Njemački restorani u Madridu

Restoran

kada razgovaram s vama o Njemački restorani u Madridu, prvo moramo napraviti pojašnjenje. Nema prostora posvećenih isključivo teutonskoj visokoj kuhinji. Ali postoji mnogo mjesta u kojima možete uživati ​​u glavnim tipičnim jelima njemačke kuhinje.

One su vrlo raznolike i rade se od ribe i mesa, povrća ili čak tjestenine. Među njima je gotovo obavezno spomenuti kiseli kupus, vrsta kupusa u salamuri; poput tjestenine nudlen ili špecle; kruhovi kao poznati pereca; svinjska koljenica ili saski kotleti. Međutim, ne možemo zaboraviti popularne kobasice koji se izrađuju na mnogo načina. Na primjer, bratwurst prave se od sirovog mesa, dok se kuhana kobasica rade se s drugim šparenjem. Sve ove delicije i mnoge druge možete kušati u njemačkim restoranima u Madridu. Pogledajmo neke od njih.

Kruger

pereca

Perec ili bretzel, tipičan kruh iz Njemačke

U srcu Madrida, vrlo blizu Španjolski trg, naći ćete ovu tipičnu njemačku pivnicu uređenu u stilu Bavarska. Njegova veličanstvena lokacija će vam olakšati dolazak u bilo koje doba dana. Njegov jelovnik spaja njemačka jela s ostalim tradicionalnim jelima naše zemlje.

Ali, na primjer, možete uživati ​​u ukusnoj koljenici, dobroj grdobini ili komadu štrudla uz pravo pivo. Ali, ako želite nešto detaljnije, možete naručiti i a gulaš sa svojim mesom pirjanim u luku i paprikama.

Osim toga, Kruger vam nudi mogućnost rezerviranja stola i plaćanja kreditnom karticom. Također ima besplatan parking i Wi-Fi. Isto tako, u njihovim jelima možete uživati ​​od kuće, jer imaju uslugu dostave na kućnu adresu.

Horcher, klasik među njemačkim restoranima u Madridu

svinjska koljenica

svinjska koljenica

Možda je ovo njemački restoran u Madridu izvrsnošću. Osnovano od otto horcher 1943., na sliku i priliku imenjaka kojeg je njegov otac imao u Berlinu, proživio je zlatno doba u kojem je bio među najluksuznijima u španjolskoj prijestolnici.

Tijekom godina proživjela je različite trenutke, ali nije izgubila izvornu kvalitetu svojih jela. Savjetujemo vam da probate delicije kao npr gulaš s paprika y spaltze, Tartar od tune i kolači poput Baumkuchen sa sladoledom, vrhnjem ili vrućom čokoladom.

Horcher se nalazi na Calle Alfonso XII, ispred ul Park umirovljenika a ističe se i svojom spektakularnom dekoracijom, s Nymphenburškim porculanom, gravurama i litografijama. Vaš posjet bit će nešto skuplji nego u prethodnom restoranu, ali nećete požaliti što ste to učinili.

Oldenburg

gulaš

Gulaš, jedno od jela koje možete kušati u njemačkim restoranima u Madridu

Vraćamo se još jednoj popularnoj madridskoj pivovari koja se u to vrijeme proslavila po tome što je nudila najviše referenci ovog pića po kvadratnom metru. Zapravo, ako želite probati dobro njemačko pivo, preporučamo ovo mjesto čiji je osnivač Jose Luis Ramirez prije dvadeset pet godina.

Usput, možete tražiti a Ploča sa sirom i pašteta, a kiseli kupus s nirnberškim ili bečkim kobasicama, nordijski sendvič ili a Tatar od lososa. No, budući da jedno ne oduzima drugo, možete kušati i neke izvrsne tripice na madridski način. Oldenburg ćete pronaći na ulica Hartzenbusch, vrlo blizu metro stanica Bilbao i Quevedo.

L'Europe

spaltze

Tanjur spaltze s gljivama

Sada idemo u područje tako tradicionalno i s tradicijom ugostiteljstva Komora da vam ispričam o pivovari L'Europe. Uređen u najčišćem njemačkom stilu, sa zidovima od opeke i puno drva, nudi vam brojna jela za dijeljenje koja se ističu svojim obiljem i okusom.

Među njima i neki dobri salate od tjestenine, Jedan zglob ili asortiman raznih kobasica s ukrasom. Ali i hrenovke ili saski kotleti. I, za kraj, dobar meni za kolače ili a štrudla.

Ovu pivovaru pronaći ćete u Ulica Cardenal Cisneros, vrlo blizu Oldenburga i Fuencarral ulice. Kao što smo vam već rekli, u blizini imate nekoliko metro stanica, ali ako se više volite kretati svojim automobilom, područje ima i parkirališta.

Baden Baden

šnicl

Šnicla sa svojim ukrasom

Otvorena 1985. godine, ova se pivovara ističe po širokom rasponu etiketa (više od sto) i po sedam rotirajućih slavina svaki tjedan. Tipičnija je njegova hrana, koja uključuje hamburgere, hrenovke i sendviče u njemačkom stilu. Ali možete naručiti i a zglob Eisbein, razne kobasice, njemačka salata ili sir i dimljeni stolovi.

Baden Baden se nalazi u ulici Germán Pérez Carrasco, između četvrti Simancas i Quintana i paralelno s ulicom Alcalá, na području San Blas-Canillejas. Osim toga, nudi česte promocije što može učiniti vašu hranu još jeftinijom.

