तुर्की रीति-रिवाज

टर्की यह एक आकर्षक देश है जिसकी भौगोलिक स्थिति ने इसे संस्कृतियों और सभ्यताओं का चौराहा बना दिया है। यह एक अद्भुत समृद्धि है और हजारों वर्षों के इतिहास के बाद आज यह एक लोकतांत्रिक, संवैधानिक और धर्मनिरपेक्ष गणराज्य के रूप में बना है।

इस संप्रदाय और राजनीतिक संगठन के पीछे एक सांस्कृतिक रूप से बहुत ही रोचक समाज है, इसलिए आज हम देखेंगे तुर्की रीति-रिवाज।

तुर्की रीति-रिवाज

प्रत्येक शहर की अपनी परंपराएं और रीति-रिवाज होते हैं, वे अदृश्य और दृश्यमान संबंध जो इसके सदस्यों को एकजुट करते हैं और आम भाजक हैं जो एकजुट करते हैं जिसे हम "राष्ट्रीयता" कहते हैं। हम सोच सकते हैं कि वैश्वीकरण के आधुनिक समय ने कई स्थानीय रीति-रिवाजों को उखाड़ फेंका है, लेकिन वास्तव में जो अनुभव होता है वह उनका आपस में जुड़ना है। हां, कुछ पुराने हैं, दूसरों का नवीनीकरण किया जाता है और अन्य गायब हो जाते हैं या हटा दिए जाते हैं, लेकिन उनमें से कुछ अभी भी लोगों के राष्ट्रीय अस्तित्व में माना जाता है।

इस या उस देश के नागरिक या इस या उस इलाके या संगठन के सदस्यों के रूप में हम जिन रीति-रिवाजों का पालन करते हैं, उनके बारे में कोई भी ज्यादा नहीं सोचता है। हम उन्हें हर दिन करते हैं, हम उनके बारे में नहीं सोचते हैं। अर्जेंटीना के लोग दोस्त पीते हैं, अंग्रेज अपने चाय के समय से प्यार करते हैं, जापानी घर पर एक-दूसरे से मिलने नहीं जाते हैं और इसलिए हम लोगों के परिचित या अत्यंत दुर्लभ पहलुओं की एक अंतहीन सूची बनाना जारी रख सकते हैं।

लेकिन जब हम यात्रा करते हैं, तो ये रीति-रिवाज़ और परंपराएँ हमें एक अदम्य शक्ति के साथ दिखाई देती हैं। वे हमारे साथ विपरीत होते हैं और यह तब होता है जब दूसरों के और हमारे अपने पूरे यात्रा में हम पर कूद पड़ते हैं। मेरा मानना ​​​​है कि जब कोई यात्री या पर्यटक होता है, तो उस संस्कृति को जानने के लिए अपना सिर खोलना जिस पर कोई जा रहा है, वह शर्त है अनिवार्य शर्त आनंद लेने के लिए और उस यात्रा को हमें बदलने के लिए।

लेकिन इनमें से कुछ क्या हैं? तुर्की रीति-रिवाज?

कॉफी कप में भाग्य पढ़ें

हमने इसे एक हजार फिल्मों में देखा है या इसे एक हजार किताबों में पढ़ा है। तुर्किश कॉफ़ी यह सुपर प्रसिद्ध है कि आप इसे मीठा या खट्टा पीते हैं। यह किसी का ध्यान नहीं जाता है और अधिकांश तुर्क दिन में एक कप भी पीते हैं. रिवाज तब शुरू होता है जब कॉफी खत्म हो जाती है और कप छोड़ दिया जाता है: फिर इसे एक प्लेट से ढक दिया जाता है और इसके ठंडा होने का इंतजार किया जाता है। फिर प्लेट को हटा दिया जाता है और कप पर दाग लगाने वाली कॉफी ने जो रूप धारण किए हैं, उससे भविष्य का निर्धारण किया जा सकता है। या ऐसा माना जाता है।

यह प्रथा इंगित करती है कि अगर हम दोस्तों में से हैं तो कोई है जो दूसरों के भाग्य को पढ़ने के लिए चुना जाएगा। जो अधिक कुशल है, निश्चित रूप से, अधिक आदी या अनुभवी है। मज़ेदार।

स्वर्ण दिवस

यह है एक तुर्की महिलाओं के बीच बैठक का विशेष दिन. किसी भी उम्र की तुर्की महिलाएं दोस्तों या पड़ोसियों के साथ मिलती हैं और सोने के सिक्के ले लीजिए। प्रत्येक बैठक में एक प्रतिभागी परिचारिका बन जाती है और बाकी के लिए भोजन और पेय तैयार करती है।

बाद में, प्रत्येक अतिथि परिचारिका के लिए एक सोने का सिक्का लाता है और यही बात अन्य दिनों में होती है जब वह घर जाती है। बहाना एक साथ मिलना, चैट करना और दूसरों की कंपनी का आनंद लेना है, लेकिन साथ ही इसका मूल रिवाज में है कि प्रत्येक महिला के पास अपना पैसा हो सकता है। बहुत बुद्धिमान!

