Stari Jameson i Guiness Storehouse, dva posjeta koja ne možete propustiti u Dublinu

Irski viski i piva

Postoje dva vrlo tradicionalna irska pića: viski i pivo.. Ne možete posjetiti Irsku a da jednu čašu ne popijete, a drugu ne popijete pola litre. Oboje su legendarna pića, a država je međunarodno prepoznata po kvaliteti nekih svojih marki.

Osobno viski nije moja stvar, ali jako volim hladno pivo. Kako god da sam u Dublinu, učinio sam to dva koja se moraju vidjeti u ovom radosnom iskustvu: posjetio sam Stara destilerija Jameson a također i Guinessova skladišta. Mislim da ako volite atmosferu izlaska u barove u ove dvije šetnje, ne možete pobjeći. Niti ćete vi. Zatim zapišite ovaj vodič za kako posjetiti Jamesona i Guinessa u Dublinu.

Irski viski

Irski viski

Zapravo Irci ne pišu viski već viski a riječ potječe od anglicizma izvedenog iz nekog drevnog keltskog jezika za viski o voda života. Postoji još jedna zemlja poznata po viskiju, Škotska, ali svaka ima svoj način izrade i oni se razlikuju.

El viski irski destilira se tri puta dok se škotski radi dva puta. U Irskoj se gotovo ne koristi treset za postupak slada, tako da je završni okus, konačni okus, mekši i nije zadimljen kao što je uobičajeno u škotskim viskijima. Naravno, možemo pronaći neke iznimke i u jednoj i u drugoj zemlji, ali općenito je to slučaj. Oboje su svjetski poznati, ali u poslovnim stvarima muškarci u tartanu su bolji, jer tamo postoji malo više od stotinu destilerija, dok destilerija viskija u Irskoj je manje od deset.

Destilerija Old Jameson

Stara destilerija Jameson

Moto ove irske destilerije je Sine Metu, bez straha. I održava ga od osnutka tvrtke 1780. godine. Posao je započeo John Jameson po slijetanju u Dublin s puno strasti i poduzetničke vizije. Bilo je to u svemu, od prvih koraka postupka do staklene boce.

Danas destilerija pravi razne vrste viskija: Jameson Original, Caskmates, Black Barrel, Gold Reserve, 12 Years Old, 18 years Old Limited Reserve i Jameson Rarest Vintage Reserve. Original ima trostruku destilaciju i odležava najmanje četiri godine. To je klasik u svojoj zelenoj bočici koji ima određenu vrlo mekanu cvjetnu aromu, malo drveta i slatkih nota, dok se na nepcu osjeća začinjeno, s vanilijom, muškatnim oraščićem i malo sherryja.

Jameson viski

Ako ste u Dublinu, možete doći i saznati više o najpoznatijem viskiju u Irskoj. Destilerija Old Jameson je u smithfieldu od XNUMX. stoljeća A možete ući u tvornicu i isprobati različite vrste. Čak postoji restoran u kojem možete ručati i suvenirnica s nekoliko hladnih Jamesonovih sitnica i naravno zelenim bočicama koje ćete ponijeti kući sa sobom. Kakva je vođena tura?

Stari jameson

To je planinarenje koji vam omogućuje da se vratite nekoliko stoljeća unazad i naučiti o povijesti same destilerije, ali i viskija općenito i razlike između tri najpoznatija viskija na svijetu: irskog, škotskog i američkog. Obilazak s vodičem odvija se otprilike svakih 15 minuta između travnja i listopada i svakih 25 između studenog i ožujka. Posljednja turneja kreće u 5:15, a u sezoni je vrlo preporučljivo rezervirati putem interneta i ostvariti 10% popusta na ulaz po odrasloj osobi.

Interijer destilerije Old Jameson

Teško 50 minuta Uvijek je otvoren, čak i na državne praznike zatvara Veliki petak. Nedjeljom se otvara od 10 sati, a iz pravnih razloga ne može prodavati alkohol nedjeljom nakon 12, pa imajte to na umu.