Fass/Fassgrill

Kobasice

Popularne hrenovke

Ima prostorije u Chamartinu i Arturo Soria i više od četrdeset godina je referenca za njemačke restorane u Madridu. Kobasice koje vam nude prave su njihove vlastiti majstori mesari i hvale se da im je zglob napravljen s a tajni recept. Ali možete kušati i njihov sortirani krumpir, njihov štrudla i njihova piva.

Možete čak naručiti svoje posuđe za ponijeti, iako se ne poslužuju kod kuće, morat ćete otići po njih. Međutim, ima parking i možete ga rezervirati. Osim toga, radnim danom vam nude a ručak o ručak koji se sastoji od dva jela čija je cijena manja od deset eura.

Pivski vrt Oktoberfesta

kasekuchen

Kasekuchen ili kolač od sira

Ovo mjesto s tipično bavarskim uređenjem nalazi se na calle del maestro Ángel Llorca, u susjedstvu Prekrasna dolina, u blizini Politehničkog sveučilišta u Madridu. Nudi vam opsežan jelovnik piva, među kojima i erdinger.

A uz to, nude vam jela poput pečene ili kuhane koljenice, izbor kobasica, Bismark lungić haringe, berlinska torta ili popularni kruhovi bretzel. S druge strane, stol možete rezervirati i unaprijed, čak i na terasi.

polarni

Kiseli kupus

Kiseli kupus sa saksonskim kotletom

Ovu popularnu pivovaru pronaći ćete na Calle Olite u okrugu Tetuan, u blizini metro stanica Alvarado i Estrecho. Savjetujemo vam da probate njihova craft piva, iako imaju i engleska i, naravno, njemačka.

Što se tiče hrane, možete pronaći i tevtonska i španjolska jela. Među prvima neizostavne kobasice, govedina, koljenice, njemačke salate i ukusna pereca ovo sami prave.

Što naručiti na ovim mjestima?

Švarcvaldska torta

Švarcvaldska torta

Nakon što smo vam pokazali neke od najboljih njemačkih restorana u Madridu, želimo vam reći nešto o tipičnim jelima koja možete probati u njima. Tako ćete zaista uživati ​​u teutonskoj gastronomiji koja je vrlo bogata i raznolika.

Već smo spomenuli neke kao što su gulaš, koji je goveđi gulaš s lukom i paprom i obično se poslužuje kiseli kupus, krumpir ili spaltze. Potonje smo pak spomenuli i vrlo je popularna tjestenina u južnim saveznim državama Njemačke. Također, poznati su pereca, oblik pletenog kruha, te kobasice u različitim varijantama.

Što se tiče mesa, možete naručiti a šnicl, koji nije ništa drugo nego filet paniran u finom brašnu i pržen na maslacu. Poslužuje se uz pečenu ribu i jaja, kao i bijeli kruh. No, kao ukras koriste se i pečeni grah i krumpir.

S druge strane Kassler Pravi se od svinjetine. To je dobar komad mesa koji je soljen i dimljen. Obično je popraćeno kiseli kupus i pire krumpir. Ovaj recept pripada berlinskoj kuhinji, a porijeklo mu seže u XNUMX. stoljeće.

Sa svoje strane, knodel Riječ je o kuglicama od krumpira koje prate drugi sastojci i kuhaju se u slanoj vodi. Među prvima, brašno, kvark sir, griz i kruh. Ako se doda meso, dobivaju se svojevrsne polpete koje dobivaju različite nazive ovisno o području. Na primjer, mesne okruglice o leberknodel.

Cerveza

popularno pivo

Riba također igra važnu ulogu u njemačkoj kuhinji. U sjevernim područjima se mnogo troši haringa. Točnije, jedno od njegovih najtipičnijih predjela je rolati krpe, čija je razrada vrlo jednostavna. Riječ je o mariniranom fileu haringe namotanom na kornišonu koji se uglavnom jede uz jednako marinirane kolutiće luka.

Bakalar, losos i romba također se široko konzumiraju u regijama Sjevernog mora. S druge strane, u područjima blizu rijeka, dimljena jegulja i pastrve. Što se tiče potonjeg, u Crna šuma Široko se konzumira u papilot.

Ali zemlja poput Njemačke, u kojoj je obično hladno, mora imati dobar izbor kaloričnih i nutritivnih variva. The steckrübeneintopf pravi se od repe i mesa i vrlo je popularna u Donjoj Saskoj iu Švapskoj leća se jede s tjesteninom i gaisburger marchsch, što je juha od tjestenine punjena mesom, peršinom, celerom i drugim povrćem koje je prethodno prženo na maslacu.

Što se slastica tiče, o poznatima smo vam već pričali štrudla, što je svojevrsna pita punjena jabukom ili kvark sirom, iako se za nju mogu koristiti i drugi proizvodi. Također je vrlo popularan crna šumska torta, koji ima čokoladni biskvit okupan kirschom, vrhnjem i višnjama. I isto vam možemo reći kasenkuchen ili kolač od sira.

Na kraju, što se tiče pića, ne trebamo spominjati pivo. Ali i Nijemci piju puno kave i čaja. Znatiželjniji je saftschorle, koji nosi, koji nosi mineralnu vodu i voćni sok, obično jabuka.

Zaključno, pokazali smo vam neke Njemački restorani u Madridu. Ali htjeli smo i s vama razgovarati o nekima tipična jela Teutonska gastronomija tako da kada odete na ta mjesta, imate širok izbor proizvoda. Usudite se probati ih, zar ne mislite da su ukusne?


Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*