मैड्रिड में खाने के लिए कहाँ? शहर में 9 अनुशंसित रेस्तरां

मैड्रिड में खाने के लिए कहाँ?

मैड्रिड एक बहुत महानगरीय शहर है उत्कृष्ट गैस्ट्रोनॉमिक प्रस्ताव। संभावनाएं अनंत हैं और हम कह सकते हैं कि आप राजधानी के लगभग किसी भी महाद्वीप से व्यंजन आज़मा सकते हैं। हालांकि, जब प्रस्ताव इतना व्यापक होता है तो चुनना मुश्किल होता है। यदि आप मैड्रिड से नहीं हैं और आप दौरा कर रहे हैं, तो आप शायद गलत जगह पर बैठने से डरते हैं और भोजन के लिए भाग्य का भुगतान करते हैं।

दूसरी ओर, यदि आप शहर से हैं या यदि आप जान-बूझकर जाते हैं, तो आप हमेशा की तरह एक ही जगह खाना खा सकते हैं। यदि आप पूरी तरह से खो गए हैं या यदि आप नए स्थानों की खोज करना चाहते हैं, तो आप भाग्य में हैं क्या आप जानना चाहते हैं कि मैड्रिड में क्या खाना चाहिए? इस पोस्ट में मैं आपके साथ शहर में 9 अनुशंसित रेस्तरां साझा करता हूं। 

Escarpín

एल एस्कार्पिन रेस्तरां, मैड्रिड

एक रेस्तरां खोजना जहां आप मैड्रिड के केंद्र में अच्छी तरह से और सस्ते में खा सकते हैं, एक चुनौती हो सकती है। Escarpín एक है आजीवन साइडर हाउस और यह उन जगहों में से एक है जहां आप उचित मूल्य के लिए अपने पेट को पूरा करते हैं। यह कैले हिलारेस पर स्थित है, प्लाजा मेयर के बहुत करीब है। रेस्तरां ने 1975 में अपने दरवाजे खोले और अपने पारंपरिक सार को बनाए रखते हुए एक आधुनिक और पुनर्निर्मित स्थान बन गया।   

Escarpín एक प्रदान करता है सुपर पूरा दैनिक मेनू, पहले और दूसरे पाठ्यक्रम के साथ, केवल 12 यूरो के लिए। इसके अलावा, इसका मेनू बहुत विविध है, आप एक उत्कृष्ट चखने मेनू का चयन कर सकते हैं या एक विशिष्ट रेस्तरां डिश का विकल्प चुन सकते हैं। यदि आप जाते हैं, तो विशेष तीन पनीर कैकोपो, घर के लिए विशेष और क्लैम के साथ सेम की कोशिश करना सुनिश्चित करें, जो विशेष रूप से अच्छा है।

हम्मुसरिया

ला हमुमेरिया, मैड्रिड

मुझे ह्यूमस से प्यार है। वास्तव में, मैं इसे अपने जीवन के हर दिन बिना ऊब के ले सकता था। हालांकि, मैंने कभी नहीं सोचा था कि एक रेस्तरां हो सकता है जो इस डिश पर अपने पूरे मेनू को ध्यान में रखेगा, मूल रूप से मध्य पूर्व से। ला हुमुसेरिया, 2015 में एक इजरायली जोड़े द्वारा खोला गया, शाकाहारी विकल्पों के साथ एक स्वस्थ भोजन प्रदान करता है जिसमें ह्यूमस नायक है. इसलिए, यदि आप सब्जियों, मसालों के प्रेमी हैं और, ज़ाहिर है, हम्मस, तो आप इस रेस्तरां को याद नहीं कर सकते हैं! यह वह प्रदर्शन है जिसे आप बाहर खा सकते हैं, अनगिनत स्वादों का आनंद ले सकते हैं और उचित आहार बना सकते हैं।

जगह भी बहुत अच्छी है। आधुनिक सजावट, लकड़ी और रंगों का संयोजन ला हमुमेरिया को बहुत ही आरामदायक जगह बनाते हैं आप अच्छी सांसें लेते हैं.

