Durian, a froita máis fedorenta do mundo

Durian

A froita é un alimento que non pode faltar na dieta de todos no mundo. Todas as froitas teñen nutrientes e vitaminas que necesitamos para a nosa saúde e para que as comamos, a natureza é sabia e centrouse en que estes alimentos teñan un bo aspecto por fóra e por dentro, polo que son atractivos para nós e os comemos con gusto. .. para beneficiarse de todos os seus nutrientes. Pero a natureza esqueceu facer atractivo un dos seus froitos, quero dicir Durian, a froita máis fedorenta do mundo.

Se unha froita apesta, o último que a xente quere é comela, nin sequera quereremos tela preto de nós.! Unha comida cheirenta ou de mal aspecto Non o poderemos comer, porque os nosos instintos dirannos que é perigoso para a nosa saúde e que podemos estar poñéndonos en perigo.

Durian nos mercados de Bangkok

Mercar Durian nun mercado

Se andaches algún mercado en Bangkok, Kuala Lumpur ou Singapur (entre outras cidades), e notou un intenso cheiro a animais mortos (aínda que hai quen di que cheira máis a excrementos), seguramente pasou preto dun posto de froitas onde venderon o famoso durian. En realidade é infame para os turistas despreocupados que se atreveron a probalo, porque en realidade é coñecido en todo o sueste asiático como o rei dos froitos.

Como é tan peculiar esta froita?

Como é o Durián

Algúns descríbeno como: "É como comer crema de vainilla nunha letrina e o seu cheiro pode describirse como excrementos de porco, verniz e cebola, todo mesturado cun calcetín sudoroso".

O Durian crece en árbores coñecidas como Durium e atópase en todo o sueste asiático. aínda que é un froito autóctono de Indonesia, Malaisia ​​e Brunei. É un froito fácil de recoñecer, non só polo seu cheiro intenso, senón tamén polo seu aspecto. De tamaño considerable (ata 30 cm de lonxitude), ten unha forma alongada ou redondeada e está cuberto por espiñas. De feito, o seu nome vén do malaio "duri", que significa espiña. A polpa do durian é carnosa e de cor amarelada a laranxa, cun sabor doce, aínda que un aroma difícil de soportar.

As persoas que queiran comelo teñen que facelo aguantando a respiración porque o fedor é insoportable para algúns.

Unha experiencia co durian

Coma un durian

Un compañeiro deste escrito tiña unha experiencia con esta peculiar froita e describe así:

“A miña primeira experiencia co durian foi nun mercado do barrio hindú de Singapur. Achegueime a un posto que o vendeu e ao instante o tendeiro ofreceume unha peza para probar. O curioso é que o dito comerciante amosou un sorriso astuto mentres me ofrecía a froita, seguramente consciente de cal sería a miña reacción ao probala. Teño que dicirche que se podes soportar o cheiro a durian, o sabor é moi doce ".

Estou seguro de que moita xente que vende esta froita e que está acostumada ao seu cheiro rirase da reacción doutras persoas ao enfrontarse a esta froita por primeira vez.

Nalgúns lugares está prohibido

Tan forte é o seu cheiro que está prohibido en moitos aeroportos, hoteis e transporte público, en todo o sueste asiático. É sen dúbida unha experiencia única que non podes perder, porque unha vez que cheiras o durian por primeira vez, sempre o recordarás.

Amor e odio cara á froita

Primeiro plano de Durian

Este froito, aínda que ten a pel intacta e sen abrir, ten un olor tan poderoso que moita xente non pode soportalo. Pódelo cheirar dende a distancia. Pola contra, hai unha pequena minoría de persoas que aman o cheiro e o sabor da froita. Parece que o froito pode xerar amor nalgunhas persoas pero un odio tremendo para outras.

Hai xente que come cru o interior da froita, pero tamén hai quen prefire comelo cocido. O interior do durian tamén se pode usar para aromatizar varios pratos do sueste asiático e incluso se usa para facer doces tradicionais.

Tamén hai xente que sente gran devoción por este froito porque tamén se usa para a medicina tradicional asiática, xa que serve como antiinflamatorio, para baixar a febre e incluso como poderoso afrodisíaco.

Por que cheira tan mal

Durian dividiuse pola metade

Esta froita cheira tan mal porque é unha mestura de diferentes produtos químicos que fai que produza este forte cheiro. Os compostos identifícanse por fórmulas químicas moi diferentes entre si (hai uns 50 compostos químicos en total).

É interesante que ningún dos compostos químicos individualmente pareza ter nada que ver con esta froita, pero que entre todos combinan diferentes cheiros. e faino noxento. O cheiro que desprende está entre cebola fresca, afroitada, metálica, queimada, asada, queixo azul, allo, mel ... e cada persoa que o cheira engade algo diferente segundo a percepción de cada un.

Todo isto fai que a xente sinta auténtica devoción por esta froita, ou todo o contrario ... que se senten repulsados ​​e nin sequera poden achegarse.

