León, Prìomh-bhaile Spàinnteach Gastronomy 2018

Ann an 2017 b ’e am fearann ​​agam, Huelva, baile mòr muasgain-chaola, connlaich, hams agus tapas math ... Uill, tha neach-leantainn againn mu thràth: León, Prìomh-bhaile Spàinnteach Gastronomy 2018. Dè tha seo a ’ciallachadh do bhaile-mòr León? Mòran turasachd, gu sònraichte am fear a chaidh a ghluasad le deagh gastronomy agus toileachasan còcaireachd. Bidh bliadhna iomlan aig a ’bhaile, 365 latha gus na 155 gnìomhachd seo den phrògram a chaidh a thabhann ron cho-fharpais seo a choileanadh. Am bi e comasach dha León muinntir an àite a thoileachadh agus luchd-tadhail a ghlacadh? Gu dearbh tha!

Chaidh an duais seo a thoirt seachad le diùraidh a tha air a dhèanamh suas de phroifeiseantaich bhon saoghal turasachd (Turespaña, FITUR, Caidreachas Buidhnean Siubhail na Spàinne, Caidreachas Taighean-òsta na Spàinn, Institiud Càileachd Turasachd na Spàinn, Paradores Nàiseanta), bho shaoghal an aoigheachd (FEHR, Taste Spain, Comann Biadh-bìdh Good Table, Coimhearsnachd Còcairean Eòrpach Euro-Toques, Cearcall Taighean-bìdh Ceud Bliadhna agus Taigh-bìdh Òga), bho shaoghal conaltraidh (luchd-naidheachd turasachd bho FEPET) agus mu dheireadh, riochdairean stèidheachd Ministrealachd an Àiteachais. Compendium de inntinnean smaoineachaidh leis an do choinnich iad na h-iuchraichean agus na feumalachdan a bu chòir a bhith aig prìomh-bhaile gastronomic.

An ath rud, bidh sinn a ’nochdadh cuid de na h-iongantasan a tha baile-mòr León a’ cumail, air eagal ‘s gum faigh thu tlachd às na cruthan-tìre, na togalaichean agus an cultar anns a’ bhaile bhrèagha aige.

Na tha ri fhaicinn agus ri dhèanamh ann an León

Ann an León tha sinn gun àireamh àiteachan snog is inntinneach a dhol gu. Seo liosta de mhòran dhiubh, air eagal ‘s gum bi thu a’ faicinn rudan math is breagha: a bharrachd air a bhith a ’coimhead air instincts do ghluty leis na soithichean blasta aca:

• Cathair-eaglais León - Santa María de Regla.
• Basilica de San Isidoro agus Royal Pantheon.
• Uaimhean Valporquero.
• Na Medulas.
• Ionad eachdraidheil León.
• Caisteal nam Polvazares.
• Penalba de Santiago.
• Lùchairt an Àrd-easbaig.
• Taigh-tasgaidh Taigh Sierra Pambley.
• Ionad Mìneachaidh an Leòmhann Ròmanach.
• Ceàrnag a ’ghràin.
• Loch Carucedo.
• Pàirc Cid.
• Eaglais Mozarabic de Santiago de Peñalba.
• Paraiste Our Lady of the Market.
• Seann Chlochar San Marcos.
• Caisteal nan Teamplaidean.

Mar a chì thu, ann an León tha tòrr àiteachan agad airson a dhol a thadhal. Cha robh a h-uile dad gu bhith ag ithe!

Agus fhad ‘s a bhios tu a’ coiseachd agus a ’dèanamh ùine agus stamag, bidh sinn a’ gabhail cùram mu bhith a ’toirt taghadh dhut leis na bàraichean is na taighean-bìdh as fheàrr far am faigh thu tlachd à soithichean àbhaisteach na sgìre. Mura h-eil thu eòlach air gastronomy León, is e seo an cothrom a dhèanamh. Nuair a tha e nas fheàrr mura h-eil e sa bhliadhna gastronomic agad?

Còcaichte, rionnag Michelin

"Còcaireachd"Is e seo ainm taigh-bìdh ainmeil ann an León le a Rionnag Michelin, an aon fhear san sgìre. Àite far nach eil càileachd a ’dol an aghaidh do phòcaid. Is e àite a th ’ann far am faod thu ithe gu math, fuireach aig fois, biadh math ithe agus gun a bhith a’ pàigheadh ​​dubhaig air a shon ... Làrach a tha air a mholadh gu mòr, gun teagamh.

Bathar àbhaisteach León

Ach, dè a bhios tu ag ithe ann an León? Tha fios aig a h-uile duine gur e peacadh a th ’ann a bhith ann an Valencia gun a bhith a’ feuchainn aon de na paellas aca, no am pan tomaca ainmeil à Catalonia, no na muasgain-chaola bho Huelva, na prawns à Sanlucar no an salmorejo à Córdoba ... Ach, Dè na toraidhean a tha àbhaisteach agus math ann an León? Dè a tha Prìomh-bhaile Spàinnteach Gastronomy 2018 a ’bòstadh?

Is e na toraidhean àbhaisteach aige sa mhòr-chuid chorizo ​​de León, cecina agus mòran de na càiseagan aige.

Tapas ann an León

Agus mas e tapas an rud agad agus a ’dol bho seo gu siud a’ feuchainn na rudan as fheàrr anns gach àite, an uairsin innsidh sinn dhut carson a bhios nàbachdan a ’gluasad ma tha thu airson rudan blasta le deagh phrìs fheuchainn:

• Nàbachd tais: Is e seo aon de na sgìrean ann an León far a bheil àile an-còmhnaidh agus tha e aithnichte taobh a-muigh a chrìochan. An seo gheibh thu làraich mar A ’phronnadh (aig Calle Cardiles àireamh 2), An rebound (ann am Plaza San Martín àireamh 9) no An Gaucho (Azabachería sràid àireamh 6).
• Cairteal romansach: An seo gheibh thu bho soithichean àbhaisteach Leonese gu blasan a chaidh a thoirt bhon Ear Chèin. An gàrradh cùil (Plaza Torres de Omaña àireamh 2) no an Taigh-grùide Las Tapas (Juan Lorenzo Segura sràid àireamh 4) nan dà àite math as urrainn dhut tadhal ma thèid thu tron ​​sgìre.

Tha sinn an dòchas nach e a-mhàin gum faigh thu eòlas air León, baile mòr nach eil eòlach air mòran aig a bheil tòrr ri thabhann, ach gun urrainn dhut beagan de na tha “bruich” a thoirt thugainn an sin.