સ્વિસ રિવાજો

સ્વિસ આલ્પ્સ

સ્વિસ રિવાજો તેઓ, મોટાભાગના ભાગમાં, મધ્ય યુરોપિયન અથવા સ્વદેશી પરંપરાઓને પ્રતિસાદ આપે છે જે દેશના જીવનના ઘણા પાસાઓને અસર કરે છે. આ વિસ્તારો ભરવાડથી લઈને તહેવારો સુધી ગેસ્ટ્રોનોમી, વર્તનની આદતો અથવા સંગીત દ્વારા શ્રેણીબદ્ધ છે.

તેના નાના કદ હોવા છતાં, સ્વિસ દેશમાં મોટી સંખ્યામાં રિવાજો છે જે તેના રહેવાસીઓની રીતે કોતરવામાં આવ્યા છે અને તે, કદાચ, તમને આશ્ચર્યચકિત કરશે. ઘણા જેમ કે યુરોપના બાકીના માટે સામાન્ય છે નાતાલની ઉજવણીજ્યારે અન્ય લોકો ખરેખર સ્વદેશી છે અને તેમના મૂળ રાષ્ટ્રના ભૂતકાળમાં છે. પરંતુ, વધુ અડચણ વિના, અમે તમને સ્વિત્ઝર્લેન્ડના કેટલાક સૌથી વિચિત્ર રિવાજો બતાવવા જઈ રહ્યા છીએ.

સ્વિસ રિવાજો: ભાષાઓથી ગેસ્ટ્રોનોમી સુધી

અમે તમારી સાથે તેમની ભાષાઓ વિશે વાત કરીને સ્વિટ્ઝર્લેન્ડના રિવાજોની અમારી ટૂર શરૂ કરીશું. પછી અમે સંગીત અથવા પાર્ટીઓ જેવા અન્ય પાસાઓને જોવાનું ચાલુ રાખીશું અને અંતે, અમે સ્વિસ દેશની સ્વાદિષ્ટ ગેસ્ટ્રોનોમી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીશું.

સ્વિસ ભાષાઓ

સ્વિસ ભાષાઓ

સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડના ભાષા વિસ્તારો

તેના ભૌગોલિક સ્થાનને કારણે, સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડ એ છે જ્યાં વિવિધ યુરોપીયન સંસ્કૃતિઓ એકબીજાને છેદે છે. આ કારણોસર, તેની પાસે ત્રણ સત્તાવાર ભાષાઓ છે અને બીજી આંશિક રીતે માન્યતા પ્રાપ્ત છે જે તેને કંપોઝ કરતી વસ્તીના મૂળને પ્રતિસાદ આપે છે.

બહુમતી ભાષા કહેવાય છે સ્વિસ જર્મન, જે તેના રહેવાસીઓના લગભગ ચોસઠ ટકા બોલે છે. રાષ્ટ્રના ઉત્તર, પૂર્વ અને મધ્ય કેન્ટન્સમાં તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. વધુમાં, મોટાભાગના રેડિયો અને ટેલિવિઝન નેટવર્ક્સ તેનો ઉપયોગ કરે છે.

તે દ્વારા વક્તાઓની સંખ્યા દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે ફ્રાંન્સ, લગભગ ઓગણત્રીસ ટકા વસ્તી અને દેશના પશ્ચિમમાં બહુમતી દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાય છે. વધુમાં, ના વિસ્તારમાં રોમાન્ડી ફ્રાન્કો-પ્રોવેન્સલની બોલીઓ સાચવેલ છે, જેમ કે વૌડોઇસ અથવા neuchatelois.

સ્વિત્ઝર્લેન્ડની ત્રીજી ભાષા છે ઇટાલીયો, જેનો ઉપયોગ તેના પંદર ટકા રહેવાસીઓ દ્વારા કરવામાં આવે છે અને જે, તાર્કિક રીતે, દેશના દક્ષિણમાં પ્રબળ છે. લોમ્બાર્ડ બોલી પણ છે: ધ ટેસિનીઝ.

ખાસ ઉલ્લેખ અમારે તમને વિશિષ્ટ બનાવવો જોઈએ રોમાંસ. તે એક અધિકૃત ભાષા પણ છે, જો કે તેનો ઉપયોગ કરવા માટે સરકારી દસ્તાવેજોની જરૂર નથી. તે કેન્ટોનમાં બોલાય છે ગ્રેબ્યુન્ડેન અને તેનો ઉપયોગ કરનારા લોકોની કુલ સંખ્યા વસ્તીના 0,6% છે. તમને એ જાણવામાં રસ હશે કે તે લેડિનો અને ફ્ર્યુલાન સાથે સંબંધિત રોમનસ્કી ભાષા છે જે ઉત્તર ઇટાલીમાં બોલાય છે, જો કે તે આના કરતાં વધુ ઉચ્ચારણાત્મક રીતે વિકસિત થઈ છે.

સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડના રિવાજોનું વિચિત્ર સંગીત

આલ્પાઇન હોર્ન

વિવિધ સંગીતકારો આલ્પાઈન હોર્ન સાથે પરફોર્મ કરી રહ્યા છે

અમારે તમને કહેવાની જરૂર નથી કે સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડમાં તમે સ્પેનમાં જેવું જ સંગીત સાંભળો છો, ફ્રાંસ અથવા યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ. પરંતુ, આ દેશોની જેમ, તેમાં પણ તેનું પરંપરાગત સંગીત છે અને તમને તે ખૂબ જ ઉત્સુક લાગશે.

દેશના સાધન સમાન શ્રેષ્ઠતા કૉલ છે આલ્પાઇન હોર્ન. લાકડાની બનેલી અને 1,5 થી 3.60 મીટરની વચ્ચેની લંબાઈ સાથે, તે સીધી અને ભડકેલા છેડા સાથે છે. તે ટ્રમ્પેટ જેવા જ હાર્મોનિક અવાજો બહાર કાઢે છે, પરંતુ તેની ઉત્પત્તિ ખૂબ જ પ્રાચીન છે.

ઓછામાં ઓછું, તે XNUMXમી સદીની છે, જ્યારે તેનો ઉપયોગ આલ્પાઈન વિસ્તારમાં પશુઓને બોલાવવા અને ખેડૂતો વચ્ચે વાતચીત કરવા માટે પણ થતો હતો. પરંતુ તેનો ઉપયોગ પરંપરાગત આલ્પાઇન ગીતોના અર્થઘટન માટે પણ થાય છે અને, જિજ્ઞાસાપૂર્વક, તે પિરેનીસ, કાર્પેથિયન્સ અને દક્ષિણ અમેરિકામાં એન્ડીસ પર્વતમાળાના અન્ય સાધનો સાથે સમાનતા ધરાવે છે.

બીજી તરફ, સ્વિસ લોકોનું પણ પરંપરાગત ગીત છે. તે પ્રખ્યાત છે ટાયરોલિયન. તે લાક્ષણિકતા છે, જેમ કે તમે ઘણી વખત જોયું હશે, સ્વરમાં અચાનક ફેરફાર, ફોલ્સેટોના સ્વરૂપમાં નીચાથી ઊંચા સુધી. જો કે, તે સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડ માટે અનન્ય નથી. તે સામાન્ય રીતે આલ્પાઇન સંસ્કૃતિ સાથે પણ સંબંધિત છે, તેથી જ ઑસ્ટ્રિયા, ઉત્તરી ઇટાલી અને જર્મનીમાં પણ તેનું અર્થઘટન કરવામાં આવે છે. પરંતુ, જિજ્ઞાસાપૂર્વક, સ્કેન્ડિનેવિયા અથવા મધ્ય આફ્રિકા જેવા જ ગીતો છે.

તહેવારો, સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડના રિવાજોમાં આવશ્યક છે

બેસલ કાર્નિવલ

બેસલ કાર્નિવલ

સ્વિસ દેશ તેની ઉજવણી કરે છે રાષ્ટ્રીય રજા 1291લી ઓગસ્ટ. તે XNUMXના કહેવાતા ફેડરલ પેક્ટનું સ્મરણ કરે છે, જ્યાં ત્રણ વર્તમાન કેન્ટોન્સ એક દેશ તરીકે એકીકરણ માટે જરૂરી શરતો બનાવવા માટે સંમત થયા હતા. તેના સમગ્ર પ્રદેશમાં, ઉત્સવની ઘટનાઓ યોજાય છે. પરંતુ ઉજવણીની એક ઉત્સુકતા એ છે કે તેમાં કોઈપણ વ્યક્તિને ફટાકડા ફોડવાની છૂટ છે.

સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડમાં અન્ય એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ઉજવણી સાથે કરવાનું છે ઢોરનું ટ્રાન્સહ્યુમન્સ. જો કે, ખરેખર, અમે તમને બે રજાઓ વિશે જણાવવું જોઈએ. કારણ કે તેઓ ઉનાળા અને પાનખરની શરૂઆતમાં થાય છે. પ્રથમ તારીખે, ભરવાડો તેમની ગાયોને મુક્તપણે ચરવા માટે આલ્પાઇન પર્વતો પર લઈ જાય છે, જ્યારે બીજી તારીખે, તેઓ તેમને તબેલામાં પરત કરે છે. પરંતુ, બંને કિસ્સાઓમાં, તેઓ ફૂલો અને કાઉબેલ્સથી શણગારવામાં આવે છે અને સરઘસમાં પરેડ કરવામાં આવે છે.

