Que facer en Salamanca

Praza Maior de Salamanca

Marabilla que facer en Salamanca é planificar unha viaxe a unha das cidades máis fermosas de España. Pero, ademais, a un dos con máis historia, xa que os seus primeiros poboadores se asentaron no Outeiro de San Vicente arredor do ano 2700 a.C.

localidade de Entorno universitario, se visitas Salamanca verás marabillosos monumentos, percorrerás rúas de enorme resonancia literaria e gozarás dunha excelente gastronomía. Se a todo isto engades que a súa situación xeográfica fai que estea próximo a todas as partes de España, terás todos os ingredientes para achegarte á terceira cidade de Castela despois Valladolid y Leon. Unha vez alí, explicaremos que facer en Salamanca.

Que ver en Salamanca

Toda a vila castelá é unha marabilla monumental, pero a súa Cidade Vella, declarou Patrimonio Mundial. Nel atoparás algúns dos seus principais monumentos e tamén boa parte das súas zonas máis concorridas. Imos mostrarvos algúns dos primeiros.

Praza Maior

Concello de Salamanca

Concello de Salamanca, na Praza Maior

Unha visita ineludible se estás en Salamanca, é unha marabilla Estilo barroco debido a Alberto de Churriguera. Tamén é unha das prazas máis grandes de España, cos seus 6400 metros cadrados de extensión e os seus 88 arcos de medio punto entre os que hai medallones labrados. Nela destaca o propio edificio. Ayuntamiento, quen o preside. Pero tamén aconsellamos que leve algo no Novidade do café, que conta con máis de cen anos de historia e que contou coa presenza de intelectuais como Miguel de Unamuno o Gonzalo Torrente Ballester.

Xunto ao Maior está o máis humilde Praza do Corrillo. Á súa maneira, tamén é bonita e chea de animación. Nel tes Igrexa románica de San Martiño e unha escultura dedicada ao poeta adares, que escribía sentado nunha das terrazas. E, xunto ao arco que dá acceso á Praza Maior hai unha placa cunha cita de a fingida tía, historia curta de Cervantes ambientada en Salamanca.

Casa das Cunchas

Casa das Cunchas

Casa de las Conchas, unha das visitas imprescindibles para facer en Salamanca

Tamén figura entre os monumentos máis famosos de Salamanca. Este pazo foi construído seguindo os canons do gótico civil a finais do século XV por orde do aristócrata Don Rodrigo Arias Maldonado. Aínda hoxe é un misterio o que levou a decorar a súa fachada con tantas cunchas. Algúns historiadores atribúeno a unha mostra de orgullo por parte da familia propietaria por pertencer á Orde de Santiago, mentres que outros sinalan que era o símbolo nobre de os Pimentel, apelido da muller de don Rodrigo.

Universidade, unha visita imprescindible entre o que facer en Salamanca

Universidad de Salamanca

Universidade de Salamanca, coa estatua de Frei Luis de León en primeiro plano

A Universidade de Salamanca foi creada arredor do ano 1218 polo Rei Alfonso IX. Polo tanto, é un dos máis antigos de Europa. Pero o que máis che interesa é visitar os marabillosos edificios que conforman as súas construcións máis antigas.

Entre eles, o da Escolas Superiores, coa súa impresionante fachada plateresca. Está situado na pequena praza denominada Patio das Escolas e, ao seu carón, pódese ver o Hospital de estudos e as chamadas Escolas Menores. Pero tamén o Casa dos Doutores da Raíña, un edificio de estilo gótico do século XV con detalles renacentistas.

Catedrais e outros templos

A Catedral Nova de Salamanca

Catedral Nova de Salamanca

Escribimos en plural porque Salamanca ten dous. O Vello Foi construído entre os séculos XII e XIV combinando estilos románico e gótico. Destaca na construción Torre do Galo, que remata nunha espectacular cúpula apoiada en catro pechinas. En canto ao interior, recomendámosche que mires o Retablo Maior e nas capelas de Aceite, San Salvador e Santa Bárbara.

A medida que o Catedral Nova, foi construído entre os séculos XVI e XVIII e combina estilos gótico tardío, renacentista e barroco. É máis grande que a anterior e exteriormente chamará a atención o enorme campanario de 110 metros de altura. No que respecta ao interior, é espectacular O coro, obra de Joaquín de Churriguera, pero tamén debes visitar as súas fermosas capelas. Entre estas, as do Cristo das Batallas, a Nosa Señora da Soidade ou a Virxe do Socorro.

Por outra banda, as catedrais son só unha mostra do impresionante patrimonio relixioso de Salamanca. Xunto a eles, aconsellamos que vexa as igrexas de San Marcos, San Cristóbal, San Juan de Barbalos ou Capela barroca da Vera Cruz. Ademais, non esquezas visitar conventos como Santo Estevo, coa súa impoñente portada plateresca, a dos Agustinos, a das Dueñas ou a de San Antonio el Real. Finalmente, O Clero Trátase dun espectacular edificio barroco a cuxa terraza se pode subir para admirar unhas fermosas vistas da cidade.

