अंग्रेजी रीति-रिवाज

वेस्टमिंस्टर का महल

लास अंग्रेजी रीति-रिवाज वे अंग्रेजों के जीवन की सभी परिस्थितियों को प्रभावित करते हैं। उनमें से कई दुनिया भर में जाने जाते हैं, लेकिन अन्य आश्चर्यजनक या कम से कम उत्सुक होंगे।

अंग्रेज पारंपरिक होने के लिए प्रसिद्ध हैं। इस कारण से, इंग्लैंड के कई रीति-रिवाज सदियों पहले शुरू हुए और उनका सम्मान करना बंद नहीं किया। हालाँकि, अन्य अधिक आधुनिक हैं जैसे कि वे जो इससे संबंधित हैं फ़ुटबॉल. किसी भी मामले में, ये सभी ब्रिटिश संस्कृति का एक अच्छा हिस्सा हैं और यदि आप उन देशों की यात्रा करते हैं तो आपके लिए उन्हें जानना आवश्यक होगा। हम सबसे दिलचस्प लोगों का दौरा करने जा रहे हैं।

इंग्लैंड के रीति-रिवाज: चाय से लेकर बॉक्सिंग डे तक

हम इंग्लैंड के रीति-रिवाजों की अपनी समीक्षा की शुरुआत उन सभी में सबसे प्रसिद्ध के साथ करेंगे, जिन्हें दुनिया भर में जाना जाता है: पांच बजे की चाय. लेकिन फिर हम दूसरों को देखेंगे जिन्हें कम समझाया गया है और सबसे बढ़कर, बहुत अधिक विशिष्ट।

चाय समारोह

ते

एक कप चाय

अंग्रेज प्रतिदिन दोपहर तीन से पांच बजे के बीच चाय पीते हैं। यह एक प्रथा है जो कम से कम सत्रहवीं शताब्दी की है। उस समय उच्च वर्गों द्वारा इसका अभ्यास किया जाता था, लेकिन आजकल सभी अंग्रेज उस समय दैनिक चाय के लिए काम पर रुक जाते हैं।

वास्तव में, यह आदत इतनी गहरी है कि इसे ब्रिटिश उपनिवेशों में ले जाया गया। नतीजा यह है कि, उदाहरण के लिए, में भी ऑस्ट्रेलिया वे हर दोपहर चाय पीते हैं।

पेय में साथ देने के लिए, अंग्रेजों के पास कुकीज़ या केक भी होते हैं। उत्तरार्द्ध में बहुत लोकप्रिय हैं scones, कुछ गोल और मीठे रोल जो स्कॉटलैंड से आते हैं। लेकिन यह दिन का एकमात्र समय नहीं है जब अंग्रेज चाय पीते हैं। तथाकथित भी है चाय ब्रेक. यह एक छोटा ब्रेक है जो दिन के किसी भी समय एक कप पेय पीने के लिए किया जाता है।

अनुसूचियां

घड़ी

कार्यक्रम इंग्लैंड के कुछ रीति-रिवाजों को चिह्नित करते हैं

अंग्रेजों का कार्यक्रम हमसे बहुत अलग है और हम उन्हें एक परंपरा मान सकते हैं। वे आमतौर पर काम पर जाने के लिए सुबह 6 बजे उठते हैं। भोजन के लिए, वे इसे 12 से 14 घंटे के बीच करते हैं। क्या वो लंच और आमतौर पर लगभग पैंतालीस मिनट तक रहता है।

आम तौर पर, वे अपना काम 18 पर खत्म करते हैं। यहां तक ​​कि उस समय दुकानें भी बंद हो जाती हैं, जो अगर आपको स्पेनिश शेड्यूल के अभ्यस्त हैं तो आपको झटका लगेगा। खाना खाने के कुछ देर बाद वे जल्दी सो जाते हैं।

हालांकि, पब, जिनके बारे में हम आपको बाद में बताएंगे, करीब 11 या 12 बजे बंद हो जाते हैं। और ऐसे डिस्को भी हैं जो सुबह तक खुले रहते हैं। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात जो आपको अंग्रेजी शेड्यूल के बारे में जाननी चाहिए वह यह है कि वे हैं अत्यंत समय का पाबंद. इसलिए आपको उन्हें इंतजार में नहीं रखना चाहिए।

बाईं ओर ड्राइव करें

Autobus

बाईं लेन में एक बस

निश्चित रूप से आप पहले से ही जानते हैं, लेकिन इंग्लैंड के रीति-रिवाजों पर एक लेख में हमें इसका उल्लेख करना चाहिए। लेफ्ट लेन में ब्रिटिश ड्राइव और उनकी कारें हैं दाएं हाथ की ओर चलाना. कहा जाता है कि इस आदत की उत्पत्ति ऑटोमोबाइल के आविष्कार से भी पहले की है।

जाहिरा तौर पर XNUMX वीं शताब्दी में रईसों ने एक अभिजात स्पर्श के रूप में बाईं ओर अपनी झांकियों को चलाने के लिए इसे फैशनेबल बना दिया। उनका जल्दी से अनुकरण किया गया और यह प्रथा आज तक कायम है। यह अपने पूर्व उपनिवेशों में भी फैल गया है। लेफ्ट लेन का उपयोग में भी किया जाता है Nueva Zelanda, इंडिया o ऑस्ट्रेलिया.

