अगर हम किसी चीज के लिए स्पेन के साथ बहस नहीं कर सकते हैं, तो यह उसके भोजन की गुणवत्ता और अच्छे, विविध और समृद्ध व्यंजनों की मात्रा है जो हम दोनों प्रायद्वीप और उसके द्वीपों पर पाते हैं। आज, इस लेख में, हम आपको इन स्वादिष्ट व्यंजनों में से कई के करीब लाना चाहते हैं ताकि आप यह जान सकें सामान्य भोजन आप हमारे अद्भुत स्पेनिश कोने में जाने वाले प्रत्येक स्थान पर ऑर्डर कर सकते हैं।
हम स्पेन में एक गैस्ट्रोनॉमिक यात्रा पर जा रहे हैं, और हम इसके साथ शुरू करते हैं ...
Andalusia
कला के क्रैडल में हमें पेशकश करने के लिए बहुत कुछ है, और सच्चाई यह है कि नहीं, क्योंकि यह अंडालूसी है, इसके सभी व्यंजन समृद्ध हैं, विविध हैं, वे बहुत हद तक भूमध्य आहार का पालन करते हैं और प्रत्येक 8 प्रांतों में कुछ ऐसा है जो बहुत है इसकी विशेषता ...
ह्यूएलवा
हमने स्पेन के सबसे दक्षिण-पश्चिमी शहर से शुरुआत की है और यहाँ से हम कई व्यंजन ले सकते हैं जो कि कोशिश करने लायक हैं और बहुत कोशिश करने लायक हैं: कुछ के लिए कैसे चोको के साथ बीन्स? यह ह्यूएलवा के मुख्य व्यंजनों में से एक है, और कटलफिश, इसके स्टार खाद्य पदार्थों में से एक है ... इसलिए वे उन्हें कहते हैं (हमें कॉल करें) चोकर्स जो लोग इस अद्भुत अंडालूसी भूमि में निवास करते हैं।
वर्तमान में, यह Ano 2017 जहां हम हैं, ह्यूएलवा ने यह खिताब अपने पास रखा है गैस्ट्रोनॉमी की स्पेनिश राजधानी, इतना कम हम यह कह सकते हैं। यदि आप इसे देखते हैं, तो आप बहुत अमीर (सफेद झींगे, स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी, पहाड़ों से हथेलियां, कोंडोडो वाइन, आदि) खाएंगे और अन्य स्पेनिश शहरों की तुलना में काफी सस्ते हैं।
कॉर्डोबा
यदि हम पूर्व की ओर थोड़ा आगे बढ़ते हैं और हम अंडालूशिया के मध्य में कम या ज्यादा होते हैं तो हम कोर्डोबा का अद्भुत शहर पाते हैं। कहने को कॉर्डोबा है salmorejoवह है अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलवह है मॉन्टलबैन से जैविक काले लहसुनवह है सान जकोबोस और फ्लेमेंक्विंस... विशिष्ट व्यंजन जो आप स्वाद ले सकते हैं यदि आपके पास परिचितों या रिश्तेदारों के होने का सौभाग्य है जो उन्हें अक्सर मेरे मामले के रूप में बनाते हैं, या यदि आप शहर के कई इलाकों में से एक पर जाते हैं।
यदि आप कोर्डोबा की यात्रा करते हैं और इसके खूबसूरत ऐतिहासिक केंद्र (सैन राफेल ब्रिज, मस्जिद, कॉर्डोवन पेटियोस इत्यादि) का भ्रमण करने के बाद आपको भूख लगती है और आप बहुत कॉर्डोवन की कोशिश करना चाहते हैं, तो हम आपको पहले ही कुछ विशिष्ट व्यंजन बता चुके हैं। उन्हें चखने मत करो!
Cádiz
और अगर हम कम्पास और चीरगोटास के पालने से गिरते हैं, तो हमें अनिवार्य रूप से काडीज़ जाना होगा ... और खुशी के साथ कि हम जा रहे हैं! क्योंकि इसके अद्भुत लोगों के साथ एक सुखद बातचीत शुरू करने में सक्षम होने के अलावा, आप निम्नलिखित के रूप में अच्छे व्यंजनों की कोशिश कर सकते हैं:
- चिंराट आमलेट।
- साल्सा में खरगोश।
- टमाटर में ट्यूना।
- टमाटर में कैब्रिलस।
- कटलफिश के साथ आलू (यह एक विशिष्ट व्यंजन है हुलवा से भी)।
- चिकन से क्विल
- O पेपरिका के साथ एक पट्टी।
जैसा कि आप देख सकते हैं, बहुत सारे समुद्री सामान हैं, और यह है कि कैडीज़ में पूरे स्पेनिश प्रायद्वीप में मछली पकड़ने के सबसे अच्छे बंदरगाहों में से एक है ... हम वहां से आने वाले व्यंजनों की कोशिश कैसे नहीं कर सकते हैं?
आह! हम भूल गए ... यदि आप सानलुसर डी बारामेडा जाते हैं, तो कुछ ऑर्डर न करना लगभग अक्षम्य है झींगे पृथ्वी के धनी। सुपर स्वादिष्ट!
सेविला
यदि आप अपने आप को प्यार करते हैं कि वे जो कहते हैं, वह अंडालूसिया, सेविले (अद्भुत!) में सबसे खुशहाल और सबसे सुंदर शहर है, और ला गिराल्डा या टोर्रे डेल ओरो जैसी शानदार जगहों पर कदम रखने के बाद, आपको भूख लगने वाली बग मिलती है और आप खुद से प्यार करते हैं कि आप बार में जाएं या तपस, हम एक सलाह देते हैं बहुत ही शांत गज़्पचो अगर यह वसंत या गर्मी का मौसम है, जैसा कि हम कुछ में हैं आलू 'ड्रेसिंग' कि पेट अच्छी तरह से और कई घंटों या कुछ के लिए भूख के बिना छोड़ दें फ्लेमेंको शैली के अंडे.
सेविले की यात्रा करने के लिए सबसे अच्छा समय में से एक है, खासकर यदि आप एक सदस्य हैं, तो वह है जो एक हफ्ते और डेढ़ सप्ताह में पवित्र सप्ताह के करीब पहुंचता है। इस समय के दौरान आप शहर की मिठाइयों और मिठाइयों का स्वाद ले सकते हैं दूध और चीनी के टर्रिज या कुछ शहद पेस्टियनोस, क्षेत्र के बहुत विशिष्ट।
और अगले लेख में, हम आपको अंडालूसी दुनिया के लिए लाए गए शेष व्यंजनों का लुत्फ उठाते हैं। क्योंकि न केवल पर्यटकों को हमारे व्यंजनों का आनंद लेना है। हम स्पैनिर्ड्स को अपनी अद्भुत भूमि, विशेष रूप से अपनी गैस्ट्रोनॉमिक संस्कृति के बारे में जानने के लिए बहुत कुछ करना होगा। इसके बाद, हम आपके लिए अल्मेरिया, मलागा, जेने और ग्रेनाडा में से सबसे अच्छे लाए हैं, जो अब तक देखे गए अन्य 4 अंडालूसी प्रांतों से ईर्ष्या करने के लिए कुछ भी नहीं है।