Que voir à Vitoria Gasteiz

La Plaza de la Virgen Blanca

Place de la Virgen Blanca

Si vous vous demandez quoi voir à Vitoria Gasteiz parce que vous envisagez de la visiter cet été, nous vous dirons que c'est une ville avec plus de huit cents ans d'histoire (encore plus si vous considérez le précédent du primitif Victoriacum), un précieux ville médiévale et une spectaculaire tradition œnologique et gastronomique.

Mais c'est surtout une ville qui privilégie une vie saine, car elle compte un grand nombre de parcs naturels à la fois à l'intérieur et à l'extérieur. Pas pour rien, il a été déclaré Capitale verte européenne en 2012. Si vous souhaitez mieux la connaître, nous vous invitons à nous suivre.

Que voir à Vitoria Gasteiz

La ville de Pays Basque Il est stratégiquement situé dans une plaine entourée de montagnes comme celles de Urquilla, Urbasa y Gorbéa. Son expansion urbaine a été harmonieuse et ordonnée, réservant un anneau vert à l'extérieur qui est destiné à être le poumon de la Vitoria du futur. Mais, sans plus tarder, nous allons vous expliquer ce que vous pouvez voir dans cette ville.

Place de la Virgen Blanca

Aussi connu sous le nom vieille place, est le centre névralgique de la vie de la ville car elle bénéficie d'une situation privilégiée entre la vieille ville et l'agrandissement. En son centre se trouve un spectaculaire monument qui commémore la bataille de Vitoria, pendant la guerre d'indépendance.

Ancienne cathédrale de Vitoria

Cathédrale de Santa María

Aussi, à l'une de ses extrémités, se trouve l'imposant Église de San Miguel, construit au XIVe siècle selon des canons de style gothique tardif auxquels de nombreux éléments plateresques ont été ajoutés. À l'extérieur, à côté de l'entrée, vous pouvez voir une niche où le Vierge blanche, patronne de Vitoria. Et, à l'intérieur, il met en évidence le magnifique retable principal, Œuvre baroque de Gregorio Fernández.

Du haut de sa tour, le Celedon pour inaugurer les festivités de la ville. Ce personnage représente un villageois qui vient à Vitoria pour profiter des célébrations et symbolise l'invitation de tous les visiteurs à se joindre aux festivités.

Deux cathédrales

Vitoria est l'une des rares villes à pouvoir se vanter d'avoir deux cathédrales. Celui de Santa Maria o Vieja est précisément un édifice gothique du XNUMXème siècle avec une tour du XNUMXème siècle. De plus, à l'intérieur, il conserve des peintures de Rubens y van Dyck.

De son côté, la nouvelle cathédrale est celle de Marie Immaculée, du XNUMXème siècle et construit dans le style néo-gothique. Il abrite également des trésors à l'intérieur, dans ce cas, des sculptures modernistes et aussi le Musée diocésain d'art sacré d'Álava.

Autres monuments religieux à voir à Vitoria Gasteiz

En plus des cathédrales, vous pouvez visiter les églises gothiques de Saint Pierre l'Apôtre, San Miguel Arcángel y San Vicente Mártir, ainsi que le néoclassique Carmen. Mais surtout, le Basilique de San Prudencio de Armentia, joyau de l'art roman basque construit au XIIe siècle. Vous pouvez vous y rendre en marchant depuis le magnifique parc de Floride.

La basilique de San Prudencio de Armentia

Basilique de San Prudencio de Armentia

Muraille et quartier médiéval, la première chose à voir à Vitoria Gasteiz

Vous devez également voir à Vitoria Gasteiz le mur médiéval. Et ce non seulement en raison de son importance historique, mais aussi en raison de sa récente découverte. Une section de plus de deux cents mètres et deux tours a été découverte en 2001 lors de fouilles archéologiques qui ont été effectuées dans le sous-sol de l'ancienne cathédrale. De plus, en 2010, ce mur a reçu le Prix ​​Europa Nostra, qui est considéré comme le prix Nobel du patrimoine.