खाने.की. आदत

मछली और चिप्स

तली हुई मछली और चिप्स की एक प्लेट

अंग्रेजों को उनके अच्छे गैस्ट्रोनॉमी की विशेषता नहीं है। जाहिर है, आपको अपवाद मिलेंगे। लेकिन उनका आहार विशेष स्वादिष्ट नहीं होता है। नाश्ता आपके सबसे महत्वपूर्ण भोजन में से एक है। इसमें तले हुए अंडे, बेकन, जूस, अनाज, कॉफी, दूध और टोस्ट या पेस्ट्री शामिल हैं।

दूसरी ओर, दोपहर के समय उनके पास शायद ही कोई सैंडविच या सलाद होता है। क्या वो लंच जिसका हमने आपको उल्लेख किया है और यह उन्हें चाय के समय तक प्राप्त करने में मदद करता है, जिसके बारे में हमने आपको बताया भी है। अंत में, उन्होंने जल्दी और हार्दिक डिनर किया।

रात का खाना नाश्ते के साथ उनका सबसे महत्वपूर्ण भोजन होता है। इसमें पहला और दूसरा कोर्स होता है, बाद वाला गार्निश के साथ। बदले में, यह सलाद, उबली हुई सब्जियां या आलू हो सकता है।

जहां तक ​​विशिष्ट व्यंजनों की बात है, सबसे अधिक पकाए जाने वाले व्यंजनों में से एक है रविवार रोस्ट. यह गाय, चिकन, भेड़ का बच्चा या यहां तक ​​कि बत्तख जैसे विभिन्न मांस का भुना हुआ है। इसे भुने हुए आलू और सब्जियों के साथ-साथ प्याज से बने सॉस और मांस के रस के साथ परोसा जाता है। हालाँकि, अंग्रेजों का सबसे लोकप्रिय भोजन प्रसिद्ध है मछली और चिप्स या आलू के साथ तली हुई मछली। आप इसे हर जगह पाएंगे और आम तौर पर, यह सॉस, विशेष रूप से टैटार के साथ होता है।

डेसर्ट के लिए के रूप में, मक्खन और रोटी का हलवा. इसकी रेसिपी XNUMXवीं शताब्दी की है और इसमें अंडा, दूध, जायफल, किशमिश और विभिन्न मसाले भी शामिल हैं। कभी-कभी, वे इसके साथ कस्टर्ड या कुछ क्रीम के साथ लेते हैं, हालाँकि आप इसे अकेले भी चख सकते हैं।

अंत में, अगर हमें आपको इंग्लैंड के विशिष्ट पेय के बारे में समझाना है, तो हम चाय पर वापस जाने के लिए बाध्य होंगे। हालाँकि, खुद को न दोहराने के लिए, हम आपका उल्लेख करेंगे बीयर, पब में सबसे अधिक खपत। अंग्रेज इसके लिए पूछते हैं पिंट, अर्थात्, पाँच सौ मिलीलीटर से अधिक किसी चीज़ के गिलास के लिए।

बॉक्सिंग डे

बॉक्सिंग डे के लिए उपहार पैकेज

बॉक्सिंग डे के लिए उपहार

इस खंड के साथ हम आपको अंग्रेजों के कुछ अनोखे उत्सवों के बारे में बताने आए हैं। NS मुक्केबाजी दिवस यह 26 दिसंबर को मनाया जाता है और यह एक ऐसा त्योहार है जिसकी उत्पत्ति मध्य युग में हुई थी।

उस समय, रईसों ने अपने सेवकों को भोजन की टोकरियाँ वितरित कीं। परंपरा जारी रही और हमारे दिनों तक पहुंच गई। हालाँकि, बॉक्सिंग डे का वर्तमान में एक बहुत ही अलग चरित्र है। आज एक तारीख है जब अंग्रेज एक दूसरे को उपहार देते हैं और खरीदारी करने का अवसर लेते हैं। इसके अलावा, वह दिन है इंग्लिश फुटबॉल लीग मैच और यह प्रथा है कि माता-पिता अपने बच्चों को उनके पास लाते हैं। इंग्लैंड में अन्य परंपराओं की तरह, यह अन्य अंग्रेजी बोलने वाले देशों में फैल गया है।

फ़ुटबॉल

वेम्बली

वेम्बली स्टेडियम, लंदन

हमने अभी आपको इंग्लिश फुटबॉल लीग के बारे में बताया। और हमें इस खेल में रुक जाना चाहिए, क्योंकि यह अंग्रेजों के लिए है लगभग एक धर्म. ऐसा दुनिया के कई अन्य हिस्सों में होता है, लेकिन अंग्रेज तथाकथित सुंदर खेल के सच्चे प्रशंसक हैं।