બીજી બાજુ, સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડના રિવાજોમાં સ્થાનિક પ્રકૃતિના અન્ય તહેવારો પણ છે, પરંતુ જે સમગ્ર દેશમાં ખૂબ મહત્વ ધરાવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તે કેસ છે Sursse માં હંસ વડા, જેમાંથી અમે તમારી સાથે વધુ સારી રીતે વાત કરીશું નહીં; ના બેસલ કાર્નિવલ અથવા વેવેમાં વાઇન ઉગાડનારાઓનો તહેવાર, જેને યુનેસ્કો દ્વારા માનવતાના અમૂર્ત સાંસ્કૃતિક વારસામાં સામેલ કરવામાં આવ્યું છે.

સ્વિસ હસ્તકલા

એક સ્વિસ ઘડિયાળ

સ્વિસ પોકેટ ઘડિયાળ

પ્રખ્યાત પોકેટ છરીઓ સાથે, સ્વિસ દેશમાં એક રસપ્રદ કારીગરી ભરતકામ ઉદ્યોગ છે. તે પ્રખ્યાત છે સેન્ટ ગેલ, જે સત્તરમી સદીની છે અને ખાસ કરીને કપાસ અને લિનનમાં તેના કામ માટે અલગ છે. વિશે પણ એવું જ કહી શકાય ન્યુએનબર્ગ બોબીન લેસ અને ઝુરિચમાં રેશમ ઉદ્યોગ, XIV થી ડેટિંગ.

અલગ છે બ્રિએન્ઝનું પરંપરાગત લાકડાનું શિલ્પ, જેનું પરિણામ સ્વિસ મ્યુઝિયમ ઓફ કોતરણી અને શિલ્પો છે, તેમજ ના ખેડૂત માટીકામ બર્ન, જે XNUMXમી સદીમાં શરૂ થયું હતું અને આંતરરાષ્ટ્રીય માન્યતા ધરાવે છે.

પરંતુ, જો સ્વિસ કારીગરી કંઈક માટે અલગ છે, તો તેનું કારણ છે તેમની ઘડિયાળો, જે દેશના રાષ્ટ્રીય ઉદ્યોગોમાંના એક બની ગયા છે. જો કે, તે સ્વદેશી સ્વિસ રિવાજ નથી. તેણીને શહેરમાં લઈ જવામાં આવી હતી જીન XNUMXમી સદી દરમિયાન તેમાં આશ્રય લેનાર હ્યુગ્યુનોટ્સ દ્વારા.

આ હસ્તકલા ટૂંક સમયમાં અન્ય વિસ્તારોમાં ફેલાય છે જેમ કે Neuenburg, જ્યાં Taschenuhren પોકેટ ઘડિયાળો અથવા લોલક ઘડિયાળો જેવી અજાયબીઓ બનાવવામાં આવી હતી. ત્યારથી, સ્વિસ લોકોએ આ ઉચ્ચ-અંતના ટુકડાઓના ઉત્પાદકો તરીકે પોતાને સ્થાન આપ્યું છે, જો કે તેઓ પ્રથમ વોટરપ્રૂફ અથવા પ્રથમ ક્વાર્ટઝ ઘડિયાળ જેવા સીમાચિહ્નો પર પણ પહોંચ્યા છે. ઘડિયાળ નિર્માતાઓ તરીકે સ્વિસની એવી પ્રતિષ્ઠા છે કે માનવતાના અમૂર્ત વારસામાં તેમની હસ્તકલાનો સમાવેશ કરવાની દરખાસ્ત કરવામાં આવી છે.

જો કે, ઘડિયાળ બનાવનાર તરીકે તે જ સમયે જન્મેલા સ્વિસ દેશની બીજી પરંપરા ઓછી જાણીતી છે. અમે વિશે વાત ઓટોમેટન્સ અને મ્યુઝિક બોક્સનું ઉત્પાદન. 1770 ની શરૂઆતમાં ભાઈઓ જેક્વેટ-ડ્રોઝ તેઓએ ત્રણ એન્ડ્રોઇડ્સ રજૂ કર્યા જેણે સમગ્ર યુરોપમાં આશ્ચર્યચકિત કર્યું.

તેના ભાગ માટે, સંગીત બોક્સ કારણે છે એન્ટોઈન ફેવર, જેમણે તેને 1796 માં જીનીવા સોસાયટી ઓફ આર્ટસમાં રજૂ કર્યું હતું. પરંતુ તેનું ઉત્પાદન ટૂંક સમયમાં જેમ કે પ્રદેશોમાં ફેલાય છે સંતે-ક્રોક્સ o જીન.