Il fait partie de la ville médiévale de la ville, l'une des mieux conservées de toute l'Espagne. Il maintient toujours la distribution de ses rues, en plus d'abriter la plupart des temples gothiques et certains musées tels que le Bibat d'archéologie ou le plus unique des Jouer aux cartes.

Palais et demeures majestueuses

Il y en a aussi beaucoup à Vitoria palais de la renaissance. Le palais Escoriaza-Esquivel, le palais Álava-Esquivel et le palais Ruiz de Vergara en sont de bons exemples. En revanche, dans le style baroque, c'est celui avec les marquis de l'Alameda et au XVe siècle le Tours Doña Ochanda y du Hurtado de Anda.

Caractère très différent, bien qu'il soit également du XNUMXème siècle, il a le PortalónIl a été construit comme un relais de poste et conserve toute son apparence médiévale. D'autres constructions telles que Maisons Cordon, du Maturana o du González Chávarri ils complètent le patrimoine de l'architecture civile de Vitoria.

La muraille médiévale de Vitoria

Muraille médiévale de Vitoria

Itinéraire mural

Une autre particularité de Vitoria est le soi-disant itinéraire mural, un ensemble de peintures réalisées par différents artistes sur les façades de la partie ancienne de la ville. Vous pouvez les voir dans le Place Burullerías et dans l' Cantons des bouchers, de Santa Ana y par Anorbin.

Parcs et espaces verts

Comme nous vous l'avons dit, en plus de nombreuses choses à voir à Vitoria, vous avez également de nombreux espaces verts à profiter. Parmi eux, le parc de la Floride, dont nous avons déjà parlé et qui est un authentique jardin botanique orné de ruisseaux et de petites forêts dans le style du romantisme.

La suite de ce qui précède est le Parc Senda, qui mène à la Basilique de San Prudencio de Armentia par un chemin parsemé de châtaigniers. Et, à côté d'eux, le Jardins de l'évêque Fernández de Piérola avec sa sculpture particulière d'un rhinocéros et le Parcs de San Martín, Nord y par Arriaga, entre autres. Sans oublier le bague verte constitué d'un réseau de jardins qui entourent la ville.

Que manger à Vitoria

Nos informations sur la ville basque seraient incomplètes si, en plus d'expliquer ce qu'il faut voir à Vitoria Gasteiz, nous ne vous disions pas quoi manger. Parce que la gastronomie du Pays Basque est parmi les plus réputées au monde.

Quant à la cuisine de Vitoria, elle se nourrit des magnifiques produits de ses vergers et de ses montagnes. Parmi eux, le haricots et setas. Concernant ces derniers, ceux dits perrechicos, que quelqu'un a décrit comme «les civelles de la montagne».

Assiette avec perrechicos

Œufs brouillés aux perrechicos

Parmi les plats typiques de Vitoria, le escargots alavesa, qui sont servis avec une sauce forte; Les potajes, en particulier les haricots rouges ou les pommes de terre au chorizo; la caille braisée et les steak. Concernant les poissons, ils mangent beaucoup dorade marinée et truite au jambon.

Pour finir votre repas, vous pouvez demander le gochua, un dessert qui a de la crème, une génoise, de la crème pâtissière et du caramel liquide. Mais vous pouvez aussi en choisir canutils, Un petits salauds ou une nesquitas. Et, pour laver la nourriture, rien de mieux qu'un bon bouillon de La Rioja Alavesa, un des meilleurs vins d'Espagne.

Cependant, si vous voulez quelque chose de plus léger, vous pouvez profiter du pot-pintxo personnalisé, qui est à Vitoria. Il se compose d'un vin et d'une tapa au prix d'un euro. Il existe plusieurs itinéraires de bars organisés dans toute la ville, vous avez donc la possibilité de profiter de cette habitude si profondément enracinée dans tout le Pays Basque.

En conclusion, peu d'endroits vous offrent autant Vitoria: un riche patrimoine monumental, de nombreux espaces verts, une gastronomie délicieuse et la tranquillité d'une petite ville. Si vous vous demandez quoi voir à Vitoria Gasteiz, nous espérons que ce petit guide vous aura donné quelques réponses.

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