Caldes de Montbui

Vue de la mairie de Caldes de Montbui

Mairie de Caldes de Montbui

La ville de Caldes de Montbui Il est situé à seulement trente-cinq kilomètres de Barcelone, au cœur de la région de la Vallées Orientales, dont la ville la plus importante est Granollers. Il compte environ dix-sept mille habitants, répartis entre le noyau originel de la population et les différentes urbanisations.

Caldes de Montbui est principalement connue pour la sources d'eau chaude qui sortent des entrailles de son sol (d'où le nom «caldas» ou chaud). C'est précisément cette activité balnéaire, dont les Romains ont déjà profité, est la principale raison du développement de la population. Mais la petite ville catalane, l'une des plus belles dont il y ait près de Barcelone, a bien plus à vous offrir. Nous allons vous montrer.

Que voir à Caldes de Montbui

Cette ville vous offre plusieurs monuments exceptionnels, des sites archéologiques et de beaux paysages naturels, ainsi qu'une bonne gastronomie et du plaisir. Quant au premier, il ne faut pas manquer ce qui suit.

Église de Santa María de Caldes de Montbui

Il est situé dans la zone urbaine de la ville, exactement là où se trouvaient la Puerta de Barcelona et le Palais Royal. En fait, certains des murs de ce dernier ont été utilisés pour construire le temple au XNUMXème siècle. Cependant, sa couverture est un siècle plus tard et il est considéré comme l'un des exemples les plus réussis de la Baroque catalan.

L'intérieur de l'église abrite douze chapelles. Mais il se démarque avant tout La sainte majesté, une imposante sculpture romane en bois qui montre l'influence byzantine. Malheureusement, il est endommagé par un incendie.

Vue de l'église de Caldes de Montbui

Église de Santa María de Caldes

La fontaine du lion

Construit en 1581, il a subi plusieurs restaurations et est le symbole de Caldes. Il est ainsi nommé parce que le jet d'eau sort de la bouche d'une figure qui représente cet animal. Fait intéressant, il n'a jamais cessé de couler.

Revenant à la chaleur des eaux locales, le liquide qui sort de cette source est à soixante-douze degrés Celsius. Selon une étude réalisée dans les années vingt du siècle dernier, cette eau est riche en sodium, brome, lithium et iode. Par conséquent, il a propriétés médicinales importantes.

Les thermes romains

Vous les trouverez sur la même place où se trouve la fontaine et ils appartiennent à la catégorie des Bien culturel d'intérêt national. Ils devaient être très spacieux mais, actuellement, il ne reste qu'une seule piscine et les arcades qui l'entourent. Il y a aussi deux niches et un banc attenant.

Mais ce qui attirera le plus votre attention, ce sont les inscriptions votives réalisé par des figures importantes du Tarraco romain, ce qui donne une idée de l'importance que ces bains ont dû avoir en leur temps. Juste à l'accès à Caldes, il y a aussi un pont de la même période.

Le pont romain

Témoignage du passé de Caldes de Motbui, ce pont a été restauré. Si vous le visitez, vous pouvez également en profiter pour vous promener le rire qui passe en dessous. C'est un espace avec une valeur écologique importante qui vous offrira de beaux paysages.

La Font dels Enamorats

Cependant, si vous voulez vous promener et voir des paysages, visitez ce quartier de la ville catalane. Il est situé à la sortie de celui-ci et possède des demeures seigneuriales. Mais le plus important est la forêt qui l'entoure, une merveille naturelle depuis les hauteurs de laquelle, par temps clair, on aperçoit la ville de Barcelone, Tibidabo et même la mer Méditerranée.

Le musée Manolo Hugué

Vous devriez également visiter le musée de ce sculpteur, l'un des meilleurs amis de Picasso. Cette amitié a permis aux installations d'abriter, avec les œuvres de Hugué, un important ensemble de peintures du génie de Malaga.

Thermes romains de Caldes de Montbui

Termes romains

La météo à Caldes de Montbui

Le climat de la ville catalane est de type Méditerranée, bien que nuancé car c'est une zone de l'intérieur. Ainsi, vous trouverez des hivers longs, nuageux et frais, tandis que les étés sont courts, dégagés, chauds et secs.

Cependant, le temps est assez agréable, car les températures maximales dépassent rarement trente degrés. Quant aux minimums, ils ne descendent généralement pas en dessous de deux. D'après tout cela, les meilleurs moments pour visiter Caldes sont printemps et été.

Que manger à Caldes de Montbui

La gastronomie de Caldes présente de nombreuses similitudes avec celle de toute la province de Barcelone. Cependant, la petite ville a quelques produits locaux et plats propres.

Quant à l'ancien, le cerises, cultivés dans leurs propres jardins et dans lesquels vous remarquerez une saveur particulière. On peut vous dire la même chose des pâtes à soupe, fabriquées à Caldes depuis le XNUMXe siècle, de la miel et les saucisses, en particulier les longanizas et les saucisses.

Quant aux plats, vous aimerez surtout essayer deux desserts. D'un côté, Carquinyolis Ce sont des pâtisseries sèches qui ont des amandes et qui sont délicieuses. Et, de l'autre, le tué, un fromage frais artisanal préparé avec du lait de chèvre ou de brebis et servi avec du miel sur le dessus.

Plus curieux est La Calderina, une bière artisanale unique en Catalogne, puisque les eaux thermales sont utilisées pour la fabriquer. Et, pour finir votre repas, essayez un verre de taronja anis ("Orange" en catalan).

Fontaine du Lion (Caldes de Montbui)

Fontaine du Lion

Fêtes et traditions de Caldes

Si vous prévoyez de visiter la ville de Barcelone, vous serez également intéressé de savoir que son festivals Ils sont la deuxième semaine d'octobre. Juste le dimanche suivant, il a lieu la Capvuinada, avec des stands d'artisans et un défilé de chars et de voitures anciennes.

Ce sont aussi des vacances pertinentes celle de San Antonio Abad, qui est célébrée le week-end suivant le jour de ce saint; la pèlerinage de Saint-Sébastien, Premier mai; les journées gastronomiques des cerises, également en mai; le festival du Corpus Christi, appelé Caldes en fleur, et le Scaldium o Festival du feu et de l'eau, qui a lieu le deuxième samedi de juillet.

En conclusion, Caldes de Montbui a beaucoup de choses à vous offrir. Si vous ne le connaissez pas, vous serez probablement surpris de visiter cette petite ville. Parce que vous y trouverez des monuments, des vestiges archéologiques, de très beaux paysages, une excellente gastronomie et une population accueillante.

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