આર્જેન્ટિના રિવાજો

અર્જેન્ટીના તે મૂળભૂત રીતે એક છે ઇમિગ્રન્ટ્સ દેશ, તેમ છતાં તેની ભૂગોળ એટલી વ્યાપક છે કે તમે ક્યાં જાઓ છો તેના આધારે તમે યુરોપિયન ઇમિગ્રેશનથી નહીં પરંતુ મૂળ લોકો અને લેટિન અમેરિકન પડોશીઓ પાસેથી આવતા રિવાજોના સંપર્કમાં આવવા સમર્થ હશો.

આમ, આર્જેન્ટિનાના રિવાજો વિવિધ છે અને ગેસ્ટ્રોનોમી, સોશિબિલિટી અથવા વર્તનની દ્રષ્ટિએ તમને સૌથી વધુ ગમતું એક તમને મળશે. શું તમે આર્જેન્ટિના જઇ રહ્યા છો? આ સારો સમય છે જો તમે યુરોપિયન છો કારણ કે આ છેલ્લી સરકાર સાથે પેસોનું અવમૂલ્યન ખૂબ જ સારું રહ્યું છે અને પરિવર્તન તમને ખૂબ જ સારી રીતે પસંદ કરશે.

આર્જેન્ટિના ગેસ્ટ્રોનોમિક રિવાજો

પ્રથમ ખોરાક. કેટલાક ખોરાક એવા છે જે અર્જેન્ટીનાના વિશિષ્ટ છે અને તે આ ક્ષેત્રના અન્ય દેશોમાં પીવામાં આવે છે ત્યારે પણ તેને તેનું ટ્રેડમાર્ક ગણી શકાય. હું બોલું છું અસડો, ડુલ્સે દ લેચે અને એમ્પાનાદાસ.

આર્જેન્ટિના હંમેશાં એક કૃષિ નિકાસ કરતું દેશ રહ્યું છે, અને ગંભીર industrialદ્યોગિકરણનો અભાવ એ વિકાસ માટે તેની મુખ્ય સમસ્યા બની ગઈ છે, તેથી ગાય, ઘઉં અને હવે સોયાબીન તેના સમૃદ્ધ ભેજવાળા પમ્પાને બનાવે છે. માંસ સ્વાદિષ્ટ છે, ખૂબ સારી ગુણવત્તાવાળી, ચોક્કસપણે ગોચરને કારણે, તેથી એવું કોઈ આર્જેન્ટિના નથી જે અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછું એકવાર અસડો તૈયાર ન કરે. ક્લાસિક એ પરિવાર અથવા મિત્રો સાથે સપ્તાહના અંત છે.

અહીં, માંસના દેશના સ્થાનના આધારે જુદા જુદા કટ અને જુદા જુદા નામ છે. કમર, રોસ્ટની પટ્ટી, નિતંબ, ગઠ્ઠો, માટમ્બ્રે. ચોરીઝો બ્રેડ, ચોરીપાન, લોહીની ફુલમો સાથે બ્રેડ, મોર્સીપáન. આચુરાઓ આર્જેન્ટિનાની જાળીમાંથી ગુમ થઈ શકે નહીં: સોસેજ, ગિઝાર્ડ, કિડની, બ્લડ સોસેજ, ચિનચ્યુલાઇન્સ (આંતરડા). એક સારા બરબેકયુ માસ્ટર સમય જતાં વ્યાવસાયિક બને છે, બરબેકયુ પછી બરબેકયુ, પડકાર પછી પડકાર આપે છે, તેથી જો તમે કોઈને મળવા માટે પૂરતા નસીબદાર છો તો તમે તમારા જીવનનો શ્રેષ્ઠ બરબેકયુ ખાશો.

આટલું માંસ સાથે શું છે? સારું, સલાડ અથવા ચીપો સાથે, દિવસની બ્રેડ, સ્વાદિષ્ટ ચટણીની એક દંપતી (ચિમિચુરી અને ક્રીઓલ સોસ), અને હેપેટોપ્રોટેક્ટર લો અને પછી નિદ્રા પર જાઓ અને ડાયજેસ્ટ કરો. તાળવું માટે તહેવાર!