Algunhas reaccións ao durian

Reaccións dos nenos

Neste primeiro vídeo que che puxen grazas á canle REACT de YouTube, poderás velo en inglés, pero non é necesario que coñezas este idioma para saber como reaccionan ante esta froita porque din as súas caras e comportamentos todo. Puxen este vídeo o primeiro porque os nenos son os máis sinceros e podes ver neles a realidade deste peculiar froito.

Unha rapaza que ama

Neste segundo vídeo quero amosarche a reacción dunha rapaza á que realmente lle encanta o durian e que goza tanto da súa forma, do seu cheiro e sabor ... realmente parece que é unha froita que emocionaCanto che gustaría o mesmo que a ela? Atopeino grazas á canle de YouTube AnaVegana.

Cres que che gustaría moito esta froita ou que sentirías repulsa por ela? Probaches algunha vez? Cóntanos a túa experiencia.

¿Queres reservar unha guía?

O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

12 comentarios, deixa os teus

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado.

*

*

  1.   estreito dixo

    Non entendo a reacción da xente, se desde o principio ten un cheiro horrible, pero non un sabor desagradable, porque a "reacción" prodúcese cando come recentemente?

    1.    O cronista do manga dixo

      Gústame toda a froita e se é moi exótica ou moi rara moito mellor, sei que se me ofrecen un durian aceptaría comela sen importarme o seu suposto fedor tremendo

    2.    Loreto dixo

      Pregúntome o mesmo. Quizais o cheiro acabou de saír ao morder a froita. Eu non sei.

  2.   Sofía dixo

    Compras en tendas de comida orientais, doces feitos con esta froita, e son realmente exquisitos, aínda que debo recoñecer que o meu marido se nega a bicarme se comín esa pastilla segundos antes jajajajajajaja ... delicioso.

  3.   Adriana dixo

    Encantoume o teu artigo! grazas

  4.   Laura dixo

    Jolin Non entendo nada que levo un mes en Tailandia e coma esta froita case todos os días porque me encanta, o seu sabor é moi exquisito e cheira forte pero non cheira a excrementos nin a nada que digas ... .. Non entendo nada .... o mesmo é que nesta época do ano o durian cheira a que é, a froita e é exquisito e tiven moita sorte ....

  5.   gula dixo

    DELICIOSOS !!. Sempre que vou ao sueste asiático sáboo con moito gusto (vlr). A desvantaxe é que só se serve nos postos da rúa, por razóns obvias. A primeira vez que estiven en Malaisia ​​e merqueino, púxeno no hotel e o cheiro non desapareceu ata que marchamos. Máis tarde descubrimos que estaba prohibido traelo a hoteis.

  6.   Laura dixo

    Respecto moito a quen lle guste ... pero tenteino cando fun a Tailandia e ao primeiro bocado debo dicir que me deu unha mordaza que case vomitei ... Ten un "sabor" moi peculiar que aos turistas lles custa (á parte do cheiro noxento, que é evidente, e ninguén o pode negar) ... aínda que hai xente que o parece delicioso, para gustos, hai cores! !

  7.   Francisco Méndez dixo

    Cústame crer que alguén que probou durian diga que ten un sabor xenial. Cheira mal e sabe peor do que cheira.

  8.   Mario dixo

    Aínda que poden parecerse, esta xaca de Nayarit é moi saborosa, non cheira mal e estou coméndoa en Monterrey, México

  9.   Dióxenes. dixo

    En verdade, non son asiático nin viaxei a Asia, este froito cando era neno a miña avoa ás veces preparábame o que no meu país chamamos «xampú», nunca o vin máis porque na República Dominicana non é moi común ou Este froito é moi coñecido no meu país chamámolo creo que «Jaca: a min persoalmente e sobre todo cando o froito está ben maduro, encántame o seu cheiro e non está relacionado en absoluto coa cebola ou os excrementos, respeto a opinións pero creo que as opinións sempre están influenciadas por quen as presenta.
    Gústame o seu cheiro e o seu sabor adoita ser coma unha chuleta de amorodo e ten un sabor a bananas. Polo seu olor, tamaño e sabor, a froita crea controversia, esa é a única verdade coa que estou de acordo.
    Encántame esta froita e deléitome en comelos, moitos beces cando intento estar fóra da casa ao aire libre para mirar o ceo e eloxiar ao meu Deus por crear esta froita tan boa que moitos beces cando a comen provocan eu unha gran risa e felicidade.
    Bendito sexa o meu Deus por esta froita que, xunto coa piña, a maracujá e a guanábana foron os meus favoritos desde pequena.
    Grazas.

    1.    David dixo

      O que pasa é que os Jaca non son os mesmos que os Durián aínda que veñen da mesma clase. Jaca, en cambio, é doce e cheira ben. Paréceme que moitos confunden estas dúas froitas e por iso din que sabe ben cando o que realmente probaron non é Durian senón outra especie.

bool (verdadeiro)