Dè a dh'itheas tu ann am Puerto Rico?

An gastronomy dearbhte de Puerto Rico, Tha biadh creole, stèidhichte air dà ghrìtheid riatanach a tha banana agus porc, mar as trice air an frithealadh còmhla ri rus no pònairean agus a tha fada bho bhiadh Mheagsago oir is e an aon fhìrinn nach eilear a ’cleachdadh spìosrach ach ainneamh. Thathas ag ràdh gum bi ùine dhoirbh aig luchd-glasraich teann Puerto Rico. Gus tòiseachadh leis na grìtheidean tha a ’bhanana againn, a tha na phrìomh thùs de stalc bho na seann làithean, ged bho àm gu àm bidh yuccas agus tubers tropaigeach eile nan àite. Am measg nan atharrachaidhean aige tha:

Mofongo: bananathan pronn, friochte, pronnadh a-rithist, agus nuair a bhios iad làn de bhiadh mara is dòcha gur e am fear as ainmeile dhiubh uile.

tostones: sliseagan plantain dùbailte friochte, as fheàrr nuair a thèid an dèanamh às ùr.

Sùgh banana: Pùdar brot banana, coimhead agus blas, mar bhiadh leanaibh. Prìomh bhiadh eile a-steach Puerto Rico is e feòil muicean (muc), seo na soithichean anns a bheil e mar as trice air ullachadh:


photo creideas: DDanzig

Greaves - rind muicean tiormaichte crispy, an greim-bìdh as fheàrr leat den t-sluagh

Chops - chops muicean mòra, juicy, a ’toirt iasad dhaibh fhèin airson a bhith air an grioladh no air am frioladh.

Muc-fheòil ròsta - muc ròsta.

 Ma tha thu gu math fortanach, is dòcha gum bi cuideigin gad làimhseachadh gu ròc muicean. Chan e dìreach biadh a th ’ann, tha e na latha slàn, agus tha e cultarail. Daoine a ’seinn, ag òl, a’ dol a-mach ag innse sgeulachdan, agus a ’dèanamh cinnteach a bheil a’ mhuc deiseil, agus a ’fuireach air cuspair, gheibh thu a’ mhuc is dòcha an cois rus.  


photo creideas: DDanzig

Mu dheireadh, tha taighean-bìdh mìorbhuileach ann, agus mar a h-uile àite eile, tha a ’mhòr-chuid dhiubh faisg air sgìrean metropolitan. Ach, ma tha an nàdar deuchainneach aige a ’crìonadh, tha mòran thaighean-bìdh bìdh eadar-nàiseanta timcheall air San Juan. Agus ma tha thu airson ithe mar ionadail, tha rathad bìdh 10 no XNUMX troighean air a h-uile ceàrnaidh nuair a dh ’fhàgas tu na bailtean mòra. Bidh iad a ’tabhann biadh friogais, an fheadhainn as cumanta, ach bidh iad a’ frithealadh a h-uile càil bho salad octopus gu rum ann an coconut.

A bheil thu airson stiùireadh a ghlèidheadh?

Tha susbaint an artaigil a ’cumail ri na prionnsapalan againn de moraltachd deasachaidh. Gus aithris a dhèanamh air mearachd cliog an seo.

3 bheachd, fàg do chuid fhèin

Fàg do bheachd

Seòladh-d cha tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean air an comharrachadh le *

*

*

  1.   marysh thuirt

    Bu mhath leam eòlas fhaighinn air Puerto Rico agus na biadh blasda aca fheuchainn

  2.   Rinn mi casad clari thuirt

    Bidh biadh ann am Puerto Rico cuideachd a ’toirt a-steach rus ann an diofar chruthan, le gandules (am fear as fheàrr leotha aig àm na Nollaige), le cearc, le guinea, le isbean, chorizos, le oinniún, le glasraich, le pònairean (pònairean) de gach dath, cuideachd. sreath de thubers (viands) leithid yam, yautía, buntàta milis, soilire, taro, agus "viands" eile leithid Pana no panapen, yucca agus plantain. Tha mias gu math cumanta as fheàrr le Puerto Ricans, is e sin an Serenata de Viandas con Bacalao. Tha e nas fheàrr mofongo ithe le feòil friochte (porc) no air a lìonadh le diofar rudan mar an salmorejo de Jueyes. Tha cearc air ithe ann an diofar dhòighean, gu sònraichte ann an asopao, stew, ann an rus, ròsta agus friogais. Bidh thu ag ithe brochan de bhiadh friochte, is e an fheadhainn as fheàrr leotha an Alcapurria, am bacalito, na piononos, làn de bhuntàta no panapen, tacos de res no Jueyes, cèicean càise, pizza, Jueyes, carran-creige, giomach, chapin, cearc, chorizos msaa. Bidh biadh mara air ithe às ùr agus ann an saladan mar octopus, conch, carran-creige, giomach, msaa. Tha mias fìor againn ris an canar «cèic agus tha e coltach ri ayaca no tamale, ach tha e còmhdaichte le duilleag banana agus air a ghoil.
    Chan eil an gastronomy againn cho sìmplidh sa tha thu a ’smaoineachadh, bidh sinn a’ roinn soithichean leis a ’chòrr den Charibbean ach tha an fheadhainn againn fhèin agus is e am mofongo agus lla alcapurria an fheadhainn as soirbheachaile.

  3.   SDARY thuirt

    Is e artaigil snog a th ’ann agus bu mhath leam an seòrsa biadh seo ithe, is fhada leam a bhith a’ tadhal air Puerto Rico bhon a tha mi Dominican. Bha meas mòr agam air na dealbhan, tha iad de chàileachd àrd agus tha mi a ’toirt urram don fhear a rinn an obair ealain bhrèagha sin ann am biadh.