Palacios, outras marabillas para ver en Salamanca

Palacio de Monterey

Palacio de Monterrey, un dos edificios máis fermosos de Salamanca

Se o patrimonio relixioso de Salamanca é magnífico, o seu patrimonio civil non o é menos. A cidade castelá conta cunha gran cantidade de casas señoriais, cada unha máis fermosa. Pero destacan o impresionante Palacio de Monterey, unha xoia do Renacemento español, os de Arias Corvelle y San Boal, coas súas fermosas fachadas, o orellana, estilo manierista ou o de a mina de salInfluencia italiana.

Despois, aínda que non menos fermosa é a Casa Lis, un pazo modernista que se construíu aproveitando a antiga muralla da cidade e que alberga o Museo de Art Nouveau e Art Deco. Por outra banda, o Ponte romana É un dos símbolos de Salamanca. Foi construído no século I despois de Cristo, aínda que tivo que ser reformado no XVII. Moi preto del está o Huerto de Calixto e Melibea, un xardín de 2500 metros cadrados inspirado na famosa obra A Celestina, de Fernando de Vermellas.

Museos de Salamanca

Museo de Salamanca

Estatua ibérica do xabaril, no Museo de Salamanca

Outra actividade que podes facer na cidade castelá é visitar os seus numerosos museos. Entre eles destaca o Diocesano, que alberga moitas obras do tesouro da catedral. Tamén é magnífico Museo de Salamanca, situado na Casa dos Abarca, pazo do século XV, e cunha parte dedicada á arqueoloxía e outra ás belas artes.

Do seu lado, o Museo Convento de San Esteban Ten pezas marabillosas de ouro relixioso e o Universidade inclúe a gran biblioteca, con case tres mil manuscritos e uns sesenta mil incunables. Referíndose a Casa Museo Miguel de Unamuno está adicado ao famoso escritor, tan vinculado a Salamanca, e o Museo do Comercio lembra a actividade mercantil da cidade nos séculos pasados.

Máis curioso é o Museo de Historia do Automóbil, imprescindible entre o que ver en Salamanca se che gustan os coches. Porque conta con máis de douscentos vehículos históricos. E finalmente o DA2 Domus Artium dedícase á arte contemporánea.

Goza da gastronomía de Salamanca

chanfaina

Un prato de chanfaina

Entre o que facer en Salamanca, tamén temos que falar contigo de gozar da súa gastronomía. Son magníficos salchichas en toda a provincia, que conta cunha excelente gandería porcina. Entre eles, o xamón, o chourizo cular, a longaniza e o farinato. Esta última faise con pan relado, manteca de porco, pementón, sal, cebola e uns grans de anís. Frítese e acompáñase de ovos igualmente fritidos.

Para facer tamén se usan salchichas hornazo, que tamén che recomendamos probar. É unha especie de empanada que ten lombo de porco, chourizo picado e ovo duro. Pero Salamanca tamén o ten bos queixos. Entre estes, os de Arribes, Hinojosa, Cantalapiedra, Villamayor e Villarino de los Aires.

O hornazo é un dos pratos típicos da cidade, pero hai moitos outros. Tamén recomendamos que probes o chanfaina, un cocido feito con arroz, patas de cordeiro e callos, leitón preparado ao lume, troita do Tormes, cordeiro con astiz ou cocido e polo recheo de salamantina.

Pola súa banda, o pequeno cambio É un cocido que se prepara con patacas, tenreira, pemento vermello, cebola e loureiro. Tamén se fan os patacas remexidas ou puré con allo e pimentón, así como fabas ao estilo salamantino, que teñen puntas de chourizo e xamón e o limón serrano, unha ensalada de laranxas, ovo cocido, limón e chourizo aderezado con azucre, entre outros ingredientes.

Bollo Maimon

Un bollo de maimón

Por último, en canto aos doces, debes probar en Salamanca o perrunillas e Bollo Maimon. Este último é unha especie de bizcocho ou roscón. Pero tamén recomendamos o chuletas de xema, que son unha especie de améndoas azucradas moi grandes, o tortilla de arroz e azucre e Donuts de Ledesma. A provincia de Salamanca conta incluso con dúas rexións vinícolas con denominación de orixe. son os de Chega de Duero e Serra de Salamanca.

En conclusión, mostrámoscho que facer en Salamanca. Presentamos os seus principais monumentos e museos, así como a súa deliciosa gastronomía. Pero tamén se pode facer unha ruta pola súa contorna. Por exemplo, tes a opción de achegarte Amanecer de Tormes, en cuxo Museo Carmelita está soterrado Santa Teresa de Xesús. Ou visita o Sitio de Arapiles, onde tivo lugar a famosa batalla homónima da Guerra da Independencia. De todos os xeitos, aínda podes ir Penaranda de Bracamonte, un pobo declarado Conxunto Histórico-Artístico ou o fermoso Rodrigo City, un pouco máis lonxe. Non che parecen plans interesantes?

¿Queres reservar unha guía?

O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Sexa o primeiro en opinar sobre

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados con *

*

*