Une vue de Barcelone
La ville de Barcelone est actuellement cosmopolite et accueillant en même temps. Mais elle a également su préserver ses traditions et un riche patrimoine monumental qui témoigne de son éclat dans le passé. Sixième ville la plus peuplée d'Europe, elle combine des bâtiments gothiques avec les merveilles de Gaudí et aussi avec un quartier moderne où les constructions d'avant-garde et de nombreux lieux de divertissement abondent.
Il ne manque pas non plus de magnifiques restaurants où vous pourrez déguster la délicieuse gastronomie de Barcelone en particulier et catalane en général. Si vous souhaitez le visiter, nous vous expliquerons tout ce que vous pouvez y faire.
Que voir à Barcelone
L'ensemble des monuments, musées et autres lieux dignes d'une visite que vous offre Barcelone est énorme. Mais il y en a un certain nombre que vous devez voir. Ils sont les suivants.
Catedral de Barcelone
Officiellement nommé Santa Iglesia Catedral Basilica Metropolitana de la Santa Cruz y Santa Eulalia, c'est un chef-d'œuvre de la architecture gothique. Il a été construit entre les XIIIe et XVe siècles, bien que sa façade ait été achevée au XIXe. Parmi ses chapelles, se distingue celle de Santa Lucía, qui appartient cependant à l'art roman tardif, et celle de Santo Cristo de Lepanto, très vénéré dans la ville.
Mais l'une des parties les plus impressionnantes de la cathédrale est son cloître, ornée de sculptures inspirées de l'Ancien et du Nouveau Testament, ainsi que de la légende de Saint Georges combattant le dragon.
Autour de la basilique se trouve précisément le Quartier gothique de Barcelone, où vous pouvez voir d'autres merveilles telles que le Portal del Ángel, le palais épiscopal ou la Plaza Real. Et aussi des vestiges historiques tels que l'ancien quartier juif et les remparts médiévaux.
Montjuic Montagne
Montjuic
Pour la célébration de l'Exposition universelle de 1929, ils ont été construits dans le Montjuic bâtiments qui comptent aujourd'hui parmi les plus emblématiques de Barcelone. Parmi eux, vous devez voir le stade olympique et le Pueblo Español, ce dernier avec 117 bâtiments représentatifs de toutes les régions d'Espagne.
Mais surtout, vous serez impressionné par l'imposant Palacio Nacional, réalisée dans un style classiciste proche de l'architecture de la Renaissance et qui abrite de nombreuses œuvres de style Noucentista. Et le non moins spectaculaire attirera également votre attention Fontaine magique, dont les eaux s'illuminent de différentes couleurs la nuit.
Casa Milà, la Sagrada Familia et autres créations du grand Antonio Gaudí
Mais si Barcelone doit beaucoup à un génie, ce n'est autre que Antonio Gaudi, créateur d'un style architectural aussi éclectique que le sien, mais toujours extraordinaire. De nombreux exemples de son enseignement sont restés à Barcelone. Plusieurs d'entre eux composent un groupe déclaré Patrimoine.
Parmi ces merveilles, vous devez visiter le Sagrada Familia, l'un des emblèmes de Barcelone et auquel Gaudí a consacré sa vie, bien qu'il n'ait pas pu la terminer. Mais il faut aussi voir le Casa Mila, populairement connue sous le nom de La Pedrera; la Casa Batllo et l' Parc Güell, dont les formes sont inspirées de la nature.
Casa Mila
Musées
Barcelone est également riche en musées. Précisément, dans le parc que vous venez de mentionner, vous avez le Musée de la maison Gaudí, où vous pouvez mieux connaître cette personnalité cool. Les Musée Picasso et les fondations dédiées à Joan Miró et Antoni Tàpies.
D'autre part, sur la montagne de Montjuic, vous trouverez le jardin botanique et le Musée des sciences naturelles, tandis que dans l'Eixample il y en a un dédié à Modernisme catalan. Vous avez également un intéressant musée de l'histoire de Barcelone et d'autres plus curieux. Par exemple, celui dédié aux automates, le Parfum, l'Erotique ou le Football Club Barcelona.
Que faire à Barcelone
En plus de visiter tous les monuments que nous vous avons recommandés, il y a beaucoup d'autres choses que vous pouvez faire à Barcelone. Si vous voyagez avec des enfants, il est essentiel que vous les emmeniez au Parc d'attractions du Tibidabo, le plus ancien d'Espagne. Si vous souhaitez faire un voyage différent, vous pouvez vous y rendre en funiculaire qui part de la Plaça del Doctor Andreu ou en empruntant le tramway bleu.
Par contre, si vous voulez faire un achat et que vous avez beaucoup d'argent, dans le Paseo de Gracia vous avez un véritable «mile d'or», avec des boutiques des plus grandes marques de luxe au monde. Mais, si vous préférez quelque chose de plus typique et aussi moins cher, cela vaut la peine de visiter les différents les marchés dans la ville, par exemple, Santa Caterina.
Que manger à Barcelone
Barcelone a une gastronomie riche et variée qui combine le catalan avec des plats de Barcelone. À son tour, il allie tradition et la plus avant-gardiste de la nouvelle cuisine, présente dans des restaurants de renommée mondiale.
En entrée classique, vous devez manger le célèbre pain de campagne à la tomate. Ou vous pouvez également essayer l'une des variétés de coca, équivalent à la pizza dans la cuisine italienne.
Et puis c'est un plat typique le saucisse aux haricots blancs qui s'appellent les moines dans la zone. Très populaire est également le escudelle, une soupe préparée avec différents légumes, poulet, bœuf, pommes de terre et pois chiches; mais il a un ingrédient particulier: la "boule", une grosse boulette de viande à base de viande hachée, d'ail, d'oeuf, de persil et de chapelure.
Pain à la tomate
Vous trouverez également de délicieux Suquet de Peix, une sorte de ragoût aux sébastes, pommes de terre et autres ingrédients. Et, de même, typiques sont calçots (une variété d'oignon) avec sauce romesco.
Différent est le Salade de poivrons rôtis, un plat d'accompagnement froid à base de poivrons grillés et d'aubergines qui sont ensuite assaisonnés de sel, d'huile d'olive et de vinaigre. Une plus grande force a fricandó un ragoût de champignons et de boeuf avec sauce. Et, pour le dessert, vous ne pouvez pas manquer un bon Crema catalane, semblable à la crème anglaise d'autres endroits en Espagne. Bien qu'ils aient un nom plus original, nonne animaux (Les pets de nonne), des cookies que vous trouverez partout à Barcelone.
En conclusion, Barcelone a beaucoup à vous offrir. Vous auriez besoin de plusieurs jours pour profiter de tout cela. Mais, si vous écoutez nos conseils, vous pouvez dire que votre visite vous a permis de connaître tous les incontournables de la ville cosmopolite catalane.