શહેરોના જૂના ફૂડ બજારો, સમય જતાં, ગેસ્ટ્રોનોમિક જગ્યાઓ બની ગયા છે જ્યાં તમે મૂળભૂત ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાંથી અધિકૃત વાનગીઓમાં ખરીદી શકો છો.
વિશાળ પ્રાંતીય રાજધાનીઓમાં, ઘણા દારૂનું બજારો ફેલાયેલું છે જે એક વધુ પ્રવાસીઓનું આકર્ષણ બની ગયું છે. અને ખોરાક માટે ગેસ્ટ્રોનોમિક મંદિરોમાં પણ. હાલમાં, સ્પેનમાં કેટલા છે તે જાણવું સરળ નથી પરંતુ ત્યાં ઘણા બધા છે અને દરેકનું પોતાનું વશીકરણ છે. તેની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ? સામાન્ય રીતે તે બધા સામાન્ય વિશિષ્ટ ડિઝાઇન, અવંત-ગાર્ડે શણગાર અને લાઇટિંગ, historicalતિહાસિક સ્થાપત્ય અને રસપ્રદ રાંધણ દરખાસ્તો હોય છે.
બાર્સેલોના
બાર્સિલોનામાં લા બોક્વેરિયા માર્કેટનો રવેશ
મર્કાડો દ લા બોક્વેરિયાના નામથી પ્રખ્યાત, તેનું સત્તાવાર નામ મરકટ દ સાન જોસેપ છે અને તે બાર્સિલોનાના પ્રખ્યાત રેમ્બ્લાસમાં સ્થિત છે, જ્યાં સેન જોસનું કોન્વેન્ટ અગાઉ સ્થિત હતું. જો કે, તે મધ્ય યુગમાં ખુલ્લા હવા માર્કેટ તરીકે અસ્તિત્વમાં છે, તેને વિશ્વના સૌથી જૂના બજારોમાંનું એક બનાવે છે.
તે બાર્સિલોનામાં એક સૌથી પ્રતીકાત્મક સ્થળ છે અને તેના મુખ્ય પ્રવાસીઓમાંનું એક છે. અહીં તમે તમામ પ્રકારના તાજા, ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનો શોધી શકો છો જેમ કે સોસેજ, સીફૂડ, ફળો, જાળવણી અથવા મીઠું ચડાવેલું માછલી. તેની પાસે કેટટલોન અને સ્પેનિશ વાનગીઓનો શ્રેષ્ઠ સ્વાદ માણવા માટે ઘણા બાર અને રેસ્ટ restaurantsરન્ટ્સ પણ છે.
લા બોક્વેરીઆમાં આપણે લગભગ 250 સ્ટોલ શોધી શકીએ છીએ જ્યાં ખાદ્ય ઉત્પાદનો વેચાય છે, તેમજ કેટલાક બાર, શૌચાલયો, ગેસ્ટ્રોનોમિક હોલ અને બજાર સંબંધિત અન્ય સ્થળો. અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે નકશાની વિનંતી કરવા માટે માહિતી પોઇન્ટ પર જાઓ જે તમને લા બોક્વેરીયા માર્કેટમાં ચોક્કસ સ્ટallsલ્સ શોધવાનું સરળ બનાવશે, કારણ કે તે બધા સ્પષ્ટ દૃષ્ટિકોણવાળા છે.
જો તમે જલ્દી જ બાર્સિલોનાની મુલાકાત લેવાનું વિચારી રહ્યા છો, અમે તમને લા બોક્વેરિયા જવા અને ત્યાંના કેન્દ્રિત વાતાવરણનો આનંદ માણવાની સલાહ આપીશું જ્યારે તમે તેના કોઈ પણ સ્ટોલ પર ડ્રિંક પીતા હોવ અથવા થોડી ખરીદી કરો.
વૅલૅડોલીડીડ
ડાયારિયો ડી વladલાડોલીડ દ્વારા છબી
2013 માં તેના ઉદ્ઘાટન પછી, વladલેડોલીડ ગોર્મેટ સ્ટેશન સંપૂર્ણપણે વેચી દેવામાં આવ્યું છે. તે નગરના રેલ્વે સ્ટેશનની બાજુમાં સ્થિત છે અને તેનો ઉદ્દેશ સંદર્ભની ગેસ્ટ્રોનોમિક જગ્યા બનવાનું છે જ્યાં મૂળ સંજ્ .ા અને અન્ય રાંધણ સંપત્તિ સાથેના શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદનોનો સ્વાદ ચાખવામાં આવે છે.
નવીન ચેક-ટેસ્ટિંગ સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરીને તેમની પ્રિય વાનગીઓ પસંદ કરતી વખતે, વladલાડોલીડ ગોર્મેટ સ્ટેશન તેના વિવિધ ઉત્પાદનો અને વપરાશકર્તાની સ્વતંત્રતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. બીજી બાજુ, નવા મલ્ટિફંક્શનલ ક્લાસરૂમ એસ્ક્વેલા ગોર્મેટનો હેતુ ગેસ્ટ્રોનોમીને જીવંત રસોઈ શો, પ્રોડક્ટ ટેસ્ટિંગ અથવા ગેસ્ટ્રોનોમી સંબંધિત બુક સહીઓ દ્વારા વપરાશકર્તાની નજીક લાવવાનો છે.
