Àite ithe ann an Ourense

freagair a' cheist far am faodar ithe ann an Ourense abair gu'm bruidhinn e riut Gastronomy Galician, aon den fheadhainn as eadar-mheasgte agus as blasda dhiubh uile España. Tha e cuideachd na mheasgachadh foirfe de thoraidhean bho na h-ubhal-ghortan torrach agus na cladaichean fiadhaich.

Ach, os cionn a h-uile càil, is e a bhith a’ bruidhinn mu Ourense a bhith a’ bruidhinn mu bhaile-mòr brèagha a tha a’ dol air ais gu àm nan Ròmanach, nuair a ghabh na ceannsaichean sin brath air uisgeachan teirmeach. Na Burgas. Agus cuideachd bho bhaile a tha a’ tabhann dualchas cuimhneachail drùidhteach dhut air a chomharrachadh leis an àlainn Cathair-eaglais Ròmanach an Naoimh Màrtainn agus airson a chuid drochaid meadhan-aoiseil. Ach tha sinn airson bruidhinn riut mu dheidhinn càit an ithe thu ann an Ourense.

Tapas raointean far am faodar ithe ann an Ourense

Nas fhaide air adhart, bheir sinn iomradh air cuid de thaighean-bìdh air leth ri ithe ann an Ourense. Ach an toiseach tha sinn airson a dhèanamh bho na h-àiteachan far am bi muinntir Orense a’ coinneachadh gus beagan fìon òl agus, gu dearbh, rudeigin ithe. Ann am faclan eile, tha sinn airson bruidhinn riut mu dheidhinn an sgìre tapas de bhaile-mòr na Galicia, far am faigh thu reasabaidhean blasta aig prìsean gu math ruigsinneach agus, os cionn a h-uile càil, tòrr dibhearsain.

Mar a tha cha mhòr a h-uile baile-mòr agus baile anns an Spàinn, tha an sgìre seo suidhichte ann an seann bhaile Ourense. Tha e air a ghairm gu mionaideach Na Fìon agus tha e air a dheanamh suas de ioma shràidibh a tha, gu garbh a' labhairt, a' dol o'n ceàrnag iarainn ri taobh na cathair-eaglais. Tha na bàraichean iomadach a tha sgapte san raon seo a’ tabhann fìon eireachdail na mòr-roinne dhut, aig a bheil ceithir seòrsaichean tùsail: Valdeorras, Ribeiro, Ribeira Sacra agus Monterrey.

Ach leigidh iad leat tapas agus pinchos blasda a mhealtainn. Gu dearbh, tha cuid de na h-àiteachan sin air speisealachadh agus Tha iad ainmeil airson reasabaidh sònraichte. Mar eisimpleir, miotasach Bàr Orellas, anns a 'cheàrnag a chaidh ainmeachadh, a' seasamh a-mach airson a tapas de mhuc-mhara no an Fuenfría, air sràid Viriato, air fàs ainmeil airson anchobhaidhean agus biadh air a smocadh. Ach, ma tha sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn Galicia, tha an octopus a' seasamh a-mach am measg na mion-mhìneachaidh, a dh'fhaodas tu a mhealtainn anns a h-uile gin dhiubh, ach, mar a tha an t-ainm a 'sealltainn, gu h-àraidh ann an Gu Casiña dèan octopus, a tha suidhichte air an aon sràid Viriato.

Mar an ceudna, air sràid San Miguel tha àiteachan miotasach eile agad leithid taigh tonitaan Bàr Gastro San Miguel, aon de na h-eachdraidh, no an Roa Grill, ainmeil airson a mhuc dheoch. Ach, ma tha thu ag iarraidh biadh haute, tha am biadh agad cuideachd Taigh-bìdh Ceibe, a tha air rionnag Michelin fhaighinn. Mar an ceudna, ann an ceàrnag bheag Eirociño dos Cabaleiros, làn de bharraichean, gheibh thu clasaigean mar an righ hama u No Lar da Sabela agus air sràid Lepanto O Baratelle le skewers air am brosnachadh le Basgais, do'n tigh-òsda y O'Faigh e, am fear mu dheireadh ainmeil airson a bhalgan-buachair le muasgain-chaola.

A-cheana a’ sgiortadh na cathair-eaglais, faodaidh tu tlachd fhaighinn Gu Taberna do Perico, le na casseroles uirsgeulach agus na ceapairean nach eil cho blasta le sabhs, ach cuideachd clasaig eile, an Bar Perez, no de tixola. Agus mu dheireadh, ann an Calle Hornos an tortilla de No Arco da Vella; na bomaichean (bàlaichean feòil agus buntàta pronn) de Ach Souto; cluas na Dà dhoras agus creachain an gàrradh-shoithichean.

