Lomapaketit ovat lähestymässä, ja nyt syksyn ja talven, kylmän tullessa, mikä lyö, mikä houkuttelee on hyvä maaseudun pako. Tässä artikkelissa kohde on selvä: Pako Las Alpujarrasille Granadassa. Voitko tulla kanssamme?
Alpujarran reitti
Me aloitimme Alpujarran reitti merenrantakohteessa Lanjarón (kyllä, se kuulostaa paljon sinulle), kuuluisa sen laadusta lääkevedet ja sen kuivasta ja viileästä ilmastosta.
Jos menemme tietä pitkin, jo ensimmäisissä kaarteissa, voimme tarkkailla, mikä tulee olemaan sisätilojen monimuotoisuudesta huolimatta Alpujarran maiseman vakiot:
- Karu laaksot jotka laskeutuvat Sierra Nevada.
- Kuivat maisemat havumetsien vieressä.
- Jäisten vesien virrat lähellä bulevardeja, joissa on oleantereja.
Jatkamalla matkaa maanteitse, Lanjarónista menemme orgiva, Granada Alpujarran läntinen pääkaupunki. Orgivaa voidaan pitää monien aloittavana kunnana opastettuja retkiä kohti Alpujarran yläosaa.
Jatkamme ja nyt menemme Alpujarran kauneimmalle alueelle, joka tunnetaan nimellä Poqueiran rotko. Se on vanhoja kastanjapuita peittävä laakso, jossa on kolme pientä kaupunkia ja tyypillisiä andalusialaisia valkoisia kyliä. He ovat: Bubión, Capileira ja Pampaneira, jotka nousevat päällekkäin muodostavat Mulhacénin rinteet, niemimaan korkeimman huipun ja myös Andalusian kauneimmat maisemat.
Jos jatkamme itään, reittimme vie meidät Trevélezin kaupunki, joka sijaitsee Itäisen rinteessä Mulhacen. On enemmän kuin 1.500 metriä korkea, mikä tekee siitä korkeimman kunnan koko Euroopassa. Kuvittele, kuinka kylmä tässä kaupungissa voi olla talvella! Tietenkin Trevélezin ilman hengittäminen on puhtautta. Sikojen, jotka kulkevat kuuluisilla laitumillaan, on ajatteltava samaa, koska kinkut ovat kansainvälisesti tunnetuimpia.
Granadassa sijaitsevan La Alpujarran ainutlaatuinen arkkitehtuuri on ilmoitettu ennen kaikkea Capileiran talot: ne ovat valkoisia, kuutioisia taloja, jotka nousevat päällekkäin muodostaen tyypilliset geometrisen näköiset rinteet Alpujarran maisemalle. Toinen kohokohta tämän tyyppisen rakenteen melko ainutlaatuisuudesta on, että ne on kääritty Naula, eräänlainen harmaata savea, jota löytyy vain tältä alueelta ja Tunisiasta (tietyissä pohjoisissa kaupungeissa).
Jos jatkamme Baja Alpujarran kuvaamista, meidän on ilmoitettava, että se sijaitsee Sierra de la Contravies. Tämä vuorijono koostuu Ugíjarin, Cádiarin, Válorin tai Yegenin kaupungeista. Sitten jätämme Granadan sisään Almería, erityisesti Laujar ja Andarax, hänen kuiva, kuiva maisema ja äärettömästi palmuja, kaki, oleanterit ...
Kuten näette, La Alpujarra ei sijaitse vain Granadassa, vaan myös saapuu Almeriaan ja hieman sisään Malaga joten saat käsityksen sen mitoista.
Erinomainen gastronomia
Puhuminen erinomaisesta gastronomiasta on kuin ilmoittaisi tyypillisen andalusialaisen baari-ravintolan valikosta, jossa epäilet vakavasti, mitä tilata, koska kaikki kuulostaa hyvältä ja kaikki kuulostaa herkulliselta.
Lisäys tyypillinen andalusialainen ruoka Tällä reitillä tunnetaan yleisesti nimellä gazpacho, paistettua kalaa, oliiveja tai valkoista valkosipulia. Sieltä löytyy monia muita upeita tuotteita, joiden kanssa valmistetaan lyömättömiä ruokia. Tarkastellaan joitain niistä:
- Luonnolliset ja / tai jalostetut tuotteet: on syytä mainita Serranía de Rondan makkarat ja oliiviöljy; Almúñecarin subtrooppiset hedelmät, kuten vaniljakastike-omenat, mangot, avokadot, ... makkarat kirjoittanut Trévelez. Jos pidät makeiset Löydät myös suuren valikoiman niistä: kvitteni-liha, siirappi, alfajores, brandy-munkkeja, viikunaleipä, Antequera-makeiset, pekoni jne. Ja jos meijeri on sinun juttusi, varsinkin juustoSerranía de Rondassa oleva, Grazalema, Alpujarras ja Malagan fresko olisi korostettava.
- Viinit ja muut juomat: Malagan viinit Ne ovat hienoja ja Motril-ruoko-rommi jotain kokeilla epäilemättä. Ojénin Malagan muskotti ja konjakki erottuvat myös. Toinen, joka on jo nimetty tässä artikkelissa ja jonka varmasti kaikki tietävät, pullotettua vettä Lanjarónin kaupungista, erittäin kuuluisa koko Espanjassa.
- Tyypillisiä paikallisia ruokia: leveät pavut rondeñaan, Malagasta ja Almuñécarista peräisin olevat kalat, valkosipulipenroyal-perunat, pippuri a la malagueña, valkosipulipoika, Granadan keitto, mantelikeitto, Motrilin sardiinimoragat, munakas «sacromonte», Granadan pinchot ja äyriäisvarret ovat muita ruokia, joiden tilaamista ei pidä lopettaa, jos vierailet baarissa tai ravintolassa tähän mennessä mainituissa kaupungeissa.
Sacromonte-munakas
Mitä nähdä La Alpujarrassa
Jos olet kirjoittanut Capileira Älä missaa seuraavia sivustoja:
- Kalderan laguuni.
- Veleta-huippu.
- Perchelin näkökulma.
- La Cebadillan kirkko
- Mulhacen.
Jos menet kirjoittanut Pampaneira, nämä sivustot on pakko käydä:
- La Moralean viinitila, jossa voit siirtyä hyvistä kinkuista kaikenlaisiin makkaroihin.
- Pyhän Ristin kirkko.
- Abuela Ili Store, jossa he myyvät rikkaan 100% käsityöläissuklaan.
- Pampaneiran markkinat.
- Pampaneira-joki.
Jos olet kaupungissa Lanjaron:
- Lanjarónin linna.
- Cañonan näkökulma.
- San Sebastiánin Eremitaaši.
- Salado-puisto.
- Hunajamuseo.