Destilerija također nudi dva iskustva:

  • Jameson Taste Experience: Dostupno svaki dan i nema ograničenja za posjećenost. Košta 22 eura po osobi i nalazi se u baru. Kušate četiri sorte Jameson viskija, neke od najboljih, čak i najstariju. To možete učiniti prije ili nakon obilaska destilerije s vodičem.
  • Jameson Whsikey Masterclass - Ovo iskustvo dostupno je samo petkom, subotom i nedjeljom i traje jedan sat. Možete rezervirati prije ili kada stignete za obilazak s vodičem. Cijena je 27 eura i samo je za odrasle.

Irsko pivo

Irska piva

Pivo u Irskoj ima dugu povijest a neki učenjaci govore o pet tisuća godina, Gotovo je započelo s poljoprivredom na otoku iskorištavanjem plodne zemlje, blage kiše i lijepog vremena. Legenda kaže da je i sam Sveti Patrick imao svog ljubaznog redovnika koji je bio pravi stručnjak za proizvodnju piva. Redovnici su zapravo postali specijalisti za generiranje novih sorti pomoću bilja.

Komercijalizacija piva započela je s Guinessom u XNUMX. stoljećuAli to nije bila jedina pivovara u zemlji u to vrijeme, a čini se da ih je bilo više od stotinu. Guiness je bio jedini koji je postigao takav razvoj i postao kolos. Dakle, to je najistaknutija irska marka piva. Postoje i drugi, mnogi drugi, ali Guiness je najinternacionalniji.

Destileriju je osnovao Arthur Guiness u XNUMX. stoljeću na vratima St. James's u Dublinu. Počeo je i od početka je izvezao recept koji će vrijeme učiniti legendarnim. Naravno, ova marka proizvodi i proizvodi različite sorte piva, iako je započela sa samo tri: ale, jednostruki, dvostrukit. Guiness pivo ima vodu, ječam, ekstrakt slanog pečenja, hmelj i kvasac. Prženi dio slada daje mu tamnu boju i prepoznatljiv okus.

Posjetite Guiness Storehouse

Guinessova skladišta

Skladište Guiness nalazi se u pivovari St. Jame's Gate i danas Jedna je od pet najpopularnijih turističkih atrakcija u Dublinu. Istina je da je super mjesto dizajnirano za prihvat posjetitelja i doživljaj puno zanimljiviji nego u destileriji Jameson. Hodate sedam katova zgrade i živite mnoga interaktivna iskustva kako ulazite u povijest irskog piva.

Guiness skladište 1

Zapravo ovdje postoji mnogo više od pivovare: postoji vrlo poznati bar, Gravitacijska traka, povrh svega s prekrasnim pogledom na Dublin, Arthur Bar i Bar The Connoisseur. Tu su i kafeterija i restoran. Jako, jako dobro vrijeme za posjet Guiness Storehouseu je na Dan sv. Patrika jer se događa veliki događaj. Ove godine bilo je to između 16. i 20. ožujka jer uvijek traje više od jednog dana.

Gravitacijska traka

Da vam osiguraju mjesto na zabavi Prikladno je rezervirati i kupiti putem interneta s vremenom. A ako se zovete Patrick, Patricio, Patricia ili nešto što potječe od imena sveca, dobit ćete mali poklon. Postoje koncerti, keltski plesači, orkestri glazbenika, satovi na Guiness akademiji, degustacije i još mnogo toga.

Guinessova trgovina

Tvornica je otvorena sedam dana u tjednu od 9:30 do 7 sati, ali možete ući samo do 5 sati. Između srpnja i kolovoza, ljeti se otvara do 8 sati, iako se ulazi tek do 6 sati. Zatvoreno je na Veliki petak, 24. i 25. prosinca te na Dan svetog Stjepana. Cijene? Oni se razlikuju, ako vikendom stignete prije 11:30, uštedite 20%, a ulaz košta 16 eura. Ako nemate redovnu cijenu od 20 eura po odrasloj osobi i 16 po studentu koji predočava identifikaciju. Ulaznice za odrasle Sadrže pola litre piva.


Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*