ગેસ્ટ્રોનોમિક રિવાજોનું બીજું એક છે કારામેલ, દૂધ અને ખાંડમાંથી બનેલી મીઠી કે જે ઘેરો બદામી અને ખૂબ જ મીઠી હોય છે. આર્જેન્ટિનાને તે ગમ્યું છે અને ત્યાં કોઈ કેન્ડી અથવા પેસ્ટ્રી નથી જેમાં ડલ્સ ડી લેચે નથી.

ઇન્વૉઇસેસઉદાહરણ તરીકે, લાક્ષણિક મીઠી કણક કે જે બેકરી બનાવે છે અને તે એકમ અથવા ડઝન દ્વારા વેચે છે, તેમાં ઘણી જાતો છે ડલ્સ ડે લેચે અને તે જ બરફ ક્રીમ છે અને મીઠાઈઓ (અલફૅજૉર્સ, કેન્ડી, ચોકલેટ).

મારા પર વિશ્વાસ કરો, જો તમે પ્રયાસ કરો તો તમને તે ગમશે અને તમે આ બધી ચીજવસ્તુઓ કે જે બધી કિઓસ્ક અને સુપરમાર્કેટ્સમાં વેચાય છે તે ઘરે લઈ જવા માંગો છો. છેલ્લે, આ એમ્પાનાદાસ. એમ્પાનાદાસ લેટિન અમેરિકાના ઘણા ભાગોમાં બનાવવામાં આવે છે, અને ઉત્તરીય આર્જેન્ટિનાની જાતો અહીં ખાસ કરીને લોકપ્રિય છે. તે ઉત્તર કે બોલિવિયા અને પેરુની ખૂબ નજીક છે અને તેથી જ તેની વાનગીઓ અથવા તેની ભાષા પણ તેમાં ઘણા ભાગો ધરાવે છે.

પ્રાંત દીઠ વિવિધ પ્રકારના ઇમ્પેનાડા છે પરંતુ મૂળભૂત રીતે તેઓ છે માંસ અથવા હમિતા (મકાઈ, મકાઈ), શેકવામાં અથવા તળેલું. એમ્પાનાદાસ પ્રેમીઓ તેમને ઘરે બનાવેલું પસંદ કરે છે, કણક બનાવે છે અને ઘરે ભરે છે, પરંતુ મોટા શહેરોમાં તે પરંપરા ખોવાઈ ગઈ છે અને આજે તમે તેમને કોઈ પણ સ્ટોરમાં ખરીદી શકો છો જે સમાન રીતે એમ્પ્નાદાસ અને પિઝા વેચે છે.

બ્યુનોસ એરેસ પણ આંતરિકમાં જોવા મળતા ન હોય તેવા વિવિધ પ્રકારના એમ્પાનાડાનું વેચાણ કરીને લાક્ષણિકતા છે: હેમ અને પનીર, વનસ્પતિ, બેકન અને પ્લમ સાથે, વ્હિસ્કી, ચિકન અને એક વ્યાપક વગેરે.

અંતે, જ્યારે પીવાની વાત આવે છે, ત્યારે તમે અવગણશો નહીં સાથી. તે એક છે પ્રેરણા પ્લાન્ટના પાંદડામાંથી બનાવવામાં આવે છે જેને યરબા સાથી કહેવામાં આવે છે (પાંદડા કાપવામાં આવે છે અને જમીન કા )વામાં આવે છે), પેક કરે છે અને વેચાય છે. પછીથી, દરેક આર્જેન્ટિનાના ઘરે સાથી હોય છે (એક નાનું અથવા મોટું કન્ટેનર, લાકડા, ગ્લાસ, સિરામિક અથવા સૂકા લોટથી બનેલું, ઉદાહરણ તરીકે), અને રેડવાની પ્રક્રિયામાં રેડવાની લાઇટ બલ્બ.

યર્બા અંદર મૂકવામાં આવે છે, ઉકળતા વગર ગરમ પાણી ઉમેરવામાં આવે છે અને તે નશામાં છે, પ્રાધાન્ય સ્વસ્થ કંપનીમાં કારણ કે જીવનસાથીની ભાવના સામાજિક છે, તે વહેંચાયેલું છે.