पेंटहाउस 11

पेंटहाउस 11, मैड्रिड

यदि आप मेरे पास से गुजर रहे हैं या मेरी तरह, आप शहर से प्यार करते हैं, तो आप राजधानी के सबसे अच्छे दृश्यों में से एक का आनंद लिए बिना मैड्रिड नहीं छोड़ सकते। ऐसे होटल हैं, जो सबसे ऊंची मंजिल पर हैं खाने और पीने के लिए छत। हालांकि ये स्थान आमतौर पर बहुत सस्ते नहीं हैं, लेकिन यह समय-समय पर चलने लायक है। 

होटल Iberoestar लास लेट्रस, अटारी 11 की छत, मेरी पसंदीदा है। एक युवा और लापरवाह माहौल के साथ, अटारी 11, है सूर्यास्त देखने के लिए आदर्श स्थान, कॉकटेल है और अच्छा संगीत सुनते हैं। शनिवार और शुक्रवार की रात को वे डीजे सत्र का आयोजन करते हैं, यदि आप एक अभिनव और विशेष स्थान पर थोड़ी देर के लिए मज़े करना चाहते हैं, तो एक शानदार योजना। 

एक और दिलचस्प पहलू इसका भोजन है, जो भूमध्यसागरीय आहार पर आधारित है और उत्पादन पेटू राष्ट्रीय मूल का। व्यंजन शेफ राफेल कॉर्डन द्वारा डिजाइन किए गए हैं और एक में तैयार किए गए हैं गैस्ट्रो बार ग्राहक को देखते हुए बाहर स्थित है।

तेहरिया एल चपरिटो मेयर

तेहरिया एल चपरिटो मेयर, मैड्रिड

 कभी-कभी हम अलग करना चाहते हैं और नई चीजों की कोशिश करते हैं, सौभाग्य से मैड्रिड ऐसा करने के लिए आदर्श शहर है। 2020 - 2021 के लिए इसे इबेरो-अमेरिकन कैपिटल ऑफ गैस्ट्रोनोमिक कल्चर नाम दिया गया है। इसलिए अगर आपको लैटिन भोजन पसंद हैचिंता न करें, आपको इसका आनंद लेने के लिए हर सप्ताह के अंत में एक विमान पकड़ना नहीं है।

व्यक्तिगत रूप से, मैं मैक्सिकन गैस्ट्रोनॉमी के बारे में भावुक हूं और मैंने मैड्रिड में अलग-अलग तहखाने का दौरा किया है। एक शक के बिना, मेरा पसंदीदा "एल चैपरिटो मेयर" रहा है। यह एक जगह है, प्लाजा मेयर से लगभग 200 मीटर की दूरी पर स्थित है और अविश्वसनीय रूप से सस्ती है। वे 1 यूरो में टैकोस प्रदान करते हैं, तो आप लगभग पूरे मेनू की कोशिश कर सकते हैं। वे स्वादिष्ट हैं! मैं मैक्सिको गया हूं और मैं शपथ ले सकता हूं कि इस स्थान का भोजन आपको टेलीपोर्ट करता है। 

यदि आप केंद्र में हैं और आप बहुत अधिक पैसा खर्च नहीं करना चाहते हैं, तो यह योजना बहुत दिलचस्प है। जगह बहुत सुरम्य है, यह उज्ज्वल रंगों, भित्ति चित्रों और विवरणों के साथ सजाया गया है जो आपको यात्रा करेंगे। कर्मचारी बहुत ही मैत्रीपूर्ण हैं। यदि आपके पास थोड़ा समय है, तो मेरा सुझाव है कि आप बार पर बैठें, कुछ मार्गरिट्स और टैकोस के एक जोड़े, कोचिनिटा पिबिल और क्लासिक टैकोस अल पास्टर का आदेश दें।

मियामा कैस्टेलाना

मियामा कैस्टेलाना, मैड्रिड

यदि आप अभी भी चाहते हैं जायके के माध्यम से यात्रा, आप मियामा कैस्टेलाना से प्यार करेंगे। यह जापानी रेस्तरां 2009 में मैड्रिड में खोला गया था और तब से, यह जापानी व्यंजनों के प्रेमियों को जीतने में कामयाब रहा है। 