ગેસ્ટ્રોનોમી

Raclette

રેકલેટની પ્લેટ

અંતે, અમે તમારી સાથે ગેસ્ટ્રોનોમી વિશે વાત કરીને સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડના રિવાજોના અમારા પ્રવાસને સમાપ્ત કરીશું. તેના વિશે, આપણે ઘડિયાળો વિશે જે સમજાવ્યું છે તેના જેવું જ કંઈક થાય છે. તે સમગ્ર વિશ્વમાં પ્રખ્યાત છે ચોકલેટ સ્વિસ દેશની.

જો કે, તમે જાણતા હશો કે, આ પ્રોડક્ટ XNUMXમી સદીમાં અમેરિકાથી આવી હતી. કોઈ પણ સંજોગોમાં, સ્વિસ ચોકલેટે ટૂંક સમયમાં જ આલ્પાઈન દૂધ સાથે તેના મિશ્રણ જેવી વાનગીઓને કારણે આંતરરાષ્ટ્રીય ખ્યાતિ મેળવી. ડેનિયલ પીટર, અથવા ચોકલેટ ગલન, દ્વારા બનાવવામાં રોડોલ્ફ લિન્ડ.

અન્ય ઉત્કૃષ્ટ સ્વિસ ઉત્પાદન છે ચીઝ. તેની જાતો એટલી અસંખ્ય છે કે તમે તેમને અજમાવીને દેશની મુસાફરી કરી શકો છો (ત્યાં લગભગ ચારસો અને પચાસ છે). મોટાભાગનો દોષ પણ આલ્પાઇન ટોળાંના ભવ્ય દૂધને કારણે છે. દેશની સૌથી વધુ લોકપ્રિય ચીઝ પૈકી એક છે ગ્રુયરે, સુગંધિત એપેન્ઝેલર અથવા સ્પ્રિંઝ, ઠંડી પ્રકાર.

આ ઉત્પાદનમાંથી સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડની લાક્ષણિક વાનગીઓમાંથી એક આવે છે: ધ fondue, જે ઓગળેલા પનીર સિવાય બીજું કંઈ નથી કે જે બ્રેડના ટુકડાને ખાસ કાંટો વડે બોળીને ખાવામાં આવે છે. તે સિરામિક પોટમાં પીરસવામાં આવે છે જેને કેક્વેલોન કહેવાય છે. એક પ્રકારનો પ્રકાર છે રcleક્લેટ, જેમાં ઓગાળેલા ચીઝ ઉપરાંત, છાલ વગરના રાંધેલા બટાકા, ડુંગળી, કાકડી, સરકો અને સરસવનો સમાવેશ થાય છે.

તેના ભાગ માટે, આ älplermagronen તે એક વાનગી છે જેમાં ગ્રેટિન બટાકા, આછો કાળો રંગ, ડુંગળી, ક્રીમ અને ચીઝનો સમાવેશ થાય છે અને તેને ચાળેલા સફરજનના સુશોભન માટે વાપરવામાં આવે છે. અને rösti તે બટાકાની ઓમેલેટનો એક પ્રકાર છે, પરંતુ ઇંડા વિના, કારણ કે તે કંદના સ્ટાર્ચ સાથે જ જોડાય છે.

સ્વિસ નાસ્તાની વાત કરીએ તો, કદાચ સૌથી વધુ લોકપ્રિય કહેવાતા છે birchermüesli, જે લીંબુનો રસ, કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક, રોલ્ડ ઓટ્સ, લોખંડની જાળીવાળું સફરજન અને બદામ અથવા હેઝલનટથી બનેલું છે.

તેના ભાગ માટે, આ zürcher geschnetzelte તે બીફ ક્રીમ સોસ, મશરૂમ્સ અને રોસ્ટી સાથે પીરસવામાં આવે છે. અને બીયર તે જર્મન સોસેજનું સ્વિસ વર્ઝન છે. પીણાં અંગે, ધ સફરજનના રસ તે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે અને તેથી સાઇડર અને વાઇન પણ છે.

નિષ્કર્ષમાં, અમે તમને કેટલાક બતાવ્યા છે સ્વિસ રિવાજો. પરંતુ અન્ય ખૂબ જ વિચિત્ર મુદ્દાઓ છે જેમ કે તેમની સાથે સંબંધિત પ્રાદેશિક પોશાકો; કોલ્સ લણણી રજા, આજે રજામાં ઘટાડો થયો છે જેમાં સોસેજ ખાવામાં આવે છે અને વાઇન પીવામાં આવે છે, અથવા દેશની વિશિષ્ટ રાષ્ટ્રીય રમત છે: હોર્નુસેન, જેમાં વ્યાપક રીતે કહીએ તો, શક્ય હોય ત્યાં સુધી ડિસ્ક ફેંકવાનો સમાવેશ થાય છે. સ્વિસ દેશની આ બધી પરંપરાઓ જાણીને, તમારે ફક્ત તેની મુલાકાત લેવાની જરૂર છે.

શું તમે કોઈ માર્ગદર્શિકા બુક કરવા માંગો છો?

લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*