5 mhargadh gourmet i Maidrid le haghaidh bia

margadh-san-miguel

Ar feadh tamaill anois tá margaí gourmet méadaithe sna príomhchathracha cúige agus tá siad ina nithe nua do thurasóirí anois. Tá na sean-mhargaí bia seo athraithe go spásanna gastronómacha áit ar féidir leat gach rud a cheannach ó tháirgí bunúsacha go delicatessen.

Is samplaí iad margaí gourmet mar San Miguel nó San Antón i Maidrid den treocht seo atá ag teacht salach ar bhia ó gach cearn den domhan. Má tá tú ar cheann acu, Ní féidir leat an turas seo a chailleann ar na margaí gourmet is suntasaí i bpríomhchathair na Spáinne.

Tá sé deacair fios a bheith agat cé mhéad margadh gourmet atá sa tír faoi láthair ach i Maidrid tá go leor ann agus tá a charn féin ag gach ceann acu. Féadann dearadh eisiach, ailtireacht stairiúil nó maisiú agus soilsiú avant-garde iad a dhéanamh difriúil, ach tá tograí gastronómacha geal agus suimiúla acu go léir i gcoiteannas.

Margadh San Miguel

margadh-san-miguel-2

Suite i gcroílár Mhaidrid thraidisiúnta, in aice leis an Méara Plaza a bhfuil an-tóir air, tá an Mercado de San Miguel. D’fhógair áit chuimhneacháin agus stairiúil Sócmhainn Leasa Chultúrtha arb é a mana "teampall táirgí úra ina bhfuil an príomhcharachtar an seánra, ní an cócaire."

Thóg an t-ailtire Joaquín Henri é in 1835 d’fhonn a bheith ina mhargadh bia agus chríochnaigh Alfonso Dubé y Díez é i 1916. Trí bliana ina dhiaidh sin insealbhaíodh é agus d’fhan sé ag feidhmiú ar feadh i bhfad go dtí gur thosaigh sé ag meath mar gheall ar dhifríocht cúiseanna. Ag tús an XNUMXú haois, shocraigh grúpa fear gnó é a shábháil ó thréigean agus é a athrú go coincheap nua: bunaíochtaí gastronómacha ar ardchaighdeán áit a dtaispeántar rogha táirgí ar féidir iad a bhlaiseadh ar an láithreán. Smaoineamh atá gafa i measc tomhaltóirí in ainneoin nach bhfuil praghsanna do gach buiséad.

Tá níos mó ná tríocha siopa de na cinn is éagsúla i Margadh San Miguel: cáiseanna, oisrí, meats, díorthaigh muc na hIbéire, torthaí, fíonta, picil, iasc, pasta úr, pastries ... tá ag éirí go hiontach leis an rath.

Margadh San Antón

margadh-san-anton

Ar dtús ba mhargadh sráide é an Mercado de San Antón a sholáthraigh comharsanacht Justicia, limistéar i Maidrid a d’fhás go leor sa XNUMXú haois trí dhídean a thabhairt d’imircigh a tháinig ón tuath. Ag an am sin bhí an oiread sin éilimh air cheana gur luaigh an scríbhneoir Benito Pérez Galdós é sa dara cuid dá úrscéal ‘Fortunata y Jacinta’.

Ó rinneadh é a athchóiriú i 2011, tá an Mercado de San Antón ag obair chun bheith ina ionad tagartha gastronómach i Maidrid. Is pointe cruinnithe gnóthach é faoi láthair ag an deireadh seachtaine i Chueca.

Comhcheanglaíonn sé stallaí bia den scoth le limistéar tapas fíorálainn agus ardán dochreidte ar an díon chun taitneamh a bhaint as cúpla deoch le cairde ag am ar bith den bhliain.

Ceolfhoireann

ceolfhoireann

Íomhá trí Teinteresa

Osclaíodh é in 2014, is é an coimpléasc mór avant-garde seo atá lonnaithe in iar-amharclann scannán an spás fóillíochta gastronómach is mó san Eoraip. Déantar a bheagnach 6.000 méadar cearnach a dháileadh ar dhá urlár, trí stalla agus limistéar milis arb é is aidhm dó a bheith mar phríomhshonraí gastronómach Mhaidrid agus ceann de na príomh-thagairtí ina leith seo ar leibhéal náisiúnta agus idirnáisiúnta.

Tagann na príomhchócaire is fearr ar an ardán cócaireachta reatha le chéile ag Platea. Ealaíontóirí agus ceoltóirí freisin ós rud é go bhfuil tairiscint leathan siamsaíochta sa spás seo. Áit iontach le dul i ndiaidh na hoibre nó chun taitneamh a bhaint as i gcuideachta mhaith ar an deireadh seachtaine.

Margadh Barceló

Íomhá trí Minube

Íomhá trí Minube

Bhí sé seo ar cheann de na margaí deireanacha chun é féin a athchruthú mar spás gourmet. Cé gur insealbhaíodh Margadh primitive Barceló i 1956, tógadh ceann nua le déanaí a bhfuil céad stalla istigh ann, dhá cheann déag taobh amuigh agus urlár tiomnaithe do delicatessens.

Cosúil leis an Mercado de San Antón, tá ardán ag Barceló freisin inar féidir leat deoch agus ithe ó mhaidin go hoíche. Is é an rud is tréithí faoin ardán seo ná go bhfuil cuma ósais uirbigh air agus é maisithe le magnolias, pomegranates, bambú agus maples Seapáine.

Sainmhínítear fealsúnacht an bhia shláintiúil togra gastronómach Azotea Forus Barceló. Tá sailéid, anraithí fuar, bia amh, súnna agus caoineoga agus mhanglaim mar Barcelito (a leagan áirithe den mojito) ar an mbiachlár

Margadh Isabela

Íomhá trí Dolcecity

Íomhá trí Dolcecity

Os comhair Chúirt Shasana Castellana (idir Nuevos Ministerios agus Santiago Bernabéu) tá Margadh Isabela, áit atá tiomnaithe do bhia gourmet ach freisin le haghaidh fóillíochta agus siamsaíochta a bhuíochas dá bharra cocktail, a seomra imeachtaí agus a phictiúrlann do chaoga lucht féachana.

Tá sé seo ar cheann de na margaí gourmet is nua sa phríomhchathair, arna mhúnlú tar éis an Mercado de San Antón i dtéarmaí níos mó stallaí atá tiomnaithe do bhlaiseadh seachas le díol.. Cuimsíonn a thairiscint ealaín na Seapáine, picilíní, speisialtachtaí vegetarian, táirgí cluiche agus na treochtaí taosráin is déanaí. Áit ar a dtugtar a bheith faiseanta tar éis na hoibre i réimse airgeadais Mhaidrid.

Ar mhaith leat treoir a chur in áirithe?

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte le *

*

*