कुछ नहीं के लिए, उन्हें XNUMX वीं शताब्दी में इसके आविष्कारक माना जाता है। हर मैच के दिन, पब में अंग्रेज मिलते हैं और फिर स्टेडियम जाते हैं। जब संघर्ष समाप्त हो जाता है, तो वे एक पिंट बीयर का स्वाद लेते हुए सबसे उत्कृष्ट घटनाओं पर टिप्पणी करने के लिए रिवर्स ट्रिप करते हैं।

पब

पब

लीड्स में पब

हमने आपको अभी-अभी पब का भी जिक्र किया है। यह इंग्लैंड में दिया गया नाम है सलाखें और यह वह जगह है जहां अंग्रेज अपने दोस्तों से मिलते हैं। इनमें से कई प्रतिष्ठान एक सदी से भी अधिक पुराने हैं और इसलिए बहुत पुराने हैं।

पब का दौरा अपने निवासियों के बीच इंग्लैंड के सबसे गहरे रीति-रिवाजों में से एक है। उनमें से कई इसे रोजाना रात के खाने से पहले या बाद में करते हैं। इतना कि पब के लिए छोटा है अतिथिशालायानी पब्लिक हाउस का।

इंग्लैंड के रीति-रिवाजों के बीच अन्य उत्सव

ग्रेट ब्रिटेन में XNUMX नवंबर को मनाया जाने वाला अग्नि उत्सव

ग्रेट ब्रिटेन में XNUMX नवंबर को मनाया जाने वाला अग्नि उत्सव

बॉक्सिंग डे के अलावा, अंग्रेजों के पास अन्य विशेष उत्सव हैं। यह अजीबोगरीब मामला है ग्रेट ब्रिटेन में XNUMX नवंबर को मनाया जाने वाला अग्नि उत्सव. राजा की हत्या के इस चरित्र के असफल प्रयास को याद करें जेम्स आई 1605 में। वे घटनाएँ थीं जिन्हें कहा जाता था बारूदी साजिश और उन्होंने सिंहासन पर एक कैथोलिक सम्राट को स्थापित करने की मांग की।

लेकिन इतिहास की परवाह किए बिना हमें जो सबसे ज्यादा दिलचस्पी है, वह यह है कि अंग्रेज हर पांच नवंबर को आतिशबाजी और कारमेल सेब खाने के साथ इन घटनाओं को याद करते हैं।

दूसरी ओर, के उत्सव ईस्टर इंग्लैंड में उनकी एक लंबी परंपरा है। कुछ मामलों में, वे हमारे से बहुत अलग नहीं हैं। लेकिन उनकी अपनी ख़ासियतें भी हैं। उदाहरण के लिए, तथाकथित पुन्य गुरुवार. जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, यह ईस्टर से पहले गुरुवार को होता है और, की जाने वाली गतिविधियों के बीच, शाही मौंडी या नागरिकों को सिक्कों की रानी द्वारा डिलीवरी।

ईस्टर फ्राइडे भी इंग्लैंड में एक सार्वजनिक अवकाश है। उनके लिए, यह धार्मिक ध्यान का दिन है और इसे . के रूप में जाना जाता है गुड फ्राइडे. हम आपको अगले सोमवार के बारे में भी यही बता सकते हैं, जब कोई काम भी नहीं है।

गार्ड का बदलना

गार्ड का बदलाव

बकिंघम पैलेस में गार्ड का परिवर्तन

अँग्रेजों के लिए, वह सब कुछ जिससे लेना-देना है उसकी राजशाही यह बहुत ज़रूरी है। वे शाही परिवार की सराहना करते हैं। और, सबसे बढ़कर, वे अपने आसपास के रीति-रिवाजों से बहुत ईर्ष्या करते हैं। यह है चर्च के पहरेदार बदलने का मामला बकिंघम महल.

मई और जुलाई के बीच हर दिन सुबह साढ़े ग्यारह बजे (हर दूसरे दिन बाकी साल), आप इस समारोह को देख सकते हैं। अपने बड़े फर टोपी में सैनिकों को एक मार्शल एयर के साथ चलते हुए देखना आश्चर्यजनक है। हालाँकि, हम आपको यह भी बता दें कि, यदि आप इस प्रकार के कृत्य के बहुत बड़े प्रशंसक नहीं हैं, तो यह आपके लिए थोड़ा भारी हो सकता है।

अंत में, हमने कुछ मुख्य के बारे में बताया है अंग्रेजी रीति-रिवाज. उनमें से कई सैकड़ों वर्ष पुराने हैं, लेकिन अन्य अधिक हाल के हैं। किसी भी मामले में, हमें अन्य अंग्रेजी परंपराओं को पाइपलाइन में छोड़ना पड़ा है, जैसे, उदाहरण के लिए, स्टोनहेंज में गर्मी के बीच का जश्न, विल्टशायर काउंटी में स्थित विश्व प्रसिद्ध महापाषाण स्मारक। या एकवचन रोलिंग पनीर उत्सव जिसमें चार किलोग्राम पनीर तक पहुंचने के लिए ढलान के नीचे एक दौड़ शामिल है। वैसे भी, आपको केवल इंग्लैंड की यात्रा करनी है और इन रीति-रिवाजों का आनंद लेना है।

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