Alfajores Cúba de dulce de leche, dóibh siúd a bhfuil fiacail milis acu

Seo mar atá alfajores Chúba, fíor-theampall

Seo mar atá alfajores Chúba, fíor-theampall

Chun deireadh a chur lenár n-éirí gastronómach i gCúba, táimid chun é a dhéanamh ach le milseog, le milseán nár thriail tú roimhe seo, ach a bheidh fíor-bhlasta fós, an Cúba dulce de leche alfajores. Chun é a ullmhú beidh ort:

• 1 Sachet de 500g de Crocker Betty meascán fianán siúcra (is féidir leat é a fháil san aisle bia idirnáisiúnta i limistéar mór)
• ½ cupán gallchnónna i leath, tósta agus mionghearrtha go mín
• 1/3 im cupán nó margairín, leáite.
• 1 ubh.
• 1 cupán cnó cócó grátáilte.
• 1 canna de dulce de leche.
• 2 spúnóg bhoird de shiúcra eisin

Tosóimid tríd an oigheann a théamh go 180º agus cuirfimid páipéar céirithe ar thráidire an oigheann. Ar an láimh eile, i gcoimeádán mór domhain, cuirfimid an meascán Betty Crocker, ½ cupán cnó cócó, an t-im, an ubh agus na gallchnónna agus buailfimid é go dtí go bhfaighimid taos aonchineálach.

Leathnóimid an taos leis an sorcóir ar dhromchla flúite go dtí go laghdófar a thiús go dtí thart ar leath ceintiméadar. Gearrfaimid na fianáin le múnla cúinne tonnach agus ina dhiaidh sin cuirfimid iad ar an bpáipéar céirithe ag fágáil ceintiméadar deighilte agus déanfaimid an rud céanna leis an taos ar fad.

Beimid ag bácáil idir 7 agus 9 nóiméad nó go dtí go mbeidh na h-imill donn órga, fágfaimid ar an tráidire iad ar feadh nóiméid agus ansin aistreoimid é chuig raca chun fuarú níos gasta. Ansin cuirfimid beagán dulce de leche i gceann de na fianáin agus clúdóimid é le ceann eile, ag brú go réidh. Nuair a bheidh siad aontaithe déanfaimid an fianán a rolladh timpeall an chuid eile den chnó cócó grátáilte agus sprinkle iad leis an siúcra eisin agus beidh siad réidh le hithe.

Tuilleadh eolais: Cistiní Domhanda in Actualidadviajes

Ar mhaith leat treoir a chur in áirithe?

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte le *

*

*