Mar a chì thu, tha e na thairgse cho farsaing agus a tha e eadar-dhealaichte. Agus, ma chumas tu ris an traidisean de bhith a’ faighinn luath anns gach àite a thèid thu a-steach, thig thu gu crìch nas motha na làn. Ach, is dòcha gum b’ fheàrr leat biadh nas traidiseanta a mhealtainn ann an taigh-bìdh. An ath rud, tha sinn gu bhith a’ moladh feadhainn eireachdail.

Taigh-bìdh Ùr

Suidhichte ann an rúa de Valle-Inclán àireamh a còig, cuiridh na prìsean aige iongnadh ort airson math, leis gu bheil e air rionnag Michelin agus chan eil an clàr-bìdh aca a’ cosg ach leth-cheud ’s a còig, mura h-eil iad air a thogail o chionn ghoirid. Canar Raíces ris agus tha e air a dhèanamh suas de bhiadh, dà bhiadh tòiseachaidh, aon fheòil, aon iasg agus dà mhìlsean.

Tha an t-ainm mar-thà a 'toirt dhut beachd air an t-seòrsa gastronomy a tha air a dhìon leis an fheadhainn a tha cunntachail, a tha nan còcairean bho Orense. Julio Sotomayor y Daniel Guzman. Gu dearbh, tha iad stèidhichte air toraidhean ùra bhon sgìre gus reasabaidhean an latha an-dè ullachadh le tionndadh ùr-nodha. Ach tha iad cuideachd a’ tabhann dà chlàr eile dhut: an Nova agus am mullach, anns a bheil barrachd shoithichean agus a tha beagan nas daoire. Tha an seilear aige cuideachd farsaing agus stèidhichte air fìon ionadail, ged nach eil gainnead botail ann bho sgìrean fìona eile air an t-saoghal.

Taigh-bìdh Agape Lyceum

Suidhichte ann an ceàrnag Bispo Cesáreo, tha e air a ruith le còcaire Loch Xavier. Tha clàr-bìdh gu math clasaigeach ann agus gu math eadar-dhealaichte agus le barrachd air prìsean reusanta. Gu dearbh, faodaidh biadh àbhaisteach timcheall air trithead euro a chosg. Am measg nan reasabaidhean aige, seas a-mach an reis. Mar eisimpleir, an Senyoret no an carran-creige dearg agus boletus.

Tha sinn cuideachd a 'toirt comhairle dhut an trosg aige, gu h-àraidh am fear a bhios iad ag ullachadh le cous cous glasraich, agus an dubhan bhon skewer ann an sabhs uaine le feusgain agus carran-creige. A thaobh feòil, tha an entrecote mairt-feòil aois le buntàta agus piobair Padron blasta. Ach, os cionn a h-uile càil, tha sinn a’ moladh an uan “20 uair” le parmentier buntàta agus stew balgan-buachair. Mu dheireadh, a thaobh milseagan, tha grìtheidean agad mar toast Frangach leis an deoch Baileys le reòiteag seoclaid no brot piña colada le a log caramelichte agus reòiteag coconut.

mullach dubh

Bidh sinn a’ tilleadh gu sgìre na cathair-eaglais agus chun na tapas gus an àite seo a mholadh a bheir dhut feadhainn gu math tùsail agus aig prìs mhath. Mar eisimpleir de seo, bheir sinn luaidh air an Ciùban càise Arzua airson ceithir iùro, na seòrsaichean buntàta aig an aon phrìs no an feusgain thai airson dhà-dheug.

Tha e suidhichte, gu sònraichte, ann am Plaza de la Magdalena àireamh a seachd agus bidh e fosgailte gach latha bho dheich sa mhadainn gu dà-uair-dheug air an oidhche. Cuideachd, ma tha thu airson ithe airson beagan airgid, mar as trice bidh iad a 'tabhann biadh nas lugha den latha airson còig iùro. Mar eisimpleir, faodaidh e a bhith na steak mairtfheòil le buntàta agus salad. Bidh iad eadhon a’ cur aran ris agus, ma tha thu ag iarraidh, cofaidh airson crìochnachadh. Ann an ùine ghoirid, tha an Tapa Negra na roghainn blasta is saor ri ithe ann an Ourense.

Taigh Octopus

Ma bhruidhneas sinn riut mu dheidhinn càite am bi sinn ag ithe ann an Ourense feumaidh sinn àite a tha a’ speisealachadh ann an octopus a thoirt a-steach. Tha sinn mu thràth air iomradh a thoirt air cuid nuair a tha sinn a’ toirt iomradh air sgìre Os Viños, ach a-nis stadaidh sinn aig, gu mionaideach, an Taigh Octopus, a tha suidhichte air àireamh còig-deug Calle Juan de Austria, cuideachd glè fhaisg air a’ chathair-eaglais.

