Les meilleurs food trucks de New York

J'aime que mes vacances soient aussi des vacances gastronomiques. Je n'ai pas peur des autres saveurs, des autres ingrédients et je recommande vivement de prendre des vacances dans la gastronomie indigène lorsque vous voyagez. Ce que les grandes villes du monde ont, c'est qu'elles sont cosmopolites et rassemblent toutes les cultures et donc toutes les cuisines.

Est ce qui se passe avec New York: ville d'immigrants C'est une ville où se côtoient la cuisine orientale, asiatique, américaine, européenne, végétarienne ou vegan. Et je ne parle pas de restaurants, bien qu'il y en ait bien sûr beaucoup, mais modernes. camions de nourriture. Tu vas voyager? Ensuite indiquer où manger différemment, au milieu de la rue et avec qualité.

L'escargot à la cannelle

C'est un food truck très connu parmi les résidents et les voyageurs végétaliens. Il y a des camions à New York et New Jerseyy pour savoir où ils se trouvent, il vous suffit de visiter le site Web de l'entreprise.

Son créateur, Adam Sobel, avait le désir de emmener la nourriture végétalienne dans les rues, le rendre accessible à quiconque ne le savait pas ou à ceux qui étaient même carnivores. Il a d'abord travaillé douze ans dans différents restaurants végétariens et végétaliens jusqu'à ce qu'il décide de sortir la nourriture dans la rue et de montrer ses couleurs et ses arômes pour attirer plus de gens vers cette gastronomie. Bonne idée.

Le premier food truck est apparu dans les rues pour la Saint-Valentin 2010 et aujourd'hui il y a plusieurs endroits et deux restaurants, un à Manhattan et un à Brooklyn. À Manhattan, il y a un magasin au coin de la 33 rue et de la 7e avenue. Et comment le menu est-il intégré?

Comme là barbecue coréen au kimchi et légumes servis dans une tortilla grillée au beurre de piment, tofu grillé avec sauce teriyaki servi sur un bretzel grillé au wasabi et hamburgers aux champignons, par exemple. Un plat principal est autour du Dolaires 8 et n'accepte que les espèces.

Biàn dang

Pour les amateurs de cuisine asiatique, c'est Camion de cuisine taïwanaise. C'est un camion jaune pâle décoré de bambou et vous pouvez manger poisson et riz, poulet frit, porc, boulettes et beaucoup de légumes. Pour le dessert, que diriez-vous de la gelée d'aloe vera ou d'un peu de thé au chrysanthème?

Un peu de poulet frit sur du riz et avec de la sauce au porc coûte Dolaires 7Les boulettes de porc quatre pièces avec sauce coûtent 3 $, et un œuf dur bouilli dans des feuilles de thé avec de la sauce soja et des épices ne coûte que 1 $.

Ce food truck est tout nouveau, il a ouvert cet été, se garer tous les jours dans un endroit différent Du lundi au vendredi de 11h30 à 2h30 et pour les week-ends et jours fériés, vous devez consulter leur Twitter.

Taïm mobile

La cuisine asiatique a un autre exposant ici, mais Moyen Orient. Ses propriétaires sont un couple marié vivant dans le West Village. Elle est chef et après avoir voyagé à travers le monde, elle a décidé de revenir à ses racines culinaires et a fini par créer un menu inspiré des rues de Tel Aviv mais style gourmand.

Si vous aimez l' falafel Eh bien, ici, vous allez essayer l'un des meilleurs. Boulettes de Falabel dans du pain pita avec houmous, salade israélienne et sauce tahini coût 7 $, les salades coûtent 10 $, les frites 5 $ et smoothies 5 dollars. Comme tous les food trucks, ils varient d'un endroit à l'autre et pour les localiser, vous visitez Twitter. Accepter uniquement les espèces.

Nauti Mobile

Aimez-vous le homard? Ils disent ici les meilleurs rouleaux de homard de New York sont vendus. Ce qui a commencé avec un bâtiment a fini par devenir un camion de nourriture qui Il sert du homard, du crabe, des crevettes et des cornichons.

Les jeudis et dimanches, vous pouvez trouver le Nauti Mobile original au Pier 13 à Hoboken, mais le meilleur est suivez-le sur Twitter pour savoir où il se trouve. Le deuxième camion apparaît généralement dans tous les événements de la ville et vous le localisez également via le réseau social.

Calexico

Nourriture mexicaine en charge de quelques frères. Evidemment, le menu est composé de tacos, burritos et quesadillas, guacamole, frites à la coriandre, oignons caramélisés, sauce au fromage, épis grillés, fajitas, ailes de poulet, salades et même tofu à la bière avec sauce à la mangue. Pour 3 $, vous ajoutez des haricots et du riz dans votre assiette. Rien de mal.

Tout est frais et savoureux. Il y a aussi des plats avec rosbif, bacon et poulet et quelques options pour les végétariens. Il y a plusieurs food trucks à New York et un est inclus à Brooklyn

Souvlaki

Ce sont quelques restaurants qui ont également un camion de nourriture. On parle de cuisine grecque ainsi le camion semble être sorti des rues de Mykonos: tout bleu et blanc. Le camion date de 2010 et bien que le menu soit plus petit que celui des restaurants "parents", il est très bonne qualité et bon prix.

Vous pouvez demander souvlaki de porc ou de poulet, pommes de terre grecques et salade grecque. En général, vous le trouvez dans le quartier de Wall Street et Midtown et sur le site, vous avez tous les emplacements de la semaine avec les adresses.

Gaufres & Dinges

Il était temps de commencer par le sucré, que la nourriture n'est pas seulement salée. Ce food truck a commencé comme une douce aventure en 2007 et c'est aujourd'hui un classique de la ville. Si vous aimez les gaufres ici, vous pouvez commander le gaufres belges classiques ou gaufres de Liège avec diverses options de garnitures.

Le camion est jaune et frappant et vous pouvez également déguster un crème glacée, milk-shake, pâtisserie sucrée et café. Bien qu'il y ait quelques magasins, l'un sur la 15e avenue et l'autre sur la rue Butler, il y a des camions de nourriture dans le parc central, Dans le Musée d'Histoire Naturelle et en Lincoln Center, à Times Square, l' Parc de la rivière Hudson, la Herald Square ou l' Bryant Park.

Ils fonctionnent tous de 10 heures du matin jusqu'au coucher du soleil.

Camion de crème glacée Van Leewan

Pour l'été, il n'y a rien de mieux qu'une glace fraîche. New York est une ville super chaude, il est donc bon d'essayer le glace artisanale par Van Leeuwan. Ils datent de 2008 et sont connus pour leur saveurs innovantes et la qualité régionale de ses ingrédients.

Par exemple, il Glace à la cannelle de Ceylan ou thé Earl Grey, Glace pistache sicilienne, chocolat français, vanille, café, avec des chips de menthe, avec du gingembre, avec de la banane, avec des biscuits, avec du citron meringué et comme si cela ne suffisait pas, il y en a saveurs végétaliennes également.

Vous pouvez finir n'importe quelle glace avec un thé à la menthe rafraîchissant, un smoothie végétalien aux myrtilles ou un café. Aujourd'hui, il y a un magasin permanent dans l'East Village mais aussi le food truck continue de tourner.

Ce ne sont là que quelques-unes des options Camions de nourriture de New York mais ils sont parmi les meilleurs alors ne les perdez pas de vue: viande, légumes et quelque chose de sucré. Pour tous les goûts et tous les palais.