Anraith Cherna, bealach blasta chun béile a thosú

Ceann de na láithreoireachtaí iomadúla de anraith cherna

Ceann de na láithreoireachtaí iomadúla de anraith cherna

Leanaimid ar aghaidh le anraithí agus a bhuí le riocht oileán Chúba bhí sé éagórach gan cuid dá iasc maith mar cherna (grúpálaí) a áireamh agus don ócáid ​​seo beidh a fhios againn conas a anraith ceann cherna (grúpálaí) agus chuige seo tá na comhábhair seo a leanas ag teastáil:

  • 2 Cheann cherna
  • 1 oinniún
  • 3 clóibh mór gairleog
  • 1 piobar
  • 1 maide soilire
  • 2 trátaí aibí
  • 4 phráta mhóra
  • ½ Corn coriander
  • 4 spúnóg bhoird de lus na gréine nó ola pailme
  • 1 spúnóg bhoird d’ola olóige maighdean breise
  • Piobar agus salann ar toil

Cócaráil na cinn cherna i sáspan le huisce go dtí go mbeidh siad ag mionú. Strain an deatach seo agus bain scálaí, cnámha agus gach eilimint do-ite go cúramach agus cuir in áirithe, ar thaobh amháin, an brat agus ar an taobh eile, cad é an t-iasc féin.

Déanfaimid an oinniún, an piobar, an soilire agus an trátaí a dhíscaoileadh; ar an láimh eile, brúitear an gairleog i moirtéal agus friochta in ord. Ar dtús an piobar agus an oinniún, nuair a bhíonn siad órga cuir an soilire agus an gairleog leis, corraigh an meascán go maith agus sa deireadh cuirtear na trátaí leis.

Nuair a bhíonn gach rud friochta, cuir brat beag leis, measc go maith é agus a luaithe a bhíonn gach rud nasctha go maith, aistrítear é go sáspan leis an gcuid eile den bhrat agus cuir na prátaí scafa agus diced agus an cilantro mionghearrtha leis. Nuair a bhíonn na prátaí bog, cuir an t-iasc leis agus nuair a thosaíonn sé ag fiuchadh, ceartaigh an pointe salainn, cuir an ola olóige leis, corraigh, clúdaigh agus beidh sé réidh le freastal. Más mian leat, is féidir leat beagán rósanna nó cloicheáin a chur leis más mian leat go mbeadh blas níos déine air.

Tuilleadh eolais: Cistiní Domhanda in Actualidadviajes

Ar mhaith leat treoir a chur in áirithe?

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte le *

*

*