આ ગોર્મેટ માર્કેટમાં આપણે જે સ્ટોલ શોધી શકીએ છીએ તેમાંથી ક્રોક્વેટરી, સીફૂડ રેસ્ટ restaurantરન્ટ, ચ્યુરીરિયા, ચીઝ શોપ અને વાઇન બારનો સમાવેશ થાય છે, જોકે આ muchફર ઘણી વ્યાપક છે. વladલેડોલીડ ગોર્મેટ સ્ટેશન પર તાપસના દિવસનો સંપૂર્ણ આનંદ માણવા માટે, અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે સ્વાદિષ્ટ ચેક મેળવો કારણ કે ફક્ત 13 યુરો માટે તમે કોઈપણ ગોર્મેટ સ્ટોલમાંથી સાત ભોજનનો આનંદ લઈ શકો છો.
આ ગેસ્ટ્રોનોમિક્સ માર્કેટમાં તાપસ અને પિંચોઝની બાબતમાં વ Valલેડોલીડની અતુલ્ય offerફર પૂર્ણ કરવામાં આવી છે. વર્ષોથી સ્પેનિશ તાપસની મુખ્ય રાજધાનીઓમાં ફેરવાય, તમે કાસ્ટિલા વાય લóન દ્વારા તમારા માર્ગ પર આ નવી ફૂડિ એન્ક્લેવને ચૂકી શકતા નથી.
મેડ્રિડ
પરંપરાગત મેડ્રિડના મધ્યમાં, લોકપ્રિય પ્લાઝા મેયરની બાજુમાં, સ્થિત છે, મર્કાડો દ સાન મિગ્યુએલ. સાંસ્કૃતિક હિતની સંપત્તિ તરીકે જાહેર કરાયેલ એક સ્મારક અને historicalતિહાસિક સ્થળ, જેનો ઉદ્દેશ "તાજી પ્રોડક્ટ્સનું મંદિર જ્યાં આગેવાન શૈલી છે, રસોઇયા નથી".
તે 1835 માં આર્કિટેક્ટ જોઆક Joન હેનરી દ્વારા ફૂડ માર્કેટ બનવા માટે બનાવવામાં આવ્યું હતું અને એલ્ફોન્સો ડુબાઇ ડેઝે દ્વારા 1916 માં પૂર્ણ કરાયું હતું. ત્રણ વર્ષ પછી તેનું ઉદઘાટન કરવામાં આવ્યું હતું અને લાંબા સમય સુધી કામગીરી ચાલુ રહી ત્યાં સુધી તે જુદા જુદા કારણે ઘટવાનું શરૂ થયું. કારણો. XNUMX મી સદીની શરૂઆતમાં, ઉદ્યોગપતિઓના જૂથે તેને ત્યાગથી બચાવવા અને તેને એક નવા ખ્યાલમાં રૂપાંતરિત કરવાનું નક્કી કર્યું: ગુણવત્તાયુક્ત ગેસ્ટ્રોનોમિક સંસ્થાઓ જ્યાં સાઇટ પર ચાખી શકાય તેવા ઉત્પાદનોની પસંદગી પ્રદર્શિત કરવામાં આવે છે. એક એવો વિચાર જે ગ્રાહકોમાં આ હકીકત હોવા છતાં કે ભાવ બધા બજેટ માટે નથી.
સાન મિગ્યુઅલ માર્કેટમાં સૌથી વધુ વૈવિધ્યસભરની ત્રીસથી વધુ દુકાનો છે: ચીઝ, ઓઇસ્ટર્સ, માંસ, આઇબેરીયન ડુક્કરના ફળ, ફળો, વાઇન, અથાણાં, માછલી, તાજા પાસ્તા, પેસ્ટ્રી ... સફળતા સફળતાની છે.
કોર્ડોબા
કોર્ડોબાને જાણવાની બીજી ખૂબ જ રસપ્રદ (અને સ્વાદિષ્ટ) રીત તેના બજારોમાં છે. ખિલાફતની રાજધાનીમાં વિક્ટોરિયા માર્કેટ છે, નાસ્તામાં, બપોરના ભોજન અથવા રાત્રિભોજન માટે છોડી દેવા માટે યોગ્ય, એક ઉત્કૃષ્ટ જગ્યા કે જે ત્રીસ ક્યૂટ સ્ટ internationalલ્સમાં શ્રેષ્ઠ કોર્ડોબા અને આંતરરાષ્ટ્રીય ભોજન મેળવે છે.
આ બજાર વર્ષ 1877 ની છે અને સર્કલ Friendફ ફ્રેન્ડશીપના જૂના બૂથ પર કબજો કરે છે, જે ઓગણીસમી સદીની બનાવટી માળખું છે જે પેસેઓ દ લા વિક્ટોરિયા પર ફ્રેન્ડશિપના વર્તુળના સભ્યો માટે યોગ્ય બૂથ તરીકે બનાવવામાં આવ્યું હતું.
અહીં તમે ઇટાલી, જાપાન, મેક્સિકો અથવા આર્જેન્ટિનાના આંતરરાષ્ટ્રીય દરખાસ્તોથી લઈને પરંપરાગત અંદેલુસિયન રાંધણકળા, સmoreલ્મોર્જો, ક્રોક્વેટ્સ, ચોખા, માંસ અને માછલીના રૂપમાં રજૂ કરી શકો છો. આ બધા સાથે સાથે શ્રેષ્ઠ બીઅર અને વાઇન.
વિક્ટોરિયા દ કોરોબા માર્કેટમાં, 4 તાપસ અને 11,50 યુરો માટે એક પીણું બનેલું એક ખૂબ આગ્રહણીય સ્વાદિષ્ટ મેનૂ પણ છે.