Des trois provinces qui composent la communauté d'Aragon, Teruel est probablement la grande inconnue. Cependant, c'est une ville fascinante non seulement par son histoire, mais aussi par son riche patrimoine culturel et sa délicieuse cuisine. Depuis plus d'une décennie, ses habitants réclamaient plus d'investissements et d'infrastructures pour se développer avec la célèbre devise «Teruel existe», cette province a montré qu'elle a beaucoup à offrir également en termes de tourisme.
Si vous ne connaissez toujours pas Teruel, voici plusieurs raisons pour lesquelles il devrait devenir la destination de votre prochaine escapade.
Teruel, capitale de l'art mudéjar
À Teruel, nous trouvons l'un des meilleurs exemples d'art mudéjar au monde, qui lui a valu d'être reconnu par l'UNESCO comme site du patrimoine mondial. Le mudéjar est une symbiose du roman et du gothique typique de l'Occident et des éléments décoratifs les plus caractéristiques de l'architecture musulmane. Ce style ne s'est produit que dans la péninsule ibérique, lieu de coexistence des deux cultures pendant plusieurs siècles. Tout visiteur qui aime l'art médiéval appréciera sans aucun doute le riche patrimoine historique et artistique de Teruel.
La cathédrale de Santa María a été déclarée site du patrimoine mondial par l'UNESCO en 1986 à côté de la tour et du dôme du temple. Sa tour date de 1257 et appartient au modèle de porte-tour de grande importance dans l'art teruel. C'est l'un des premiers monuments mudéjars aragonais. Elle est considérée comme la Chapelle Sixtine de l'art mudéjar grâce à son plafond en bois polychrome décoré de motifs médiévaux. Ils offrent un aperçu complet de la société du Moyen Âge.
Les plus anciennes tours mudéjars sont celles de San Pedro et celle de la cathédrale. Ils appartiennent au milieu du XNUMXème siècle. Sa décoration est sobre par rapport à celles qui ont été construites plus tard et a une nette influence romane. Déjà au XIVe siècle, les tours d'El Salvador et de San Martín ont été élevées. Sa construction est attribuée à une tragique légende d'amour que toute personne de Teruel sait raconter. Les deux sont plus grands que les précédents, ont des caractéristiques gothiques et ont une richesse décorative exubérante.
L'église de San Pedro de Teruel est un autre des meilleurs exemples de l'art mudéjar aragonais. Il est situé près de la Plaza del Torico (le centre névralgique de la ville) et date du XNUMXème siècle malgré le fait que sa tour soit plus ancienne.
Son style est gothique-mudéjar mais au fil du temps, il a subi plusieurs transformations, mais la plus importante a eu lieu à la fin du XIXe siècle et au début du XXe siècle, lorsque le Teruel Salvador Gisbert a peint ses murs avec un certain air historiciste moderniste. à la mode au début du siècle. Cette église est célèbre car en 1555 les momies des Amoureux de Teruel ont été découvertes dans le sous-sol d'une des chapelles latérales, qui reposent maintenant dans un beau mausolée attenant à l'église de San Pedro.
Des loisirs pour tous à Teruel
L'offre de loisirs dans la province est très diversifiée. D'une part, nous avons Dinópolis, un parc à thème unique en Europe dédié à la paléontologie et aux dinosaures, dont d'importants vestiges ont été retrouvés à Teruel. D'un autre côté, Les amateurs de sport pourront s'amuser avec style sur les pistes de ski de Javalambre-Valdelinares et dans la Ciudad del Motor de Aragón, Motorland, qui accueille chaque année le Grand Prix Aragón Moto GP à Alcañiz, l'une des villes les plus charmantes de ce pays.
aussi Teruel est le point de départ de la route Europa Enamorada grâce à la célèbre légende des Amoureux de Teruel. L'idée est née du désir du conseil municipal de cette ville de se jumeler avec Vérone, la scène de l'œuvre encore plus connue Roméo et Juliette de Shakespeare. Depuis 1997 la ville recrée en février la tragique histoire d'amour de Diego de Marcilla et Isabel de Segura à l'occasion de la Saint Valentin. Pendant ces jours, Teruel remonte au XNUMXème siècle et ses habitants s'habillent de vêtements médiévaux et ornent le centre historique de la ville pour représenter la légende. Ce festival, connu sous le nom de Mariages d'Isabel de Segura, attire chaque année plus de visiteurs.
Qui plus est, Teruel a ses propres Sanfermines. Ils ont également lieu en juillet et sont appelés les Fiestas del Ángel. El domingo más cercano a la Festividad de San Cristóbal se celebra La Vaquilla, una fiesta que se vive en la calle, que hace vibrar a los turolenses y lo más importante: que tiene como verdadero protagonista al toro, uno de los principales símbolos de la ville. Ce festival est tellement apprécié qu'il possède son propre musée, le Museo de La Vaquilla, qui vise à faire vivre le festival et sa mémoire.
Charmantes villes de Teruel
En plus de sa capitale, Teruel compte de nombreuses autres villes qui valent le détour. L'une d'elles est considérée comme la plus belle ville d'Espagne, Albarracín, ville d'origine médiévale qui conserve une impressionnante enceinte fortifiée. Mirambel possède également un mur en très bon état, des rues pavées et d'importants bâtiments Renaissance. Mora de Rubielos possède un château médiéval spectaculaire et Valderrobres ne compte pas moins de six ermitages de styles artistiques différents.
Écotourisme à Teruel
Teruel a réussi à conserver la plupart de ses espaces naturels intacts, qui représente une mine d'or pour l'écotourisme et le tourisme rural. Certains de ses coins les plus spectaculaires sont la réserve naturelle de la Laguna de Gallocanta, le Parrizal de Beceite, la Sierra de Albarracín ou le paysage protégé des Pinares de Rodeno.
Gastronomie
Bon nombre des produits gastronomiques que nous consommons actuellement ont leur origine à Teruel. C'est le cas du jambon de Teruel, des pêches de Calanda, de l'huile d'olive de Bajo Aragón, de l'agneau d'Aragon, du safran de Jiloca ou de certains des meilleurs spécimens de truffe noire qui sont utilisés chaque saison dans les restaurants de toute l'Espagne. Pourrait-il y avoir plus de raison de tester cette terre?
Bref, Teruel est un musée d'art, un spectacle de couleurs et de saveurs, une ville engagée dans le sport et pleine de surprises qui vous attend à bras ouverts.