Espagne Il a de nombreuses destinations touristiques et parfois vous vous demandez pourquoi vous sortez pour parcourir le monde alors qu'il y a tant à voir et à apprécier ici. Mais c'est ainsi que nous sommes, voyageurs infatigables sur les traces des musées, des temples antiques, des plages, des montagnes enchantées ou des anciens châteaux et monastères.
Comme aujourd'hui que l'appel nous convoque Monastère de pierre, une destination touristique liée à un ordre religieux venu sur ces terres il y a plusieurs siècles. Si vous aimez l'histoire, les bâtiments anciens et les loisirs naturels, nous vous invitons à visiter cet ancien monastère médiéval.
L'Ordre cistercien
Aussi appelé l'Ordre cistercien, ce L'ordre catholique existe toujours Bien que sa fondation remonte à 1098 près de Dijon, en France, dans l'ancienne ville romaine de cistercium. C'était l'un des ordres religieux les plus importants du XIIe siècle, très influent et en pleine expansion.
Les moines cisterciens ont promulgué le vie simple, travail ascétique, manuel et respect de la liturgie. Ils portaient un habit blanc, d'où ils étaient parfois appelés «moines blancs», et il y avait aussi une branche féminine qui, suivant les traces des hommes, s'est répandue en Espagne, en Angleterre, au Danemark, en Allemagne et en Belgique.
Dans le cas de l'Espagne, l'Ordre a deux congrégations, la Congrégation d'Aragon et la Congrégation de San Bernardo de Castilla.. Au premier appartient le monastère de Piedra qui nous convoque aujourd'hui.
Le monastère de pierre
Le monastère a été fondée en 1194 par un groupe de treize moines du monastère de Poblet. Quel était le cadre historique de cette fondation? L'ordre s'étendait à travers la péninsule et le processus de repeuplement de la seconde moitié du XIIe siècle c'était idéal. Le couple royal d'Alphonse II d'Aragon et de son épouse Sancha de Castilla a fait don du château de Piedra aux moines de Poblet pour fonder le monastère.
Les premiers bâtiments ont commencé à être construits en 1203 et en 1218, ils avaient presque fini de vivre. Il y avait trois étapes, une gothique primitifa au début, a gothique renaissance deuxièmement, au XVe siècle, et enfin un style scénique baroque classique typique du XVIIIe siècle. C'étaient des bâtiments austères et en raison de leur âge, ils ont dû être restaurés plusieurs fois.
Le monastère de pierre a été habité pendant des siècles jusqu'à les moines ont dû l'abandonner en 1835 pour la confiscation de Mendizabal. Quelques années plus tard, il a été acheté et transformé en attraction touristique. Depuis 1983 c'est aussi Monument national.
Visitez le monastère de pierre
Il est accessible par la route et dispose d'un parking gratuit. Fonctionne comme Cour de récréation mais il a aussi un hôtel spa et de bons restaurants. C'est un complexe qui peut être divisé en deux grands secteurs, l'un est le parc et l'autre l'ancien monastère.
À grands traits ici, vous pouvez promenez-vous dans des paysages magiques, dégustez une délicieuse cuisine régionale, visitez une grotte fantastique, des cascades, de beaux lacs et des ruines médiévales. Voyons maintenant quels endroits nous pouvons visiter: le bain de Diana, le lac des canards, la cascade de Trinidad, la grotte Pantera, Carmela et Bacante, la grotte de l'artiste, la cascade de Caprichosa et son point de vue, le parc Pradilla et Los Vadillos, le Les cascades hautes et basses de Fresnos, la grotte d'Iris et sa grotte, la cascade Cola de Caballo, le lac Mirror, la pisciculture, le Raptor Corral et bien plus encore ...
El Bain de Diana C'est l'une des premières cascades que l'on voit dès que vous entrez dans le parc et il s'agit de cascades qui entourent une plus grande cascade, Le Capricieux. Cette cascade majeure est grande et se trouve à seulement dix minutes à pied de l'entrée. Beaucoup de bruit, beaucoup de vapeur.
La Cola de Caballo est la plus haute cascade du parc car elle mesure 50 mètres de haut. Vous la connaissez dans la deuxième étape de la marche et de l'intérieur à cause de l'appel Iris de la grotte qui n'est rien de plus qu'un sentier de points de vue qui vont de la partie supérieure à l'immense grotte de la partie inférieure, au pied de la phénoménale cascade.
El Lac Miroir C'est un beau, grand étang calme, à côté d'une énorme et imposante paroi rocheuse. Rester là à le contempler est magnifique. Enfin, vous pouvez visiter la ferme piscicole et voir des oiseaux de proie tels que des vautours, des vautours égyptiens ou des aigles dans un spectacle quotidien.
Que par rapport aux beautés naturelles de la Parc du jardin historique du monastère de pierre, mais bien sûr, le monastère lui-même demeure. Il y a visites guidées et il y a généralement des expositions diverses. La visite guidée de la zone monumentale comprend la salle capitulaire, le cloître, l'église, le Musée du vin DO Calatayud, l'autel baroque, la salle des calèches, la reproduction du triptyque reliquaire, un Exposition sur l'histoire du chocolat et le radiateur.
C'est une promenade à travers différents styles: gothique, baroque, mudéjar et Renaissance. Mais nous avons nommé deux éléments un peu en désaccord avec un ancien monastère en pierre: le vin et le chocolat. Parce que? Eh bien, le vin est un classique dans la région depuis le deuxième siècle avant JC et les moines ont promu les vignes et les vignobles, il y a donc le musée, qui à son tour est inclus dans le Route des vins de Calatayud.
Et le chocolat? bien le monastère de Piedra a l'honneur d'être le premier endroit en Europe où le chocolat était cuit apporté d'Amérique. La légende raconte qu'un moine a traversé l'océan et a apporté du cacao et la recette pour le faire, au XNUMXème siècle. Au XNUMXème siècle, le cacao était déjà répandu parmi les moines de ce monastère. le Musée du chocolat travaille dans la cuisine Coventual.
Enfin, vous pouvez rester au hôtel-spa qui fonctionne dans le nouveau cloître, un bâtiment du 140ème siècle. Il peut accueillir 62 personnes et XNUMX chambres occupent les anciennes cellules monastiques. L'hôtel dispose d'un spa, de restaurants, de bars et d'une piscine extérieure.
Informations pratiques pour visiter le monastère de Piedra:
- Si vous achetez le billet en ligne, vous bénéficiez d'une réduction et d'un accès direct via les guichets.
- L'entrée par adulte (12 à 64 ans) coûte 14 euros, les enfants 40 euros et plus de 9 ans au même tarif.
- Le billet Parc / Spa comprend l'entrée au parc et au monastère plus un circuit thermal de 70 minutes à 34 euros.
Vous le savez déjà, si vous voulez profiter de quelques jours alliant histoire, beaux paysages, vin, chocolat et massages relaxants, alors vous venez à Nuévalos, dans la région de Calatayud, en Aragon, au monastère de pierre.