Anns an taigh-bìdh seo gheibh thu blasad blasta de Octopus Galician le buntàta airson dìreach trì euros deug. Ach bidh iad cuideachd a’ tabhann earrannan eile dhut, leithid squid grilled le garlic lemon uaine no croquette Iberianach. Mar an ceudna, bidh e ag ullachadh chorizo ​​​​dachaigh sàr-mhath air a’ chliath le mullaich snèapan agus cachelos agus omelet fichead ugh sònraichte.

Gu dearbh, tha an grill na fhear eile de na rudan sònraichte aige. A thaobh reasabaidhean a chaidh a dhèanamh leis, tha sinn a 'toirt comhairle dhut feuchainn air a' chicken picantón agus an zorza le càise Arzúa agus buntàta. Ach, os cionn a h-uile càil, tha sinn a’ moladh gun iarr thu an Tagh steak muicean air a bhiadhadh le castan a tha air a fhrithealadh le creole beag agus buntàta.

Roghainnean eile far am faodar ithe ann an Ourense

Gus crìoch a chuir air ar turas mu àitichean ithe ann an Ourense, bruidhnidh sinn mu na h-àiteachan bìdh eadar-nàiseanta sin a lorgas tu ann am baile-mòr sam bith. Mar sin, chan eil iad àbhaisteach ann am baile Galicianach, ach tha iad gu foirfe a’ crìochnachadh an tairgse gastronomic aca. Mar eisimpleir ann an gu romansach Tha cuid de na pizzas as fheàrr agad ann an Ourense. Lorgaidh tu e aig àireamh XNUMX sràid Curros Enríquez agus tha a luach airgid eireachdail. A bharrachd air an sin, mar a tha ann an àiteachan eile den t-seòrsa seo, chan e a-mhàin gu bheil e a ’tabhann pizzas dhut, ach cuideachd a h-uile seòrsa de shoithichean Eadailteach. Mar eisimpleir, diofar sheòrsaichean lasagna agus pasta eile. Bidh iad eadhon a’ soilleireachadh an San Jacobos blasda aca.

Air an làimh eile, is dòcha gu bheil thu ann an Ourense agus gu bheil thu ag iarraidh hamburger math. Anns a' chùis sin, Stèisean Loman tha e air aon de na làraich as fheàrr. Tha e suidhichte air sràid Monte Medo àireamh a còig agus tha na manaidsearan aige Sianal aingeal y Iain Varela. Bidh iad sin a’ tabhann chan e a-mhàin diofar sheòrsaichean hamburgers dhut, ach cuideachd coin, ceapairean, ceapairean agus saladan. Ach tha iad air tionndadh a thoirt don bhun-bheachd de hamburger, mar as trice co-cheangailte ri biadh de chàileachd beathachaidh ìosal. A rèir Canal agus Varela, tha iad air roghnachadh Càileachd àrd agus toraidhean ciùird ionadail airson do mhion-fhiosrachaidh. Mar eisimpleir, tha na hamburgers aca air an dèanamh le feòil-mart Galicianach, cearc saor-raoin no muiceann Duroc. Chan eil e na iongnadh gu bheil buannaichean air an ainmeachadh ann an cuid de cho-fharpaisean gastronomic a chaidh a chumail sa bhaile.

A dh'aindeoin seo uile, tha na prìsean aca aig prìs ruigsinneach, ma bheir sinn aire gu bheil iad a 'tabhann stuthan sàr-mhath. Mar eisimpleir, tha hamburger timcheall air ochd iùro, ceapaire timcheall air seachd, ceapaire timcheall air còig agus cù teth timcheall air sia.

Gu crìch, tha sinn air cuid de na làraich as fheàrr a shealltainn dhut far am faodar ithe ann an Ourense. Ach, mar a shaoileadh tu, tha tairgse a' bhaile mhòir so Galicia Tha e gu math farsaing agus eadar-dhealaichte. Faodaidh tu eadhon taighean-bìdh Venezuelan a mhealtainn Isabelle Gourmet, ann an sràid Pena Corneira; Argentinean mar Each-eich, anns an rúa Sáenz Díez, no den nuadhachd as àirde mar Sybaris 2.0, air sràid Santo Domingo. Ann an suidheachadh sam bith, faodaidh tu a bhith cinnteach gum bi thu ag ithe gu math ann an gin dhiubh. Tha a chaochladh duilich ann an tìrean Galicianach. Rach air adhart agus feuch iad.