આર્જેન્ટિનાના સામાજિક રિવાજો

આર્જેન્ટિના ઘણા ખુલ્લા, મૈત્રીપૂર્ણ અને મિલનસાર લોકો છે. જો તેઓ તમને પસંદ કરે, તો તેમને ચેટ કરવામાં કોઈ સમસ્યા નથી, તમને તેમના ઘરે આમંત્રણ આપશે અને તમારી સાથે બહાર જવું પડશે. બ્યુનોસ એરેસ એ વિશ્વની રાજધાની કરતા વધુ લય ધરાવતું એક ખૂબ મોટું શહેર છે, તેથી લોકો બુધવારથી જ રવાના થાય છે. શહેરમાં રાત્રિનું જીવન ઘણું છે, ઘણા બાર અને રેસ્ટ restaurantsરન્ટ, પરંતુ આર્જેન્ટિનાને સિનેમા અને થિયેટર ખૂબ ગમે છે અને રાત્રે પણ શેરીમાં ચાલવું.

પડોશમાં મિત્રોનાં જૂથો પરો .િયે વાતો કરતા, ખૂણા પર અથવા ચોકમાં બેઠા જોવાનું સામાન્ય છે. દેશના આંતરિક ભાગનાં શહેરો બ્યુનોસ એરેસ કરતા પણ વધુ સામાજિક જીવન ધરાવે છે કારણ કે તેમાંના ઘણામાં, ખાસ કરીને ઉત્તરમાં, સિએસ્ટા પવિત્ર છે તેથી કામકાજના સમય બપોર પછી કાપવામાં આવે છે.

પછી, શહેરો પણ નાના છે અને કોઈ પણ ખૂબ દૂર રહેતું નથી, તેથી તમે દરરોજ બહાર જઇ શકો છો કે બીજે દિવસે હંમેશા થોડો આરામ કરવાનો સમય હોય છે.

જ્યારે વિશ્વના અન્ય ભાગોમાં, અહીં કોઈ મિત્રના ઘરે અજાણ્યા લોકો આવવાનું દુર્લભ છે ચેતવણી વિના મિત્રની મુલાકાત લેવી વારંવાર આવે છે. તેઓ ઘંટડી અને વોઇલા વાગે છે. કોઈ નારાજ નથી, કોઈએ કાર્યસૂચિ તપાસવી પડશે નહીં. પણ, ઘરોમાં મળવું એ સામાન્ય બાબત છેકદાચ ખાવ અને પછી બહાર જાઓ, કદાચ બરબેકયુ માટે. મિત્રો હંમેશા પરિવારનો વિસ્તરણ હોય છે. એક પરિવાર કે, બીજી બાજુ, હંમેશાં આર્જેન્ટિનાની ખૂબ નજીક હોય છે.

રવિવારે, ઉદાહરણ તરીકે, કુટુંબ માટે બપોરના ભોજન માટે ભેગા થવું સામાન્ય વાત છે. આ રિવાજ એક ઇમિગ્રન્ટ શહેરનો લાક્ષણિક છે અને તેમ છતાં અસડો લાક્ષણિક ખોરાક છે, તેથી પાસ્તા પણ છે. આર્જેન્ટિનાને ઇટાલીથી નોંધપાત્ર ઇમિગ્રેશન મળ્યું છે તેથી ઇટાલિયન લોકોના ઘણા વંશજો છે જેઓ તેઓ પાસ્તા પ્રેમ. જ્યારે પે theી નોન રviવoliલીના વાટકીની આસપાસ અથવા ચટણી સાથે નૂડલ્સ ભેગા કરવાનો રિવાજ લગભગ લુપ્ત થઈ ગયો છે. બીજો એક આદરણીય રિવાજ એ છે કે મહિનાની 29 મી તારીખે જીનોચી અથવા જ્nોચિ ખાય છે.

તો પછી આર્જેન્ટિનાના રિવાજો શું છે? અસદો, એમ્પાનાદાસ, ડુલ્સે દે લેશે (આ સ્વાદની આઈસ્ક્રીમ અજમાવવાનું ભૂલશો નહીં), સાથી (herષધિઓ સાથે, મીઠી અથવા કડવી, જોકે પરંપરાગત હંમેશાં કડવા હોય છે), મિત્રો સાથે વાતો કરે છે, બીયર પીવા માટે નીકળે છે અથવા શાશ્વત કોફી વાતો જ્યાં એક આર્જેન્ટિના રાજકીય વિચારોની વચ્ચે ઝગડો કરીને વિશ્વને હલ કરી શકે છે, દેખીતી રીતે, પેરોનિઝમ હંમેશા હવામાં રહે છે, પછી ભલે તે ગમે તે પસંદ કરે.

શું તમે કોઈ માર્ગદર્શિકા બુક કરવા માંગો છો?

લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*