Boliviaanske gewoanten

As jo ​​Súd-Amearika net kenne, wite jo wierskynlik net wat Bolivia It is in mearsidich lân en dêrom is it net mooglik om te sizzen dat har tradysjes en gewoanten homogeen binne. Se binne eins like farieare as de etnyske groepen dy't dit rike lytse Amerikaanske lân foarmje.

De smeltkroes fan sosjale groepen yn Bolivia hat syn woartels yn it milennial ferline fan dit lân, mar ek yn 'e koloniale neilittenskip fan' e Spanjerts, dus hjir wurdt in bytsje fan alles kombineare en biedt de besiker in kulturele reinbôge wûnderlik. Lit ús dan wat fan 'e gewoanten fan Bolivia.

Bolivia

It is yn Súd-Amearika en de offisjele namme is hjoed Plurinational State of Bolivia, presys ûnderstreken fan 'e ferskate etnyske groepen dy't it omfetsje. It hat twa heul wichtige stêden, sugar (histoaryske en konstitúsjonele haadstêd), en La Paz (sit fan 'e regearing), en ferskate offisjele talen, Quechua, Spaansk, Aymara, Guaraní, ûnder 33 oare talen.

It wurdt bewenne troch rûnom 10 miljoen minsken en it âlde ferline, erfgenamt fan 'e Tiwanaku-, Moxeña- of Inca-kultueren, bygelyks by it oerstekken mei de Spaanske produsearre in nijsgjirrige kulturele misgeneraasje.

Boliviaanske gewoanten

It Boliviaanske folk is yn algemiene rigels heul freonlik en mei heule hechte famyljebannen, Hoewol de katolike religy sterke woartels hat, is it noch gewoan dat pearen tegearre wenje foardat se trouwe. Guon kristlike gewoanten wurde hanthavene en binne in reden foar it sammeljen en feestjen mei iten en drinken, lykas trouwerijen, doopjes of begraffenissen.

Fansels gewoanten ferskille neffens de regio fan it lân en neffens sosjale klasse, lykas oeral. Der moat rekken mei hâlden wurde dat de Spanjerts konsintrearden op 'e eksploitaasje fan' e minen fan Oruro en Potosí, sadat it noarden, suden en easten hast ferlitten waarden, sadat yn dizze dielen fan it lân mear autochtoane tradysjes binne en minder fan Jeropeeske komôf ... Op de ien of oare manier hat it foaropset idee dat men hat fan Boliviaanske gewoanten te krijen mei it libben yn 'e Andes, mar yn' e wierheid is der folle mear.

Ien fan 'e dingen dy't ik it leafst dwaan wol as ik reizgje is om de pleatslik iten, dus hokker typyske iten binne d'r yn Bolivia? Yn prinsipe is it wurdich te sizzen dat d'r typyske yngrediïnten fan it gebiet binne dy't yn buorlannen wurde werhelle: de ierappelbygelyks de papa, Dizze knol is populêr yn 'e heule lannen en by útdroeging wurde se bekend troch de namme fan chuño. de mais It is ek in klassiker, hoewol ferjit dyjinge dy't jo kenne, om't d'r hjir in soad ferskaat is.

Jo sille gerjochten sjen op basis fan hin, laam, skiep of kowefleis, rys en in protte soppen, De resepten fariearje fan stêd nei stêd, regio nei regio, mar tink derom dat it net alle ierappel en mais binne en d'r binne tropyske fruchten, legumes, sojabeanen en in protte grienten ek. Ik fyn persoanlik leuk tamales, mei wite mais sauteare mei bûter, chili, gehakt fleis en sipel, en de humita in chala, ferpakt yn 'e maisskelk. It is in genot!

Yn 'e wierheid kinne wy ​​dat breed sizze yn 'e tropen wurdt gastronomy beynfloede troch syn buorman Brazylje en troch Jeropa en Azië (Santa Cruz is hjir), d'r binne mear fleisgerjochten, om't it in kweekgebiet is, en yn 'e Andes-sône hat de gastronomy mear pittich.

