Grinzing, vinogradarska četvrt u Beču

Grinziranje

Kratka vožnja uvijek šarmantnim bečkim tramvajem vodi nas do jedne od četvrti s najviše osobnosti u glavnom gradu Austrija, okružen brežuljcima prekrivenim šumom i vinogradima: Grinziranje. Danas je to još jedno susjedstvo ogromnih i elegantnih BečAli prije mnogo godina bio je to slikovit gradić i taj stari šarm još nije izgubljen.

Zvonik Grinzing, s karakterističnom lukovičastom kupolom, označava mjesto s kojeg morate sići da biste uživali u starim ulicama četvrti i njegovoj poznatoj gastronomskoj ponudi. U proljeće je razglednica prekrasna: niske kuće s jarko obojanim pročeljima, pelargonije na balkonima, a prije svega mnogi i animirani Heurigen, tipične bečke konobe.

The Heurigen Otvaraju se tek popodne, od pet ili šest, a iako se poslužuje pivo, tradicionalna stvar je imati vrč bijelog vina. Rimljani su ti koji su donijeli tu tradiciju stara Vindobona, na dunavskoj granici koja je barbarski svijet odvojila od civilizacije, a Bečani to nisu zaboravili. Kako znati ima li Heurigen vino? Pogledajte prag vrata, ukrašen grana bora.

Uz vino koje se poslužuje vertal (kvart) u kruh smo poslali čvrsta jela lokalne gastronomije: guska, svinjska ramena, gulaš ... Atmosfera je upotpunjena tipičnim haljinama konobarica, živom glazbom i, naravno, vinskim parama koje rade njegov posao među klijentima.

Ako govorimo o vinima, ovdje kralj je rizling, iako postoje i druge visoko cijenjene sorte kao što su traminac ili muškat. Uz piće i jelo, u Heurigenu možemo kupiti i boce vina koje se pravi u vinogradima Grinzing prije povratka u carski Beč, ozbiljnije i manje dano tim demonstracijama radosti.

Više informacija - Bijeg u Beč

Slike: panoramio.com


2 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1.   Nelva nora dijo

    Srdačan pozdrav, 2010. posjetio sam Beč i večerao u prekrasnom restoranu u! Grinzingu, kojeg su posjetile velike svjetske ličnosti. Nezaboravna noć !!! ples, glazba, radost i "ZELENO VINO" FANTASTIČNO !!!!!!!!!!!!!!!!!

    1.    Danijel dijo

      Pozdrav Nelva Nora,

      Bez sumnje, u Grinzingu nalazimo najprijatnije lice u Beču. Možda manje monumentalno i veličanstveno od ostatka grada, ali puno šarma.