La Portugalin pääkaupunki on paikka, jossa käydään yleensä suuren viehätyksensä vuoksi, kadujensa katselemisesta, mutta myös herkullisesta gastronomiasta. Tämä on kaupunki, jonka ei tarvitse vain nähdä kävellen, vaan se myös kutsuu meidät pysähtymään monissa ravintoloissa, joita sillä on. Lisäksi sinun ei tarvitse käyttää suuria määriä, jos haluat syödä hyvin Lissabonissa.
Katsotaanpa, mitkä ovat ruokien Portugalilainen gastronomia, jota voimme maistella ravintoloissa. Sinun on myös nähtävä joitain näistä paikoista, joista voi epäilemättä tulla käyntikohteita. Koska emme saa unohtaa, että gastronomia on aina tärkeä osa matkaa.
Mitä syödä Lissabonissa
Tieto minne mennä, jos haluamme syödä hyvin, on yhtä tärkeää kuin tietää, mitä haluamme syödä. Portugalin gastronomia on täynnä herkullisia ruokia ja tunnettuja jälkiruokia, joten kannattaa olla selvillä siitä, mitä haluamme kokeilla, kun käymme ravintoloissa. Turskaa sisältäviä ruokia on paljon, koska se on yksi sen tähtiosista, samoin kuin muut kalat. Älä unohda kilometrejä rantaviivaa Portugalissa. Bacalhau á rintaliivit ovat silputtua turskaa, bacalhau á lagareiro paistetaan ja bacalhau com natas valmistetaan kerma. Mutta kalaruokissa, joissa on sardiinia, lohi tai tonnikala ovat myös päähenkilöitä.
Vaikka kalaruoat ovat hyvin tunnettuja ja välttämättömiä, on myös muita lihalla valmistettuja. Yksi heidän astioistaan tähti on alentejana-sianliha. Tämä liha on valmistettu simpukoista ja perunoista, erittäin alkuperäisellä seoksella. Muita asioita, joita voimme kokeilla Lissabonissa, on paahdettu vellum, joka on paahdettua naudanlihaa, tai paahdettu frango, joka on grillattua kanaa, klassikko, joka ei koskaan petä.
On olemassa muita erittäin suosittuja ruokia, kuten caldo verde, joka on kaalikeitto. Niiden jälkiruokien joukossa emme voi unohtaa pastis de Belemia, jotka ovat kermakakut tomusokerilla ja kanelilla jauhettu. Nämä herkut on kokeiltava juuri valmistettuja. Muita makeisia ovat Alentejo-munakakut, makea riisi tai bolo de bolachas, kylmä keksikakku.
Missä syödä Lissabonissa
Lissabonista löytyy eksklusiivisia ravintoloita, mutta myös monia paikkoja syödä hyvin XNUMX eurolla tai vähemmän. Älä myöskään unohda niitä klassisia ravintoloita, joissa voit myös nauttia fadosta, hänen suosituin musiikkinsa. Katsotaan siis joitain niistä, jotka voivat olla mielenkiintoisia.
Calharizin prinssi
Tämä on ravintola rento ja hyvin tuttu ilmapiiri jossa syödä klassista portugalilaista ruokaa. Se on ravintola, joka sijaitsee lähellä Chiadon naapurustoa ja jossa on myös grillattuja erikoisuuksia, jos olemme lihan tai kalan faneja. Lisäksi sillä on laaja menu, jos emme ole varmoja siitä, mitä haluamme.
Bacalhau de Molho
Tämä ravintola sijaitsee kaupungissa Casa de Linhares ja sen nimi tarkoittaa turskaa kastikkeessaKoska tyypillisin portugalilainen ruokalaji on valmistettu, se antaa meille kuvan ravintolasta. Edessä on klassinen paikka kokeilla parhaita portugalilaisia ruokia. Mutta tällä paikalla on erityispiirre, että siellä voimme myös kuunnella yhtä näistä upeista portugalilaisista fadoista samalla kun maistamme portugalilaista ruokaa.
Yksitoista
Jos etsimämme on moderni ravintola, jossa on hienostunut ilmapiiriSitten voimme mennä Parque Eduardo VII: lle syömään yksitoista. Se vihittiin käyttöön vuonna 2004, ja tänään se on ravintola, joka on yksi moderneimmista ja jossa voit kokeilla portugalilaista gourmet-ruokaa, joka on valmistettu vain kausiruokista, herkullisten ja tuoreiden ruokien kanssa. Tässä ravintolassa on aina parempi varata etukäteen.
Bica do Sapato
tämä erikoinen ravintola sijaitsee kunnostetussa varastossa johon he ovat asentaneet paitsi baarin ja ravintolan, myös sushi-alueen ja tilat tapahtumille sekä näyttelysalin. Moderni paikka, josta on upeat näkymät joelle.
Mesi Viinibaari
Tämä tila oli vanha varasto, joka on myös kunnostettu tarjoamaan modernia tilaa. Tässä paikassa voit maistella parhaat valikoimat portugalilaisia viinejä ja myös maailman viinejä. Siksi se on ihanteellinen paikka tämän juoman ystäville, joka saa niin suuren merkityksen Portugalin mailla. Täällä järjestetään viininmaistelukursseja, jos olemme kiinnostuneita aiheesta. Lisäksi, jos menemme jonkun kanssa, joka ei juo viiniä, on olemassa muita juomia, kuten teetä, ja he tarjoavat myös paahtoleipää ja muita yksityiskohtia.