Pyrénées aragonaises, merveilles naturelles et beaucoup d'histoire

La vallée de Benasque

Vallée de Benasque

Les Pyrénées aragonaises comprennent une vaste zone qui va des vallées les plus occidentales de Navarre aux communes qui composent La Ribagorza et cette frontière avec la Catalogne. C'est l'une des meilleures zones de haute montagne de la péninsule ibérique avec les plus hauts sommets de la chaîne de montagnes pyrénéennes. Pics avec le Aneto, l' Monte Perdido ou l' Posets ils dépassent trois mille mètres de hauteur.

Ainsi, les Pyrénées aragonaises vous offrent de merveilleux paysages composés de vallées, de rivières sauvages, de forêts, de glaciers et de lacs, ainsi qu'une extraordinaire réserve de faune et de flore. Mais vous y trouverez aussi beaux villages créé sur la base d'une architecture populaire, de nombreux monuments et d'une gastronomie exquise. Si vous voulez le savoir, nous allons vous montrer quelques endroits qui méritent votre visite.

Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido

D'une superficie de près de seize mille hectares, il est situé dans le domaine de Autoritaire. Il détient les titres de réserve de biosphère, zone de protection spéciale pour les oiseaux et Patrimoine. Sa flore comprend des espèces endémiques de la région comme la pinède et des forêts de hêtres, de sapins ou de pins, tandis que sa faune se distingue par la présence importante du gypaète barbu, du chamois ou de l'ours brun.

L'ensemble du parc est une vraie merveille, mais les points forts sont le parc lui-même Vallée d'Ordesa et celui de Pineta, le canyon Añisclo, les gorges de l'Escuaín, le cirque de Gavarnie (déjà en France), le lac Helado et la cascade Soaso.

Parc national d'Ordesa

Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido

Vallée de Benasque

Située au pied des sommets Aneto, Posets et Perdiguero, cette vallée abrite des rivières, des lacs et des forêts d'une grande beauté. Vous pouvez y accéder en Ruisseau Ventamillo, un canyon impressionnant aux parois hautes de trois cents mètres.

Vous trouverez également dans la région de belles villes typiques comme elle-même Benasque; Cerler, où se trouve une station de ski; Sesué, avec une église romane lombarde du XIIe siècle; Arasán, avec une église du XVIe siècle, ou Liri, où vous verrez le site des Douze Cascades.

Ibon de Anayet

Au cas où tu ne sais pas, "Ibón" est le mot utilisé en aragonais pour désigner lacs gelés d'origine glaciaire. Juste dans le Vallée de Tena Il y en a environ soixante-dix, mais celui d'Anayet se démarque des autres. Ce paysage est composé du pic du même nom et de plusieurs lagunes auxquelles vous accéderez depuis Formigal, où vous avez également une station de ski.

Lanuza

Dans la vallée de Tena, vous trouverez l'un des plus beaux villages des Pyrénées aragonaises: Lanuza. Il appartient à la municipalité de Sallent de Gállego et c'est une ville idyllique avec des maisons de style montagnard construites en pierre et en ardoise. Il est situé sur la rive du réservoir du même nom et abrite dans son église un reliquaire en argent du XVIe siècle.

Vue d'Ansó

Ansó

Ansó

Cette petite ville n'a pas de déchets. Leurs maisons répondent également au style particulier de la montagne aragonaise. De plus, entre l'un et l'autre, il y a des ruelles étroites d'à peine cinquante centimètres de large appelées artisanat. De même, son église paroissiale date du XVIe siècle et abrite un orgue du XVIIIe siècle et un retable baroque. Ils mettent également en évidence la tour médiévale où, apparemment, elle était prisonnière Blanca II de Navarre et le musée ethnologique, où vous pourrez vous familiariser avec les coutumes d'Ansotan.

Canfranc

Situé dans la région de la Jacétanie, chargée d'histoire, cette ville est célèbre pour son impressionnant gare ferroviaire qui a été inauguré par Alfonso XIII en 1928. Actuellement, il ne sert pas, mais c'était la dernière étape avant de se rendre en France et au cours du XNUMXe siècle turbulent, il a accumulé des légendes sur les espions et les trésors cachés. C'est une construction imposante dans laquelle se détachent les grandes fenêtres sous arcades semi-circulaires et le toit en ardoise. Mais surtout, son dôme central colossal attirera votre attention.

Vous pouvez également voir dans cette belle ville le Tourelle de fusil, un bâtiment militaire du XIX; le fort du Coll de Ladrones, dont la façade nord est conservée; la Église romane de l'Assomption, qui a plusieurs retables baroques, ou la tour d'Aznar Palacín (XNUMXème siècle).

Gare de Canfranc

Gare de Canfranc

canasson

Plus importante que la précédente, la ville de Jaca, capitale de la région de Jacetania. Il est situé sur le canal de Berdún, une terrasse de type fluvioglaciaire et possède de magnifiques monuments.

Le plus populaire est le château de San Pedro o Citadelle de Jaca, une impressionnante fortification unique en Europe qui abrite également un beau musée de miniatures militaires. le Cathédrale de San Pedro, construit au XNUMXème siècle et est considéré comme le premier à être construit en Espagne selon les chanoines romans. De plus, il faut voir le Monastère Royal des Bénédictins et l'église de Carmen, l'un et l'autre du XVIe siècle; la Tour de l'Horloge, gothique du XVe siècle; le pont médiéval de San Miguel et, à l'extérieur de la ville, le fort Rapitán et l'impressionnant Monastère royal de San Juan de la Peña.

Quoi qu'il en soit, ce sont quelques-uns des endroits que vous pouvez visiter dans les Pyrénées aragonaises. Mais il y en a beaucoup d'autres. Par example, parcs naturels des vallées occidentales et de la Sierra y Cañones de Guara ou l' Vallée de Gistaín, dont l'isolement historique a permis de préserver les traditions oubliées dans d'autres régions. Mais, si vous visitez cette partie des Pyrénées, vous aimerez aussi profiter de sa gastronomie.

La citadelle de Jaca

Citadelle de Jaca

La gastronomie des Pyrénées aragonaises

L'altitude de cette zone rend les hivers durs et longs. Pour cette raison, sa gastronomie typique est composée de plats copieux et caloriques. L'un de ses produits les plus connus est l'agneau d'Aragon, un jeune agneau dont tout est mis à profit. Par exemple, avec leurs tripes, leur cœur et leurs poumons, ils font chiretas, une sorte de saucisse qui a aussi du riz.

De même, les produits populaires sont Embún boliches, qui sont faits avec des haricots et de l'oreille de porc; les Arbiello, typique de Jacetania et préparé avec des entrailles de mouton et le Gâteau Ribagorza, une sorte de tarte.

Les plats typiques de la région sont le filet de güey à l'Alforcha, le sanglier braisé; la morue al ajoarriero ou les soupes rouille et grise. Mais plus curieux sera le asperges de montagne, qui n'ont rien à voir avec ce légume, mais sont fabriqués à partir de queues d'agneaux femelles appelées «rabonas» parmi les bergers.

En conclusion, les Pyrénées aragonaises regorgent de merveilles naturelles, d'histoire, de belles villes avec de nombreux monuments et une gastronomie forte et exquise. Si vous le visitez, vous ne le regretterez pas.

Voulez-vous réserver un guide?

Le contenu de l'article adhère à nos principes de éthique éditoriale. Pour signaler une erreur, cliquez sur c'est par ici !.

Soyez le premier à commenter

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués avec *

*

*