D'r binne in soad merken yn 'e stêden en as iten op' e strjitte jo net bang makket, binne se goede plakken om lokale smaken te besykjen. As net, kinne jo yn 'e stêden restaurants besykje, hoewol it fansels net itselde is. As jo ​​binne yn Santa Cruz notysje dat It is in populêr plak foar syn fleis. De minsken hjir hâlde fan 'e grille, dus as jo nei in kuier geane, nim dan in kuier lâns Equipetrol of Monseñor Rivero-avenuen, om't beide bars, restaurants en kafees befetsje. Yn La Paz bart itselde yn 'e súdlike sône as yn Prado as San Miguel.

Wetter - Agrarwetter sosjale gewoanten Bolivianen dogge dat normaal in middeisskoft, It duorret net mear dan in heal oere en it giet om wat ite, a salteña, sa't se hjir rûnom sizze. It is in empanada fol mei fleis, aai, oliven en grienten ferskate dat is exquisite. Mis dan middeisiten gjin salteña. En yn 'e midden fan' e middei, leaver nei tee tiidJo sille ek sjen dat in protte oanstriid ha om te sitten om tee of kofje te drinken.

D'r binne in protte coffeeshops of teekeamers, fral yn La Paz, Santa Cruz as Cochabamba. Diner wurdt yntusken tsjinne tusken 8 en 9. It klimaat fan Bolivia is farieare, sadat it ek de keuken beynfloedet. Yn 'e tropen ite minsken mear iis en sappen en tee fan 5 oere is bygelyks net sa gewoan.

Nei middeis is it nap sadat de measte winkels middeis tusken 12 en 3 slute. It middeisiten is lang en d'r binne arbeiders dy't weromkomme nei hûs om mei har famylje te iten, foaral as ôfstannen koart binne. Dit is gewoan yn in protte dielen fan Latynsk-Amearika en de etikette is ek ferlykber, dus as jo al om dit diel fan 'e wrâld reizgen hawwe, sille jo neat frjemds tsjin komme.

In Boliviaan sil jo freonliker en freonliker wêze foar safier't hy jo langer ken en dan is de etikette ûntspannen. Hjir ite jo net mei jo hannen, útsein it gewoane ding dat men sa yt (broadsjes, hamburgers), it sâlt wurdt trochjûn op 'e tafel te lizzen (it is pech om it fan hân nei hân troch te jaan), de beleefd ding is mei in kado te fallen as se in hûs útnoegje, blommen, sûkelade, wyn, en as d'r bern binne wat foar har en dat soarte detail dat op dit punt sjogge wy yn in protte lannen.

De etikette ferskilt in bytsje ôfhinklik fan oft jo nei in famyljehûs of in restaurant gean mei freonen as in saaklike lunch. It wurdt sein dat yn 't algemien de minsken fan Santa Cruz yn dizze saak mear ûntspannen binne dan de minsken fan it Andesgebiet, bygelyks, mar dat betsjuttet net dat jo yn flip-flops kinne iten gean.

As lêste, Binne d'r rare gewoanten yn Bolivia? Ja. Auto's binne seinge, bygelyks. In katolike pryster segenet de auto's alle dagen om 10 oere moarns yn Copacabana, oan 'e igge fan Lake Titicaca yn in seremoanje wêryn fjoerwurk en alkohol net ûntbrekke op elke auto. In oare oanpast is lês it gelok yn 'e coca-blêden, De oproppen yataris se lêze fortún troch coca-blêden de loft yn te goaien en de takomst te ynterpretearjen neffens hoe't se falle.

Geane jo yn novimber nei Bolivia? Dan kinne jo meidwaan oan it feest fan Hiele deadei, Oan it begjin fan dy moanne fersiere de Aymara-minsken fan 'e westlike lannen minsklike skedels, begearich nei de sielen fan' e deaden om se te beskermjen en te genêzen. As de skedel in relative is, better, hoewol de oerfal op grêven liket oan 'e oarder fan' e dei te wêzen ...

Yn deselde snuorje as jo in rûntsje meitsje oer de populêre La Paz Heksemerk Jo sille gevulde babylama's sjen dy't minsken keapje om yn har nije huzen te begraven, freegje om 'e geunst fan Pachamama, Mother Nature.

Wolle jo in gids boeke?

De ynhâld fan it artikel hâldt him oan ús prinsipes fan redaksje etyk, Om in flater te melden klikje hjir.

Wês de earste om kommentaar

Lit jo reaksje efter

Jo e-mailadres wurdt net publisearre. Ferplichte fjilden binne markearre mei *

*

*