Opas kokea karnevaali Galiciassa

Galician karnevaali

Kyllä, tiedämme jo, että jos puhumme karnevaaleista, ajattelemme yleensä Rio de Janeiron ja vähemmässä määrin Teneriffan kaupunkeja. Mutta ehkä et tiennyt sitä pohjoisessa, ja erityisesti GaliciassaOn olemassa täysin erilaisia ​​karnevaaleja, joita on ylläpidetty vuosikymmenien ajan ja jotka ovat pitäneet yllä monia tapoja ja perinteitä, jotka ovat todella uteliaita vierailijoille.

Menemme pääasiassa Ourensen maakunta, jolla on pisin ja perinteisin karnevaali, jossa nähdään yllättäviä hahmoja ja missä he järjestävät juhlia, jotka jättävät ne, jotka ajattelevat, että karnevaali on vain pukeutumista ja tanssia. Joka tapauksessa tämä ei ole ainoa maakunta, koska niissä kaikissa on erikoisia festivaaleja, ja tämä loma koetaan jotain erityistä ja todella hauskaa. On aika jättää yleissopimukset sivuun ja antaa karnevaalin hengen viedä meidät.

Suonensisäinen

Galician karnevaali

Ensimmäinen asia, jonka vierailijan, joka saapuu Galiciaan näinä päivinä, pitäisi tietää täällä puhumme Entroidosta, joka on sana, jolla kutsumme karnevaaleja. On monia muita termejä, jotka kuulostavat kiinalaisilta sinulle, koska jokaisessa maakunnassa ja festivaalilla on sanoja, jotka tarkoittavat yksinomaisia ​​asioita. Tule, galicia kielellä on todella runsaasti perinteitä ja erityisiä sanoja, joita haluamme näyttää.

Sinun tulisi myös tutustua cacheiras, jotka ovat sianpäätä suolaista, jonka näet monissa paikoissa ja joka on symboli tälle päivälle, jolloin paastonen alkaa. Androlla on tyypillinen makkara sisätiloista. Jos puhumme karnevaalihahmoista, "cigaretóns" kuulostaa varmasti tutulta, he ovat niitä merkkejä, joissa on puiset naamiot ja suuret hatut, joissa on "xocas", jotka ovat vyötäröön kiinnitettyjä suuria kelloja.

Siellä on myös "Shock" monilla Ourensen alueilla, ja että yleensä sitä käytetään puhumaan niistä puvuista, jotka valmistetaan sekoittamalla vaatteita, jotta ulkonäkö olisi ainakin outo, mutta edustamatta ketään erityisesti. "Madamas" ja "galans" ovat hyvin värikkäitä hahmoja, jotka eivät käytä naamioita Pontevedran eteläosassa, Vilaboassa ja Cangasissa. Siellä on myös "carauta", luonne entroido de Allariz.

Syötetty Xinzo de Limiaan

Karnevaaligalicia

Tämä on yksi pisin karnevaalit maailmassa, koska se ei kestä muuta eikä vähemmän kuin viisi viikkoa, jolloin juhlat seuraavat toisiaan yllättävämmin kuin edellinen. Ne ovat epäilemättä tunnetuimpia koko Galiciassa. Ne alkavat Petardazo-lauantaina, mutta yleensä niiden katsotaan alkavan Faraleiron sunnuntaina, jolloin naapurit ja vierailijat heittävät jauhoja kadulle. Seuraava viikko seuraa Oleiro-sunnuntaia, jolloin ohitetaan 'aallot', jotka ovat savisäiliöitä, jotka on täytetty viinillä, vedellä, konfettillä tai makeisilla. Kuka tykkää, sen on maksettava viineistä ystävilleen ja sietettävä loput pilkkaa.