पसेओ डे ला कैस्टेलाना में सहीजगह, न्यूनतम और आरामदायक, दोस्तों या परिवार के साथ लंबे भोजन का आनंद लेने के लिए आदर्श है। शेफ, जुनजी ओडाका, के साथ एक मेनू बनाने में कामयाब रहे जापान के सबसे पारंपरिक व्यंजन, यह एक आधुनिक स्पर्श और एक असाधारण देखभाल सौंदर्य दे रही है। 

रेस्तरां विशेष रूप से सस्ता नहीं है, लेकिन बहुत उच्च गुणवत्ता वाले व्यंजनों के लिए, कीमतें बहुत अधिक नहीं हैं। इसके मेनू के अनिवार्य हैं: वाग्यू मांस, द साशिमी बैल का Nigiri टूना और, ज़ाहिर है, द सुशी.

लार्डी हाउस

कासा लॉर्डी रेस्तरां, मैड्रिड

जब आप एक नए शहर में पहुंचते हैं, तो दिलचस्प बात यह है कि इसके विशिष्ट व्यंजनों की कोशिश करें। कोकोडो मद्रीलेनो यह समुदाय के सभी गैस्ट्रोनॉमी में सबसे पारंपरिक है, इसलिए, यदि आप मैड्रिड से नहीं हैं, तो आपको इसे आज़माने का अवसर नहीं छोड़ना चाहिए। 

ऐसे कई स्थान हैं जहां वे एक अच्छा स्टू की सेवा करते हैं, लेकिन अगर यह आपकी पहली बार है ... तो इतिहास के साथ एक स्थान पर क्यों नहीं? पुएर्ता डेल सोल से कुछ मीटर की दूरी पर कासा लारडी की स्थापना 1839 में हुई थी। मैड्रिड के सभी में पहला माना जाने वाला रेस्तरां, XNUMX वीं शताब्दी की सजावट को संरक्षित करता है और यह बेनिटो पेरेज़ गैलडोस या लुइस कोलोमा के कद के लेखकों के काम में भी उल्लिखित है। इसलिए यदि आप सबसे पारंपरिक मैड्रिड का अनुभव करना चाहते हैं, तो यह जगह सिर्फ वही है जो आप देख रहे हैं।

स्टू के लिए, आप देखेंगे कि यह खाने के लिए एक विज्ञान है। कासा लर्दी में, वे इसे दो भागों में परोसते हैं, पहले सूप और फिर बाकी। मुझे यह सब एक साथ खाना पसंद है, मुझे लगता है कि, कई स्थानीय लोगों के लिए, यह एक जबरदस्त विपथन होगा। लेकिन, जो भी आप इसे खाते हैं, स्टू स्वादिष्ट है और सर्दियों में बहुत अच्छा लगता है।

ला कैंपाना

ला कैम्पाना, मैड्रिड

यदि हम विशिष्ट भोजन के बारे में बात करना जारी रखते हैं, तो हम कैलामारी सैंडविच को नहीं भूल सकते। यह हम में से उन लोगों के लिए एक "विदेशी" संयोजन लग सकता है जो शहर से नहीं हैं और इसलिए, ऐसे लोग हैं जो इसे आज़माने की हिम्मत नहीं करते हैं, लेकिन मैं आपको विश्वास दिलाता हूं कि इसके लिए मरना है। कई हैं प्लाजा मेयर के आसपास का परिसर वे इसकी सेवा करते हैं और, हालांकि वे आम तौर पर लोगों के साथ पैक किए जाते हैं क्योंकि यह एक बहुत ही पर्यटन स्थल है, यह आपके सैंडविच खाने और इंतजार करने के लायक है जब आप शहर के चारों ओर घूम रहे हैं।

ला कैम्पाना बार मैड्रिड में सबसे क्लासिक में से एक है और वे बेचते हैं केवल 3 यूरो में कैलामारी सैंडविच। सेवा बहुत तेज है और बीयर बहुत ठंडी है आप और अधिक क्या चाह सकते थे!?