शादी में दुल्हन का हाथ मांगना

यह पुराना लगता है, लेकिन तुर्क अभी भी इस रिवाज का पालन करते हैं। और यह काफी समारोह है जिसमें शादी का फैसला हो जाने के बाद जोड़े के परिवार फिर से मिल जाते हैं। एक बार जब दूल्हा प्रस्ताव देता है, तो उसके माता-पिता घर पर दुल्हन के परिवार के पास जाते हैं, आमतौर पर फूलों का गुलदस्ता या कुछ चॉकलेट लाते हैं, और माता-पिता या बड़े सदस्यों से उनके बेटे के प्रस्ताव की मंजूरी के लिए कहते हैं।

सबसे बड़ा आमतौर पर पिता होता है, लेकिन दादा, चाचा या भाई हो सकते हैं। समारोह में, तुर्की कॉफी स्पष्ट रूप से पिया जाता है और दूल्हे को नमकीन कॉफी परोसा जाता है।

मेंहदी रात

है शादी से पहले की रात और यह कुछ ऐसा है बेचेलरेट पार्टी. यह दुल्हन के परिवार और उसके दोस्तों और दूल्हे के परिवार के बीच आयोजित किया जाता है, लेकिन वे हैं सिर्फ औरत। उस रात में, मेंहदी लाया जाता है और दुल्हन के हाथों में लगाया जाता है।

मेंहदी क्या प्रतीक है? कुछ का कहना है कि यह कौमार्य का प्रतीक है और अन्य कहते हैं कि यह संघ की समृद्धि सुनिश्चित करने के लिए एक प्रकार का आशीर्वाद है। इसके अलावा, उस रात, मेहमान नाचते हैं और हंसते हैं और किसी समय आंसू भी निकल जाते हैं क्योंकि शादी एक बदलाव का प्रतिनिधित्व करती है, जिस क्षण में दुल्हन अपने परिवार और उस घर को अलविदा कहती है जहां वह पली-बढ़ी थी।

बुरी नजर को दूर करने के लिए पिघला हुआ सीसा डालने से

सचमुच? हां, उदाहरण के लिए, तुर्क बुरी ऊर्जाओं और बुरी नजर पैदा करने की उनकी शक्ति में विश्वास करते हैं, इसलिए एक जिज्ञासु रिवाज है जो इससे बचने के लिए माना जाता है। हर तुर्की घर में कांच की आकृति होती है, बुरी नजर, जिसे रखने के लिए माना जाता है «नज़र«, यानी बुरी नजर। माना जाता है कि यह आंकड़ा उसे डराता है।

लेकिन इसके अलावा नकारात्मक ऊर्जा को दूर करने का एक और तुर्की तरीका है और वह है पिघला हुआ सीसा डालना। माना जाता है कि व्यक्ति बुरी नजर से पीड़ित होता है, वह एक टेबल कपड़े पर फर्श पर बैठता है। एक अन्य व्यक्ति अपने सिर के ऊपर रखता है a कटोरा अंदर एक कप पानी के साथ। कभी-कभी जूते की एक जोड़ी अंदर रखी जाती है और अन्य चीजें भी। फिर, एक स्पिरिट विशेषज्ञ आता है और पिघला हुआ सीसा पानी में डालता है।

इस प्रक्रिया के बाद, वही विशेषज्ञ कुछ प्रार्थनाओं का पाठ करता है और पानी के संपर्क में आने वाले रूपों को देखकर सीसा की व्याख्या करता है।

सिरा रात

यह रंगीन परंपरा देश के दक्षिण-पूर्व में मुख्य रूप से संहूर्फ़ा प्रांत में होती है। इस रात के दौरान, जिसमें महिलाओं को अनुमति नहीं है, कच्चे मांस की एक गेंद बनाई जाती है और राकी, सौंफ के स्वाद वाला मादक पेय पिया जाता है। फिर इकट्ठे हुए आदमी खाते-पीते हैं, गीत गाते हैं, खेल खेलते हैं और वाद्य बजाते हैं।

मौज मस्ती के अलावा इस मर्दाना रात में भी गरीबों की मदद करने, शादी में सहयोग करने, अंतिम संस्कार या सिरा नाइट का आयोजन करने के लिए धन जुटाया जाता है।

रमजान का ढोल

रमजान का महीना मुस्लिम समुदाय के लिए एक पवित्र महीना है। यह उपवास और खुद मुस्लिम लोगों के इतिहास को समझने का महीना है। इस महीने के दौरान समुदाय सूर्यास्त तक उपवास करता है और सूर्योदय तक भोजन करता है। मुसलमान वे भोर से पहले भोजन करने के लिए उठते हैं, लेकिन यह ऐसा कुछ नहीं है जो हमेशा आसान हो। फिर, रमजान का ढोल बज उठता है कि जो करता है चेतावनी देता है।

कोई ढोल के साथ सड़कों पर चलता है और चिल्लाता है, कभी-कभी छंद, समुदाय को बताता है कि यह रमजान के अंत में सेवा में शामिल होने का समय है। परंपरा तुर्क साम्राज्य के समय से आती है और हालांकि यह एक बार बहुत लोकप्रिय थी, यह कहा जाना चाहिए कि आज यह एक दुर्लभ रिवाज है। मोबाइल ने ड्रम की जगह ले ली है, उदाहरण के लिए.

ये सिर्फ तुर्की के कुछ रिवाज हैं। बेशक और भी बहुत कुछ हैं।