klo 5, ja sesonkiaikana on erittäin suositeltavaa tehdä varaus, joka voidaan tehdä verkossa, ja saada myös 15%: n alennus sisäänpääsystä aikuista kohti.

Vanhan Jamesonin tislaamon sisustus

Dura 50 minuuttia. Se on aina avoinna myös juhlapäivinä sulkeutuu pitkäperjantai. Sunnuntaisin se aukeaa klo 10, eikä oikeudellisista syistä se voi myydä alkoholia sunnuntaisin klo 12 jälkeen, joten pidä tämä mielessä.

Tislaamo tarjoaa myös kaksi kokemusta:

  • Jameson Taste Experience: Saatavana joka päivä, eikä sillä ole osallistumisrajoituksia. Se maksaa 22 euroa per henkilö ja on baarissa. Maistelet neljä Jameson-viskin lajiketta, jotkut parhaista, jopa vanhimmista. Voit tehdä tämän ennen tislaamon opastettua kierrosta tai sen jälkeen.
  • Jameson Whsikey -mestarikurssi - Tämä kokemus on käytettävissä vain perjantaisin, lauantaisin ja sunnuntaisin ja kestää tunnin. Voit varata ennen saapumistasi tai kun saavut opastetulle kierrokselle. Se maksaa 27 euroa ja on tarkoitettu vain aikuisille.

Irlantilainen olut

Irlantilaiset oluet

Olut Irlannissa on pitkä historia ja jotkut tutkijat puhuvat viisituhatta vuotta, Se melkein alkoi saaren maataloudella hyödyntämällä hedelmällistä maata, lievää sadetta ja hyvää säätä. Legendan mukaan Pyhällä Patrickilla itsellään oli oma ystävällinen munkki, joka oli todellinen asiantuntija oluen valmistuksessa. Munkeista tuli itse asiassa asiantuntijoita uusien lajikkeiden luomisessa yrttien avulla.

Oluen kaupallistaminen alkoi Guinessin kanssa XNUMX-luvullaMutta se ei ollut ainoa panimo maassa tuolloin, ja siellä oli ilmeisesti yli sata. Guiness oli ainoa, joka saavutti tällaisen kehityksen ja josta tuli kolossi. Siksi se on pohjimmiltaan irlantilainen olutmerkki. On muitakin, monia muita, mutta Guiness on kansainvälisin.

Tislaamon perusti Arthur Guiness XNUMX-luvulla Pyhän Jaakobin portilla Dublinissa. Hän aloitti ja vei alusta alkaen reseptin, jonka aika tekisi legendaariseksi. Tietenkin tämä tuotemerkki teki ja valmistaa erilaisia ​​olutlajeja, vaikka se alkoi vain kolmella: ale, yksi stout, double stout. Guiness-olut sisältää vettä, ohraa, paahdettua mallasuutetta, humalaa ja hiivaa. Mallasen paahdettu osa antaa sille tumman värin ja erottuvan maun.

Käy Guiness Storehousessa

Guiness-varasto

Guiness-varasto sijaitsee St.Jame's Gate -panimossa ja tänään Se on yksi Dublinin viiden suosituimmista nähtävyyksistä. Totuus on, että superpaikka, joka on suunniteltu vastaanottamaan kävijöitä ja kokemusta, on paljon mielenkiintoisempi kuin Jamesonin tislaamossa. Kävelet rakennuksen seitsemässä kerroksessa ja elät monia interaktiivisia kokemuksia kun pääset Irlannin oluen historiaan.

Guiness-varasto 1

Oikeastaan ​​täällä siellä on paljon enemmän kuin panimo: on erittäin kuuluisa baari, Painovoima, kaiken lisäksi, josta on upeat näkymät Dubliniin, Arthur Bar ja Baari tietäjä. On myös kahvila ja ravintola. Erittäin, erittäin hyvä aika vierailulla Guiness Storehouse on Pyhän Patrickin päivä sillä suuri tapahtuma tapahtuu. Tänä vuonna se oli 16.-20. Maaliskuuta, koska se kestää aina enemmän kuin yhden päivän.

Painovoima

Varmistaaksesi sinulle paikan juhlissa Se on kätevä varata ja ostaa verkossa ajan kanssa. Ja jos nimesi on Patrick, Patricio, Patricia tai jotain, mikä johtuu pyhän nimestä, saat pienen lahjan. Siellä on konsertteja, kelttiläisiä tanssijoita, marssivia muusikkobändejä, tunteja Guiness-akatemiassa, maisteluja y mucho más.

Guiness Store

Tehdas on avoinna seitsemänä päivänä viikossa klo 9–30, mutta sinne pääsee vain klo 7 asti. Kesällä heinä- ja elokuun välisenä aikana se aukeaa kello 5, vaikka sinne pääsee vasta klo 8 asti. Se on suljettu suurperjantaina 24. ja 25. joulukuuta ja Pyhän Tapanin päivänä. Hinnat? Ne vaihtelevat, jos viikonloppu ennen klo 11 säästät 30% ja sisäänkäynti maksaa 20 euroa. Jos sinulla ei ole normaalia hintaa 20 euroa / aikuinen ja 16 henkilötodistusta esittävää opiskelijaa kohti. Aikuisten liput Ne sisältävät tuopin olutta.


Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*