मधुशाला और मीडिया

तबरना वाई मीडिया, मैड्रिड

क्या वाइन के साथ एक अच्छे डिनर की तुलना में कुछ अधिक रोमांटिक है? Taberna y Media है आदर्श रेस्तरां अपने साथी को आश्चर्यचकित करने के लिए, या जो आप कल्पना करते हैं, एक अंतरंग और विशेष वातावरण में उत्कृष्ट भोजन के साथ। इससे ज्यादा और क्या, यह उचित है रेटिरो पार्क के बगल मेंमैड्रिड में सबसे द्योतक स्थानों में से एक है। इस हरे फेफड़े के माध्यम से टहलना एक विशेषाधिकार है। भोजन को कम करने के लिए कोई बेहतर योजना नहीं है!

रेस्तरां के पीछे एक बहुत ही सुंदर कहानी है, यह एक पिता और बेटे, जोस लुइस और सर्जियो मार्टिनेज की परियोजना है, जिन्होंने एक बनाने के लिए अपने विचारों को शामिल किया है अंतरिक्ष तपस और पारंपरिक राशन के लिए समर्पित है.

अपने बार और भोजन कक्ष में, वे उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों की पेशकश करते हैं, हाउते भोजन के स्पर्श के साथ बहुत पारंपरिक व्यंजन। सब्जियों और कोको के साथ ब्रेज़्ड गाल, घर का सलाद और ट्रिप का शानदार स्वाद है। यदि आप मेरे जैसे हैं, जो हमेशा मिठाई के लिए थोड़ी जगह छोड़ देता है, तो आप वेनिला आइसक्रीम के साथ क्रीमी ऐनी टोस्ट ऑर्डर करने का विरोध नहीं कर पाएंगे। 

एंजेल सिएरा टैवर्न 

एंजेल सिएरा टैवर्न, मैड्रिड

वर्माउथ मैड्रिड में एक संस्था है, यदि आप शुद्ध रक्त वाले मैड्रिलियन की तरह महसूस करना चाहते हैं तो आप एपेरिफ घंटे को याद नहीं कर सकते हैं। मैड्रिड में अच्छा वर्माउथ खोजना अपेक्षाकृत आसान है, ऐसी साइटें हैं जो विभिन्न प्रकारों की पेशकश भी करती हैं। उदाहरण के लिए, ला होरा डेल वर्मुट, में Mercado डी सैन मिगुएल, राष्ट्रीय मूल के कुल 80 ब्रांड हैं। यह इस पेय के लिए समर्पित एक मंदिर है जिसमें एक बहुत अच्छा तपस और अचार मेनू भी है।  

हालांकि, मैं एक स्थानीय हूं जो परंपरा से बाहर निकलता है और, वरमाउथ पीने के लिए, दृष्टि में बैरल के साथ एक अच्छा सराय से बेहतर कुछ नहीं है। ला तबरना डे elngel सिएरा संभवतः है सबसे प्रामाणिक जगह जो मुझे शहर में मिली है। चुका में स्थित, यह अपनी सजावट के लिए खड़ा है। दीवारों पर खड़ी बोतलें, गहरे रंग की लकड़ी, चित्रों और चित्रों से भरी छत, फ़्रेमयुक्त स्मृति चिन्ह और कार्टूजा डी सेविला की टाइलें इसे एक अद्वितीय स्थान बनाती हैं जो देखने लायक है। 

मैड्रिड बहुत मजेदार है और मुझे यकीन है कि आप इसके प्यार में पड़ जाएंगे। मुझे उम्मीद है कि शहर में 9 अनुशंसित रेस्तरां की सूची आपको इसके गैस्ट्रोनॉमी का आनंद लेने में मदद करेगी, लेकिन यदि आप अपनी राजधानी में सबसे अधिक यात्रा करना चाहते हैं, तो आप इस सूची से प्रेरित हो सकते हैं। मैड्रिड में करने के लिए 10 सबसे अच्छी चीजें।

क्या आप एक गाइड बुक करना चाहते हैं?

लेख की सामग्री हमारे सिद्धांतों का पालन करती है संपादकीय नैतिकता। त्रुटि की रिपोर्ट करने के लिए क्लिक करें यहां.

एक टिप्पणी, अपनी छोड़ो

अपनी टिप्पणी दर्ज करें

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा। आवश्यक फ़ील्ड के साथ चिह्नित कर रहे हैं *

*

*

  1.   भूषण कहा

    महान पद। मैड्रिड की मेरी अगली यात्रा पर इसे ध्यान में रखना।