Corredoiro sunnuntai On sunnuntai ennen Entroidoa, jolloin ensimmäiset "näytöt", tyypillisimmät hahmot, menevät kadulle. Aamulla pidetään raatihuoneen kokousta kaupungintalon pääaukiolla, ja kaikki pukeutuvat ja tanssivat puhallinorkestereiden rytmin mukaan. Iltapäivällä "kapusonit", perinteinen puku, jossa on tunika ja huppu, menevät kaduille. Entroidon aikana "näyttö" erottuu, hahmot, joilla on rakkoja, joilla he pelottavat ohikulkijoita. Kaikki päättyy Piñata-sunnuntaina.

Syötetty Veríniin

Galician karnevaali

Tässä ovat kuuluisa "cigaretóns", jotka lähtevät Corredoirosta sunnuntaina aamumassojen jälkeen. He käyttävät tyypillisiä vaatteita, mutta tunnetuimpia ovat tyypilliset naamarit, jotka ovat jo symboli Entroidosta Galiciassa. Puusta tehdyt ja maalatut naamiot, isolla hatulla myös puusta, maalatut kohtaukset. Myös heillä olevat 'xocat', jotka aiheuttavat suurta melua juoksessaan, ovat tyypillisiä.

Nämä hahmot tulevat karnevaaleihin niin, että kaikki tulevat mukaan. Niiden pitäisi tehdä rankaista niitä, jotka eivät ole naamioituja, vaikka nykyään ne ovat symboli, joka kulkee kaduilla ja antaa näyttelyn. Näitä ei pidä hukata.

Syöminen Entroidon aikana

Galician karnevaali

Jos menet Galiciaan, et voi koskaan lopettaa sen gastronomian kokeilemista, ja siellä on monia tyypillisiä ruokia. Näiden lomien aikana sinun on juotava a tyypillinen galicialainen muhennos täynnä lihaa, koska paastoaika alkaa ja meidän on tarkoitus riistää se itseltämme. Pata on liha, kuten sianlihan olkapää, kylkiluut, pekoni tai käteinen, kaikki sianlihasta. Siihen liittyy nauris Vihreät, tyypillisin vihannes.

Galician karnevaali

Voit myös kokeilla jälkiruokaa missä tahansa Galician kulmassa. 'Pannukakut' ovat kuin ohukaisia, ja niitä syödään yleensä makeana sokerin, hunajan tai kerman kanssa. korvat ovat toinen tyypillinen jälkiruoka, ja on olemassa niin monia erilaisia ​​reseptejä. Voit tulla todellisiksi asiantuntijoiksi kokeilemalla kaikkia valmistettuja, ja näyttää siltä, ​​että kukaan heistä ei maistu samalta. Se on kylmä taikina, jossa on ripaus aniksia.


Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1.   Lili dijo

    Koska olen Xinzon syntyperäinen, olen häpeisseni lukea tuota Corredoiron kuvausta, ennen kuin kirjoitat ilmoittaakseni sinulle paremmin, koska olet kiertänyt pohjaan

    1.    Susana Garcia dijo

      Hei lili, olen pahoillani, että tein virheen tekstissä. Emme tietenkään ole aina pystyneet elämään kokemuksistamme, joista puhumme, ja erehtymään on inhimillistä. Olen yrittänyt etsiä lisätietoja ja jo muokannut niitä. Toivon, että se on sinun mieleisesi. Koska olet Xinzosta, tiedät tarkalleen kuinka karnevaalit ovat, en valitettavasti ole koskaan voinut mennä, koska ne ovat kaukana, vaikka haluaisin todella. On myös totta, että Galician karnevaaleista, paitsi yleisistä tiedoista ja juhlaohjelmista, saadaan verkossa vain vähän tietoa, mikä on sääli, ja siksi halusin koota vähän kaikkea, mitä tehdään, ja kyllä, olen ollut pystyy erehtymään jossakin. Jos on jotain vikaa, olisin kiitollinen, jos voisit kertoa minulle, mitä voin tällä tavoin muuttaa, jotta sitä lukevat ihmiset ovat kiinnostuneita Galician karnevaaleista, jotka ovat hyvin erilaisia ​​kuin muut, me tiedämme sen hyvin. Kiitos selvennyksestä ja toivon, että nyt se on hyvin. Terveisiä