Kako se Božić slavi u svijetu?

24. prosinca je, Badnjak. Širom planeta oko 2.200 milijuna ljudi priprema se za proslavu Kristova rođenja, datuma koji uzdiže duh mira i harmonije koji sama stranka donosi. Svaka zemlja to čini na svoj način, ali obitelj koja se okuplja oko dobrog stola, glazbe i tipičnih ukrasa sa zimskim ili božićnim motivima uobičajeni su elementi. E sad, kako se Božić živi u drugim zemljama?

Italija

Svaka regija u zemlji ima svoje tradicije, ali, općenito, Badnjak se slavi uz cenone, večeru pripremljenu s ribom iako ne možete propustiti tjesteninu s plodovima mora, s tunom ili školjkama. Sljedeći se dan obitelj okuplja kako bi otvorila darove koje je donijela Babbo Natala (talijanski Djed Božićnjak) i kušala tanjur arrosta (pečena govedina na pečenom krumpiru) ili tjestenine. Kao desert dobro su poznati Pannetone i sorte poput Pandora. Međutim, postoje i drugi slatkiši napravljeni od čokolade, meda ili orašastih plodova.

Jaslice i božićno drvce nastavljaju ukrašavati talijanske kuće sve do 6. siječnja, kada Befana stiže u sve kuće da dijeli darove najljubaznijim na stražnjoj strani metle i ulazi kroz dimnjak. S njom se Božić oprašta u Italiji.

Australija

Božić u Australiji živi u jeku ljeta, s temperaturama oko 30 stupnjeva. Dakle, živite na otvorenom, na suncu i na plaži.  Zapravo Djed Mraz ponekad putuje na dasci za dasku kako bi svoje darove dijelio kod kuće.

Tradicionalno jelo s kojim Australci slave Božić je pečena govedina ili puretina koja se poslužuje s povrćem, pitom od kupina i pudingom. Kao posebnu slasticu za ove datume uzimaju Pavlovu, beze slatko prekriveno voćem i šlagom Ovo je ime dobila u čast slavne plesačice koja je tijekom 20-ih putovala Oceanijom, što joj se jako svidjelo.

Etiopije

Afrička je zemlja primila kršćanstvo oko 370. godine naše ere, a Božić se slavi 7. siječnja po gregorijanskom kalendaru pod imenom Ganna.

Za razliku od drugih mjesta, običaj razmjene darova nije raširen, ali obitelji se okupljaju u crkvama da ga proslave i pozdrave svoje susjede rečenicom Melkam Gena! (Sretan Božić!). Nakon toga dijele obrok zvan injera, koji je sličan krepu i poslužuje se s pilećim gulašem.

Island

Prije Badnjaka, točnije 23. prosinca, islandske obitelji okupljaju se kako bi pojeli skatu, ribu popraćenu krumpirom. Na Badnjak je običaj odlazak na groblja u posjet pokojnicima i ukrašavanje njihovih grobova svjetlima i cvijećem. Kasnije, kad padne noć, obitelj se okupi na večeri s dimljenim mesom i krumpirom.

U vezi s tradicijom darivanja, na Islandu se slavi da trinaest starijih sinova Grykle i Leppaludija silaze s planina između 12. i 24. prosinca kako bi svake godine ostavili darove djeci pod drvetom. Ali ako su bili jako zločesti, možda će pronaći krumpir u svojim cipelama.

Belgija

U ovoj europskoj zemlji sveti Nikola (Djed Božićnjak) predviđa posjet djeci kako bi saznao jesu li dobra i ostavio im darove i bombone. Zbog toga se darovi otvaraju 6. prosinca. Do 25. je uobičajeno da se na klizanje nakon obilnog obroka ide u društvu rodbine ili prijatelja.

Od čega je sačinjen ovaj tradicionalni banket? Sastoji se od obroka od tri slijeda koji se temelji na divljači, pečenju ili plodovima mora. Tipična slastica je božićna cjepanica, torta prekrivena čokoladom i ukrašena nalik drvenoj cjepanici.

Filipini

Jedna od rijetkih katoličkih zemalja u Aziji, jer je stoljećima bila španjolska kolonija. Na Filipinima se Božić slavi s velikim entuzijazmom i s vrlo zanimljivim tradicijama. Za početak, božićno razdoblje započinje u rujnu, a završava krajem siječnja.

Tijekom Badnjaka ponovno se stvara potraga za konakom Isusovih roditelja u Betlehemu, koji je poznat kao panunuluyan. Ova tradicija prestaje kad supružnici dođu u crkvu prije nego što započne misa Strenna. U ovoj misi slavi se Isusovo rođenje. Na kraju se organizira večera na kojoj obitelji dijele tradicionalni filipinski obrok koji se sastoji od šunke, piletine, sira, voća i vruće čokolade.

Na dekorativnoj razini, Filipinci svoje domove ukrašavaju bakljom na prozorima koja se naziva parola koja simbolizira zvijezdu padalicu koja je vodila magije do Betlehema.